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夏颖说茶:普洱茶为什么要用棉纸包装
日期:2022-05-23 12:57:02 点击:126 好评:0
包装普洱茶的纸张和平时大家用的纸张是不一样的: 一、柔韧性极好,抗张力比一般的棉纸更强; 二、有降香味,这种香味没有会散失,悠久保存...
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夏颖说茶:夏季喝什么茶最养生
日期:2022-05-23 12:56:46 点击:123 好评:0
中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质不同,饮茶也有讲究。那么夏天喝什么茶最养生呢...
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夏颖说茶:不同水质泡茶对口感的影响
日期:2022-05-23 12:56:29 点击:164 好评:0
陆羽在《茶经》中论煮茶方法时指出: 其水,用山水上,江水中,井水下 。陆羽认为山水最好,其次为江水和井水。但现代人饮茶用水往往没有古人这般用心...
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夏颖约茶:说茶礼受人斟茶时为何指头敲桌?
日期:2022-05-23 12:56:11 点击:140 好评:0
此礼是从古时中国的叩头礼演化而来的,叩指即代表叩头。 据说是乾隆微服南巡时,到一家茶楼喝茶,当地知府不小心知道了这一情况,拼了老命也得去护驾,否则万一出事...
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夏颖说茶:泡茶你选对茶具了吗?
日期:2022-05-23 12:55:53 点击:167 好评:0
现在通用的茶具材质有瓷器、陶器、紫砂器、玻璃。那么我们平常喝的茶应该用哪种茶具冲泡呢?其实可以按照茶的发酵程度来看什么茶该配什么茶器...
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【夏颖说茶】茶席之美,如何绽放?
日期:2022-05-23 12:55:35 点击:204 好评:2
茶,贯穿于中华文化,经历了各朝各代的变更,呈现出千姿百态的意境。在这些意境的表达中,通过了一个媒介来传达,那便是茶席设计...
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夏颖说茶:如何提高普洱茶的品鉴能力?
日期:2022-05-23 12:55:19 点击:150 好评:0
比如相同茶区、相同年份的情况下易武台地茶与大树茶,喝起来肯定是有区别的! 当然,这时会有茶友说挑选自己喜欢喝的茶就好,管他台地或大树?是的,理论上是这么说没错...
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夏颖说茶:野生茶和紫芽茶的特点
日期:2022-05-23 12:55:02 点击:184 好评:0
什么是野生茶,什么是栽培茶,野生茶能不能喝:顾名思义,野生茶是从非人工栽培的茶树上采摘下来的幼嫩芽叶(茶青),经加工制成的成品或半成品...
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夏颖说茶:茶与茶具如何搭配更完美?
日期:2022-05-23 12:54:43 点击:170 好评:0
经常有一些茶友在问,哪类茶适合用什么茶具泡?看来这是一个关注度非常高的问题。想想也是啊,这么多茶类,加上琳琅满目的茶具,谁跟谁比较般配呢?...
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夏颖说茶:普洱茶转化的两个重要因素
日期:2022-05-23 12:54:29 点击:174 好评:0
普洱茶转化的物质基础是依靠云南大叶种自身丰富的物质含量。普洱生茶出厂时的含水量在10%左右,这是保证工艺正确的生普正常转化的内在条件...
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夏颖说茶:生活中的茶渍怎么洗干净
日期:2022-05-23 12:53:59 点击:225 好评:0
喝茶时间久了,茶杯上会留下难看的茶渍,用家里一些食物、调料等,就可以轻松去除。 啤酒 倒一点点啤酒在茶渍上,轻轻地擦,污渍就会消失...
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夏颖说茶:为什么普洱茶保质期为长期
日期:2022-05-23 12:53:37 点击:104 好评:0
不了解普洱茶的许多人会抱着疑问,既然普洱茶是一种饮品,为何普洱茶不会过期、还说越陈陈香呢?细心的朋友会在普洱茶饼包装上发现保质期一项,都标着普洱茶适宜在干燥通风无异味的环境下长期保存。...
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夏颖说茶:冲泡普洱茶的六种泡法
日期:2022-05-23 12:53:10 点击:114 好评:0
同一种普洱茶用不同技艺冲泡,感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时,不妨针对其优缺点,尝试变换冲泡的技艺...
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夏颖说茶:春、夏、秋茶的区分及口感差异
日期:2022-05-23 12:52:49 点击:203 好评:0
春茶: 由于春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经头年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥壮。对绿茶而言,色泽翠绿,叶质柔软,幼嫩芽叶毫毛多...
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夏颖说茶:破解天价古董茶的秘密
日期:2022-05-23 12:52:29 点击:97 好评:0
我们不可否认古董茶的真实存在,但他们真实存在的几率到底有多大?多年来,关于老茶年份真伪的争论一直不绝于耳,历史的真相和虚构的谎言有着本质的区别。...
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夏颖说茶:什么是七碗茶?
日期:2022-05-23 12:52:06 点击:275 好评:0
七碗茶也叫申时茶 申时茶的含义,中国古时把一天划分为十二个时辰,每个时辰相等於现在的两小时。相传古人根据中国十二生肖中的动物的出没时间来命名各个时辰。...
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夏颖说茶:导致叶梗发红的原因
日期:2022-05-23 12:51:44 点击:240 好评:0
普洱茶叶底红梗红叶产生的几方面原因: 1、红梗其中一种,长在树上就红,也就是紫茶或者紫芽。这是茶树品种本身造成的。 2、早晨采摘的茶叶没有来得及摊凉,悟着热量大,烧热了叶片;...
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夏颖说茶,茶不要太贵好喝才好!
日期:2022-05-23 12:51:19 点击:238 好评:0
很多茶友都有如此感受,一旦爱上茶,经常喝茶,就会很难戒掉。有时虽然说不上为什么,就是喜欢那个感觉。遇到一杯好的茶,汤汁饱满,淡淡的陈香,入口略微苦涩,苦过之后,微微的甜。...
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夏颖说茶:这样才能冲泡出老茶的精髓
日期:2022-05-23 12:51:00 点击:190 好评:0
普洱茶的口感会因为冲泡手法的不同而有所区别,而普洱老茶由于较为稀少,在冲泡时候更要注意。老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡。相对来说,老生茶投茶量要低于老熟茶,而冲泡水温老熟茶要略高。...
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夏颖说茶:水温不对泡茶难喝你知道吗?
日期:2022-05-23 12:50:41 点击:118 好评:0
想要泡一杯好茶,十分讲究。茶叶本身的品质好坏固然重要,但水质、茶具、方法、时间、水温等因素对茶品的影响也不容小觑。 中国古代茶著作中就有研究过不同水温的水对茶的影响,比如。...
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夏颖说茶:普洱茶毛茶是什么鬼?能喝吗?
日期:2022-05-23 12:50:25 点击:121 好评:0
什么是普洱毛茶,常常有茶友这样问我,毛茶,顾名思义,就是指经过初加工出来的茶叶散茶,准确的说,就是普洱茶鲜叶采摘下来后,经过初加工(萎调、杀青、揉捻、凉干)后的散茶。...
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夏颖说茶:普洱冲泡技能之“透闷”泡法
日期:2022-05-23 12:50:05 点击:204 好评:0
透 和 闷 ,是普洱茶的两种冲泡技巧。透指冲泡过程中, 不加盖 (如杯盖、壶盖等等),快速降温,使茶香自然而缓慢挥发;闷是冲泡过程中, 加盖 (如杯盖、壶盖等等),通过保持相对温度。...
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夏颖说茶:玩茶人都知道铁壶是用来这样泡茶的
日期:2022-05-23 12:49:45 点击:191 好评:0
我们一直都在说茶是至清至洁的灵物,因此泡茶用水,泡茶用具都要至清至洁,但是茶友们仔细观察,现在是不是越来越多的茶叶店、茶馆用的烧水壶是一个乌漆麻黑的玩意儿。...
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夏颖说茶:泡一壶好普洱茶的三个小“秘密”
日期:2022-05-23 12:49:17 点击:199 好评:0
(一)泡一壶好茶,首先是选好水,不同的水质,可冲泡出不同的口感和滋味,简单来说,水质一定要软(软水指的是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水),软水沏茶,具有泉水的口感。...
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条
图文
解说
夏颖说茶:实体茶店与网上茶店
夏颖说茶:冲泡普洱茶投茶几克
夏颖说茶:茶具全席原来是这些
夏颖说茶:普洱茶价格由什么决
夏颖说茶:茶艺知识泡茶动作注
夏颖说茶:泡一壶好普洱茶的三
夏颖说茶:玩茶人都知道铁壶是
夏颖说茶:普洱冲泡技能之“透
夏颖说茶:普洱茶毛茶是什么鬼
夏颖说茶:水温不对泡茶难喝你
夏颖说茶:这样才能冲泡出老茶
夏颖说茶,茶不要太贵好喝才好
夏颖说茶:导致叶梗发红的原因
夏颖说茶:什么是七碗茶?
夏颖说茶:破解天价古董茶的秘
夏颖说茶:春、夏、秋茶的区分
夏颖说茶:冲泡普洱茶的六种泡
夏颖说茶:为什么普洱茶保质期
夏颖说茶:生活中的茶渍怎么洗
夏颖说茶:普洱茶转化的两个重
夏颖说茶:茶与茶具如何搭配更
夏颖说茶:野生茶和紫芽茶的特
夏颖说茶:如何提高普洱茶的品
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