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夏颖说茶：一片茶叶的生命
日期：2016-06-06 19:43:14 点击：105 好评：0
一片树叶落入水中，改变了水的味道，从此有了茶。 茶：是唯一没有添加剂的饮料，健康饮品。 茶：喝茶去油解腻，怎么吃都不会胖。 茶：跟各种茶壶茶杯相配，意境 茶叶 之美，让人着迷...查阅全文
夏颖说茶：如何喝茶让牙齿不“生锈”
日期：2016-06-06 19:42:46 点击：79 好评：0
爱喝浓茶的人牙齿上会有一层茶锈，这是因为茶叶中的多酚类氧化物附着于牙齿表面，就像茶壶、茶杯长期不清洗，表面积有一层茶垢一样...查阅全文
夏颖说茶：普洱茶的储存方法就这么简单
日期：2016-06-06 19:42:20 点击：193 好评：0
1、存放于干燥通风处。家庭存普洱茶放于干燥通风处即可，但不宜直接被风所吹。 2、避免杂味串味。茶叶容易吸收空气中的异杂味，所以也应力求储存环境清洁无杂味...查阅全文
夏颖说茶：教你冲泡一杯好喝的普洱茶
日期：2016-06-06 19:41:57 点击：129 好评：0
准备篇 水：建议使用矿泉水、山泉水、纯净水。熟茶用100℃的 沸水，生茶水温大约掌握在90℃左右。 茶具：紫砂壶、盖碗、品杯、飘逸杯均可...查阅全文
夏颖说茶：日常饮用普洱茶的方法
日期：2016-06-06 19:41:38 点击：161 好评：0
早上：起床后空腹一杯（大约500ml）， 这一杯要注意茶一定要喝淡茶，不然空腹饮用容易晕茶，茶水温不宜过高，温的就好，肠胃好的可以喝室温下的凉茶...查阅全文
夏颖说茶：如何品鉴普洱熟茶？
日期：2016-06-06 19:41:17 点击：249 好评：0
一饼普洱茶的年份长短与口感好坏，是标志一款普洱熟茶价值的 两个 重要指标。品鉴普洱茶，一般依靠：看、闻、喝、和体感的反应判断。 看：观察干茶、汤色和叶底...查阅全文
夏颖说茶：普洱熟茶与生茶的减肥功效分析
日期：2016-06-06 19:40:56 点击：86 好评：0
要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好，我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素： 一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的...查阅全文
夏颖说茶：普洱茶干仓与湿仓之辨
日期：2016-06-06 19:40:36 点击：184 好评：0
干仓后发酵，也称之为自然陈化普洱茶。湿仓后发酵，通常称之为加速陈化普洱茶。形成湿仓茶的主要原因，是一些商人为了使新鲜的普洱生茶能及早饮用，从而立即销售获利而使用的方法...查阅全文
夏颖说茶：普洱熟茶的等级化分
日期：2016-06-06 19:40:12 点击：213 好评：0
普洱 散茶的级别按照由嫩到粗老的级别，大致划分为：宫庭 普洱 、礼茶、特级、一级、三级、五级、七级、八级、九级、十级。 不同级数的普洱散茶有着不同的气韵风味...查阅全文
夏颖说茶：如何判断一饼茶是否有收藏价值？
日期：2016-06-06 19:39:28 点击：185 好评：0
普洱茶具有越陈越香的特点，但不是每款茶都像大家说的那样能够越陈越香的，有的茶你存10年也不见得会很好喝，下面我们一起来探讨如何选到一款具有收藏价值的好茶...查阅全文
夏颖说茶：十大知名普洱山头茶
日期：2016-06-06 19:39:02 点击：175 好评：0
说起普洱茶，老班章、冰岛、昔归等如雷贯耳的山头，相信资深茶友都不陌生。每年到采茶季，很多茶友从千里之外驱车前往，目的就是为了体验班章、冰岛的滋味与回甘...查阅全文
夏颖说茶：普洱茶挂杯之说
日期：2016-06-06 19:38:37 点击：129 好评：0
起初，挂杯一般用来形容品酒(尤其是葡萄酒)，指轻缓的摇杯中的酒，让酒液均匀地在杯壁上转圈，然后停下来，酒液达到的最高的地方有一圈水迹略为鼓起...查阅全文
夏颖说茶：景迈山普洱茶特点
日期：2016-06-06 19:38:08 点击：195 好评：0
澜沧惠民乡芒景、景迈山有古茶树繁衍延续已千余年的万亩栽培型古茶园，整个古茶园由景迈、芒景、芒洪等村寨组成...查阅全文
夏颖说茶：茶叶中的脂溶性色素
日期：2016-06-06 19:37:24 点击：126 好评：0
茶叶中的色素是存在于茶树鲜叶与成品茶中的一类有色物质。 它们是构成茶叶外形色泽、汤色和叶底色泽的成分，对茶叶的品质也起着重要的作用...查阅全文
夏颖说茶：春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露
日期：2016-06-06 19:36:36 点击：103 好评：0
喝秋茶已然成为一种品茗时尚。每到秋风时节，便有二三茶友相约茶庄，上秋茶。而真正能够懂得秋茶的人并不多，多数人是被所谓的时尚所驱赶；追春茶，喝春茶...查阅全文
夏颖说茶：“客来敬茶”的习俗
日期：2016-06-06 19:29:36 点击：113 好评：0
客来敬茶，自古以且是我国人民重情好客的礼俗。晋代王濛的茶汤敬客、陆纳的茶果待客、桓温的茶果宴客，至今仍传为佳话...查阅全文
夏颖说茶：普洱茶性的寒凉温热
日期：2016-06-06 19:28:03 点击：180 好评：0
近日与茶友叙茶，席间聊到中医的寒凉平温热之说，并由此引发到对于茶品寒凉温热属性的探讨。茶友言说他曾在坊间听过一种说法...查阅全文
夏颖说茶：盖碗里的饮茶之道
日期：2016-06-06 19:27:24 点击：265 好评：4
旧时，人们喝盖碗茶讲究姿态，可以从一个人喝茶的姿态上看出这个人职业。你看戏剧中的角色，如果是一个秀才，他喝茶的姿势是很文雅的，左手端起茶船，右手捏起茶盖向外波动水面...查阅全文
夏颖说茶：普洱茶的分类详细解读
日期：2016-06-06 19:26:57 点击：82 好评：0
依制法分类 生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。 熟茶：以科学方法人为发酵使茶性温和，让茶水达到软水好喝...查阅全文
夏颖说茶：伟人毛泽东的茶情
日期：2016-06-06 19:17:39 点击：196 好评：2
喝茶，是毛泽东除吸烟之外的又一大嗜好。他常常睡觉醒来后并不起床，湿毛巾擦过手脸就开始喝茶，一边喝茶一边看报，过一小时才起床、吃饭，然后开始一天紧张忙碌的工作...查阅全文
夏颖说茶：让普洱古树茶安静一会
日期：2016-06-06 19:17:11 点击：189 好评：0
在喧闹了4年之后，如今的普洱茶市场显得有些冷清；记得3年前去云南的古茶山茶商云集，车流不息，路虽坎坷，但我们依旧热情高涨，只为了体验做一款古树茶的魅力。...查阅全文
夏颖说茶：解开普洱茶的“拼配”之谜
日期：2016-06-06 19:16:56 点击：205 好评：4
在普洱茶界中，拼配充满神秘色彩。所以总有茶友问及什么是拼配、为什么要拼配？拼配的茶到底好不好，纯料是不是绝对好？其实拼配不是次茶、纯料也并不能成为好茶的专属代表。...查阅全文
夏颖说茶：普洱茶韵味不足的原因
日期：2016-06-06 19:16:20 点击：277 好评：2
造成茶韵不足的原因有很多，其中之一是茶树本身的品质问题。一株茶树如果生长在养分不足的土地上，必须依赖人工的肥料来补充成长所需，那麽茶叶所含的成分就不够多元。...查阅全文
夏颖说茶：喝普洱茶能解酒吗？
日期：2016-06-06 19:16:05 点击：212 好评：2
一直都有一个说法，醉酒喝茶解酒性， 许多人 在醉酒后 会喝上几杯浓普洱茶以解酒，那么普洱茶具有解酒作用吗？ 这到底是不是真的呢？...查阅全文
图文解说
夏颖说茶，茶不要太贵好喝才好
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夏颖说茶：这样才能冲泡出老茶
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夏颖说茶：水温不对泡茶难喝你
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夏颖说茶：普洱茶毛茶是什么鬼
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夏颖说茶：普洱冲泡技能之“透
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夏颖说茶：玩茶人都知道铁壶是
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夏颖说茶：泡一壶好普洱茶的三
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夏颖说茶：茶艺知识泡茶动作注
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夏颖说茶：普洱茶价格由什么决
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夏颖说茶：茶具全席原来是这些
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夏颖说茶：冲泡普洱茶投茶几克
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夏颖说茶：实体茶店与网上茶店
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夏颖说茶：这样冲泡老茶才是玩
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