申时茶的含义，中国古时把一天划分为十二个时辰，每个时辰相等於现在的两小时。相传古人根据中国十二生肖中的动物的出没时间来命名各个时辰。 又用十二地支来表示，以夜半二十三点至一点为子时，一至三点为丑时，三至五点为寅时，依次递推。申时又名日铺、夕食等：（下午 3 时正至下午 5 时正）。据说猴子喜欢在这时候啼叫。（下次看到猴子可以观察一下了。）
最好的喝茶时间是申时下午3点至5点。此时膀胱经当值（膀胱经是人体最长、穴位最多的重要经络），是全天最佳喝水排毒时间，可以达到上通下达的效果
八不喝：饱不喝，饿不喝，温不喝，烫不喝，浓不喝，淡不喝，多不喝，少不喝。
喝茶时的注意事项：
坐姿：只能坐椅子的前十公分地方，上身正直、正襟危坐，以保持中脉畅通；双目微闭、舌顶上颚、双腿与肩同宽，脚尖微微内八字,有利于膀胱经更好的打开。男士将双手自然垂放在双腿上，轻握拳头，大拇指指尖顶住劳宫穴（手心）。女士将双手大拇指相扣，左手在上护持丹田。
持杯：左手持杯以为礼、右手托杯以为敬。感恩之心以为品，双臂抬起，让身体中正平衡，呼吸会自然变得深邃！我第一次知道，敬礼原来是这样来的呀。说：生命在一呼一吸之间，呼吸之间承载着生命的能量，腹式呼吸方法调息，呼在前吸在后，通俗地讲，吐气时肚子凹下去，吸气时肚子鼓起来。
品饮方法：结合腹式呼吸法喝茶，可以分三个步骤， 一、边吸气边喝茶（可以吸出来声音）， 二、茶汤含在口中用鼻子将气呼净 三、将茶汤咽下。一杯茶在不烫着口腔的最高温度端起后就等喝完之后再放下。
此刻可以吟唱《七碗茶歌》，一碗一碗地小口品着：一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，四碗发轻汗，五碗肌骨轻，六碗通仙灵，七碗吃不得也。
茶与身体的对应关系：
第一碗：一碗喉吻润 茶汤入口，带走了口腔及喉咙里的杂气和杂味；嘴巴、喉咙得到滋润，清新舒适。
第二碗：二碗破孤闷 茶汤让我们的心情放松，所有的情绪都来自于我们的心念，因此放松心情，放下杂念，让自己投入在一杯茶中。
第三碗：三碗搜枯肠 此时的茶汤运行到腹部，促进胃肠的蠕动，胃肠消化不掉的多于物质喝完之后以代谢排出，为身体做减法。
第四碗：四碗发轻汗 茶汤的运化，我们会感觉到全身发热、微微发汗。
第五婉：五碗肌骨清 此时气走百骸，茶汤中的能量已经开始深入到我们的骨骼、关节，茶起了疏通和促进的作用。
第六碗：六碗通仙灵茶在我们的体内流动滋养我们的五脏六腑，肝主目、肾主耳，耳聪目明就是最真实的体验。
第七碗：七碗吃不得也 七碗是一次茶修体验的基础茶量，要把茶喝到身体五心发热或是发汗，（五心即：手心、脚心和前心）这时全身只有脚底的涌泉穴能明显感觉到热度，涌泉穴是肾经的重要穴位，这个时候把茶喝透还能够起到养肾续精的作用。
