茶界名人 / 夏颖说茶_夏颖说茶昆明茶叶行业协会夏颖云南普洱茶协会夏颖普洱茶早报总编夏颖制茶工程师夏颖茶协会秘书长夏颖-普洱茶官方网站

当前位置:普洱茶 > 茶界名人 > 夏颖说茶 >

夏颖说茶：泡茶绝技三要素
日期：2019-10-10 14:26:53 点击：305 好评：0

我们爱茶，每天喝茶，羡慕老师们的泡茶绝技，回味无穷、让人着迷的茶汤滋味，其实你也可以，只要掌握这三点，你也可以沏泡出一壶汤质清醇韵足，柔曼如绸的茶汤来。 ...查阅全文

查看 | 去评论

夏颖说茶：如何识别班章大白菜茶王青饼
日期：2018-11-02 17:33:35 点击：2529 好评：0

茶饼右则盖有茶王青饼四个字。特殊的内飞：班章乔木茶。大益的茶品大多都有暗记，尤其是那些年份较老的茶品，防伪的暗记、不同年份或不同的茶品暗记也会不同...查阅全文

查看 | 去评论

夏颖说茶：被历史铭记的“宜良茶厂”
日期：2018-03-18 23:14:31 点击：5645 好评：0

宜良，一座拥有两千多年建城史的滇中小城，素有花乡之城滇中粮仓之美誉。距离县城西北五公里处宝洪山麓，产云南唯一小叶种茶，其叶形短，叶肉厚，叶脉显，名宝洪茶，已传承千年，为中国十大名茶之一。 1939年5月，云南中茶公司在宜良下栗者村设临时制茶所，亦为省办茶叶...查阅全文

查看 | 去评论

夏颖说茶：云南中茶的历史
日期：2018-03-18 23:12:05 点击：1322 好评：0

中茶成立于1938年；中茶商标注册于1951年；1991年11月，云南中茶改名。正式改为中国土产畜产云南茶叶进出口公司，而不是之前的中国土产畜产总公司云南茶叶分公司，市场上的假货多用这个名字，1991年改了营业执照，1992年挂牌，实际上，分公司的包装纸一直使用，到了199...查阅全文

查看 | 去评论

夏颖说茶：儿童能喝普洱茶吗？
日期：2018-03-06 11:46:44 点击：1530 好评：0

成年人每天都在喝普洱茶，却很少让儿童和大人一起饮茶，主要原因是家长担心茶的苦涩味给孩子的脾胃带来伤害。但实际情况是这样吗？其实，这方面的担心和认识是片面的，只要茶水不要太浓，小孩是可以适当饮用一些的，对小孩来说是可以起到明目固齿、抵抗辐射作用的。...查阅全文

查看 | 去评论

夏颖说茶：冲泡好茶水线高低之口感影响
日期：2017-01-04 16:36:59 点击：1748 好评：0

常常听见专业的普洱茶人，品茶时，说什么水线之类的，其实，对于大多数人来说，根本不知道什么是水线？所谓水线，其实就是指注水方式。注水方式的不同，影响着茶汤口感的不同。...查阅全文

查看 | 去评论

夏颖说茶：下雨天该如何泡茶才有味？
日期：2016-12-20 18:55:07 点击：1028 好评：4

下雨天，比往日多了几分诗情画意，或想高歌一曲，或想吟诗作画，或想雨中散步，亦或只想在下雨天练习怎么泡一壶好茶。...查阅全文

查看 | 去评论

夏颖说茶：教你识别九七版“中茶铁饼”及开汤品鉴
日期：2016-11-28 10:46:10 点击：877 好评：0

中茶牌铁饼，97年繁版无飞，熟悉老茶的同志都知道，看外包装，这是一款经典铁饼，圆边无棱角，唛号：八六五三。通常来说，这样的铁饼，只要仓储环境良好，都会转化出蜜香醇韵，非常悦口舒适。...查阅全文

查看 | 去评论

夏颖说茶：正确处理茶垢才能健康不伤身
日期：2016-11-22 15:17:47 点击：791 好评：0

茶文化上至神农得荼，贯穿古今，可谓是博大精深，在人们的心中，喝茶不但有宜健康，既能陶冶情操。但我们喝茶常常会遇到一些小小的麻烦，每天的茶壶茶杯在用过之后，如不及时清洁，便会凝聚茶垢，那茶垢到底是什么东西呢？我们今天就来说说。 ...查阅全文

查看 | 去评论

夏颖说茶：中茶绿印（01版）冲泡方法及茶性介绍
日期：2016-11-10 09:53:00 点击：489 好评：2

2001年绿中绿印青饼有几很多个版式，其中有一款绿印茶友们简称：零一绿中绿青饼，2001年昆明中茶茶厂和勐海茶厂同时在生产，它们都使用相同的配方和生产工艺技术.........查阅全文

查看 | 去评论

夏颖说茶：普洱茶汤为什么会越变越红原因分析?
日期：2016-11-02 11:09:09 点击：524 好评：0

在普洱生茶的后发酵中，茶黄素和茶红素氧化、聚合，形成茶褐素，由于这些色素都是水溶性物质，很容易融合到茶汤当中，茶汤就由原来的黄色变为红色，再慢慢从红色变为褐色，茶汤越来越红透。...查阅全文

查看 | 去评论

夏颖说茶：茶文化、茶艺、茶道的区别
日期：2016-10-25 16:26:46 点击：591 好评：0

一、茶文化： 1、什么是文化？（按文化学定义：有广义和狭义之分） A、广义的文化：是指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和； B、狭义的文化：是指社会的意识形态，即精神财富，如文化、艺术、科学等。...查阅全文

查看 | 去评论

夏颖说茶：普洱茶生熟茶汤颜色解读
日期：2016-10-25 16:04:49 点击：586 好评：2

普洱茶天生特性越陈越香，是它在茶类中具有的优势的特性，生茶可后发酵或自然慢发酵，在适当的空气温度和湿度下自然陈化，可使口感越来越好，汤质越来越醇。...查阅全文

查看 | 去评论

夏颖说茶：普洱茶特色品饮文化
日期：2016-09-28 14:00:35 点击：432 好评：0

饮茶不仅使人们获得营养，而且又补充了人体水分，水分是人体的第一需要，水分占人体总重量的70%以上。普洱茶的品饮既是一种高层次的文化体现，又是一种高品位的艺术鉴赏。...查阅全文

查看 | 去评论

夏颖说茶：下关铁饼冲泡方法及茶史介绍
日期：2016-09-19 12:11:40 点击：526 好评：2

下关铁饼以其坚如铁，状如饼而得名，压制紧结，饼形圆实，后无背窝，有乳钉，相对传统七子饼来说，给人耳目一新之感。 ...查阅全文

查看 | 去评论

夏颖说茶：茶宠的玩养方法及分类介绍
日期：2016-09-19 12:11:14 点击：390 好评：2

茶宠，就是用茶水滋养把玩的小物件，通常我们会看到泡工夫茶时，第一泡茶汤都是往茶宠身上冲淋，这个过程就是滋养茶宠的的过程，可使茶宠变得光亮润滑。...查阅全文

查看 | 去评论

夏颖说茶：用自来水泡茶的小常识
日期：2016-08-23 14:48:25 点击：446 好评：4

健康好水泡茶很重要，我在以前的文章中曾介绍过不同水质泡茶对茶汤口感的影响，今天我主要给朋友们说说自来水泡茶的几个小常识。...查阅全文

查看 | 去评论

夏颖说茶：“古壶”泡茶，体验不一样的感觉
日期：2016-08-15 12:00:06 点击：328 好评：0

古壶代表着每个时代的特点，民国之前的紫砂壶应当视为古董。至少在20世纪70年代以前的紫砂壶都是以人工练泥，采用传统手工工艺制作，由于所开采的矿土也有所不同，经过数百年的变化，古壶的胎质与今天刚烧造出来的新壶肯定有所不同，故在泡出的茶汤口感也会有些不同。 ...查阅全文

查看 | 去评论

夏颖说茶：以茶约心，遇见你
日期：2016-08-10 11:51:47 点击：360 好评：0

用一瓣茶叶绽开的时间相遇，在最美好的今天，用最美好的姿态，遇见你，遇见茶有道是：世间所有的相逢，都是久别重逢。因此，我们重逢在这，相遇于茶。...查阅全文

查看 | 去评论

夏颖说茶：品鉴橙印普洱详解口感滋味
日期：2016-08-09 10:51:41 点击：369 好评：0

我们今天拿到的这款茶叫橙印干仓老熟茶七子饼茶，给朋友们详细介绍一下其特点：打开来看，存放环境较干净，包装完好，只有部份茶饼包装上有侵食的破洞。...查阅全文

查看 | 去评论

夏颖说茶：一杯好茶到底值多少钱？
日期：2016-08-06 11:53:30 点击：383 好评：4

清朝嘉庆年间，某道台巡视保靖六都，路经两岔河，品尝当地茶叶后，颇为赞赏，于是赏黄金一两，列为贡品。原来，一两黄金一两茶，这不是个传说。...查阅全文

查看 | 去评论

夏颖说茶：普洱茶山名寨之麻黑简介
日期：2016-08-05 11:15:29 点击：419 好评：2

麻黑原属古慢撒茶区，为古六大茶区之一。麻黑是易武著名茶山之一，易武几大山头出产的茶料历来受到普洱茶迷的青睐，而麻黑又是易武茶中最具韵味的茶，相比易武正山几大产区的茶来说，不论从品质还是产量来说麻黑都是不可多得的茶品。 ...查阅全文

查看 | 去评论

夏颖说茶：泡茶注水四种方式讲解
日期：2016-08-03 11:06:57 点击：354 好评：2

泡茶的时候，注水的方式是对茶的品质影响很大的软性因素，也是泡茶过程中唯一需要人工完全控制的环节，包括注水的快慢、水流的急缓、水线的走势、高低、粗细。这里，我们单说水线走势这个学问。 ...查阅全文

查看 | 去评论

夏颖说茶：90年代紅帶大红印圓茶品鉴介绍
日期：2016-08-01 10:46:42 点击：438 好评：4

90年代甲級紅帶大紅印圓茶珍藏老熟餅，属于純干倉存儲茶品，口感轉化堪稱絕品，本周品鉴给大家作个口感的详细介绍。 ...查阅全文

查看 | 去评论

首页
1
2
3
4
5
6
7
8
下一页
末页
共 8页172条

图文解说

夏颖说茶：喝绿茶必须知道的事

夏颖说茶：老茶头要这样喝

夏颖说茶：湿气重喝什么茶好呢

夏颖说茶：如何选对适合自己的

夏颖说茶：普洱茶茶渣的用处

夏颖说茶：为什么越贵的茶叶却

夏颖说茶：老茶岁月流逝的见证

夏颖说茶：普洱茶为什么消食解

夏颖说茶：从中医的角度，来品

夏颖说茶：茶刀匠人的情怀，茶

夏颖说茶：收藏普洱茶须知的七

夏颖说茶：要提高耐泡度？改掉

夏颖说茶：不知道什么茶好，如

夏颖说茶：普洱茶优劣之分一眼

夏颖说茶：普洱茶的“陈化”是

夏颖说茶：茶汤是酸性还是碱性

夏颖说茶：品味普洱茶的三种境

夏颖说茶：普洱茶的散茶好不好

夏颖说茶：普洱茶老茶头简单泡

夏颖说茶：普洱茶叶底与茶的好

夏颖说茶：普洱茶七子饼的来历

夏颖说茶：“茶”字的含义！

夏颖说茶：“茶艺”与“茶道”

夏颖说茶：学茶艺需道艺双修

热点排行

1 夏颖说茶：被历史铭记的“宜良茶厂”

2 夏颖说茶：如何识别班章大白菜茶王青饼

3 夏颖说茶：冲泡好茶水线高低之口感影响

4 夏颖说茶：儿童能喝普洱茶吗？

5 夏颖说茶：云南中茶的历史

6 夏颖说茶：下雨天该如何泡茶才有味？

7 夏颖说茶：教你识别九七版“中茶铁饼”及开

8 夏颖说茶：正确处理茶垢才能健康不伤身

9 夏颖说茶：＂品茶＂与“喝茶”

10 【夏颖约茶】你来吗？

11 夏颖说茶：茶文化、茶艺、茶道的区别

12 夏颖说茶：普洱茶生熟茶汤颜色解读

13 夏颖说茶：下关铁饼冲泡方法及茶史介绍

14 夏颖说茶：普洱茶汤为什么会越变越红原因分

15 夏颖说茶：中茶绿印（01版）冲泡方法及茶性

16 夏颖说茶：茶的回甘与生津

17 夏颖说茶：用自来水泡茶的小常识

18 夏颖说茶：90年代紅帶大红印圓茶品鉴介绍

19 夏颖说茶：普洱茶特色品饮文化

20 夏颖说茶：学茶之旅五个阶段

21 夏颖说茶：普洱茶山名寨之麻黑简介

22 夏颖说茶：普洱茶怎样存放最好？

23 夏颖说茶：陈年普洱生茶与熟茶的陈化空间分

24 夏颖说茶：茶宠的玩养方法及分类介绍

栏目导航

普洱茶批发

购买普洱茶

走近茶农

普洱老茶专区

茶界名人