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茶膏简史和工艺
日期:2019-07-20 17:39:58 点击:115 好评:0
茶膏并非现代产物,而是有了上千年的历史,早在唐朝时期,就已经出现了茶膏的雏形,并且一经面世就作为贡品进入宫廷供皇室享用。茶膏的制作技术在宋代得到了进一步的发展,明代朱元璋废龙团凤饼改散茶,茶膏也随之消失,直到清朝才悄然出现,它最初是由云南土司采取大锅...查阅全文
普洱茶膏史话
日期:2019-07-04 14:21:47 点击:212 好评:0
近几年,普洱茶身价暴涨,收藏火热,视如珍宝,在广东举行的一场拍卖会上,一块仅重3克的紫黑色普洱茶膏,竟拍出1.2万元的高价,震撼了茶界。 这块茶膏,是鲁迅先生生前收藏过的物品,珍存在雕满龙纹的木盒中,里面用绘有龙纹的金色绸缎作衬,内装39块茶膏,共约143克...查阅全文
茶膏:一种被遗忘的养生文化
日期:2019-06-20 17:00:48 点击:123 好评:0
普洱茶膏最早是产生于何时,史学家尚无明确定论,存在种种争议。唐代陆羽《茶经》中曾经记载有畏流其膏、出膏者光、含膏者皱等语。到了唐末五代十国时期(907~960年)陶谷所著《茗苑录》中记载有贡品茶膏玉蝉膏和缕金耐重儿,这与另一部史籍《十国春秋》中的记载相互对应:...查阅全文
普洱茶膏工艺
日期:2019-04-24 14:30:35 点击:167 好评:0
茶生万物。除了原叶,根据工艺的不同,茶还可以变幻出各种形态。茶膏就是因茶而诞生的一种形态。这些茶膏多为普洱茶膏,外形多被切割成小方块状,质地或硬或如胶状,遇水则化,每斤售价从几百元到上万元不等。 生成茶膏的方法有很多种,有大锅熬制法,低温萃...查阅全文
茶膏简史和传统技艺
日期:2019-03-12 11:39:24 点击:202 好评:0
茶膏并非现代产物,而是有了上千年的历史,早在唐朝时期,就已经出现了茶膏的雏形,并且一经面世就作为贡品进入宫廷供皇室享用。茶膏的制作技术在宋代得到了进一步的发展,明代朱元璋废龙团凤饼改散茶,茶膏也随之消失,直到清朝才悄然出现,它最初是由云南土司采取大锅...查阅全文
茶膏制作工艺
日期:2019-01-30 16:54:16 点击:596 好评:0
茶膏属于茶类,随着茶膏被越来越多的人知晓,纯香的口感也逐渐受到了大众的喜爱,成为一种茶饮品的时尚选择。茶膏在古代是以贡品、宫廷制品出现,发展到现代,其制作工艺也经历了不同的方式。以下讲讲从古代到现代几种茶膏的制作工艺。 一、大锅熬制法 大锅熬制法是明朝...查阅全文
茶膏的发展
日期:2019-01-28 16:38:29 点击:195 好评:0
茶膏的雏形始于唐朝,这期间,茶膏作为贡品悄然出现,所不同的只是以民贡方式出现。当时的贡茶分为民贡与官焙两种;所谓民贡是由地方官吏将上等的好茶主动向朝廷进献,属于土贡性质;而官焙是朝廷直接设立贡茶院,官营督造,专业制作贡茶。大历五年(770年),唐朝在湖州...查阅全文
清朝宫廷茶膏
日期:2019-01-24 15:15:29 点击:457 好评:0
8日,鲁迅先生收藏的3克清朝宫廷普洱茶膏,在广东某拍卖会现身,这块小小的茶膏被频频举牌,最终拍出了12000元的天价。这件事在当时震撼了茶界,让公众重新认识了茶膏的神秘与珍贵,普洱茶膏那不为大众所知的历史和价值才渐渐进入了人们的视野。 今天,我们就从这块历史...查阅全文
茶膏茶道发展
日期:2019-01-23 10:37:30 点击:193 好评:0
古代茶道发展至现代茶道中增加茶膏分支发展历程。 茶是中国的国粹,也是有着渊远流长历史文化精神,从古到今,茶道一直都被视为一种一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶修身的生活方式。 深入挖掘中国文化历史内涵,深入研究探索中国文化的复兴。茶文化既属中国文化范畴,...查阅全文
普洱茶膏的功效
日期:2018-12-18 17:32:06 点击:218 好评:0
普洱茶膏的功效 三大直接功效 1、 解酒护肝的功效 普洱茶的解酒功能在业界已经形成了长期的共识。不仅如此,在众多解酒产品中,普洱茶不仅是佼佼者,普洱茶中的特殊产品普洱茶膏又是自古以来始终享有醒酒第一美誉的产品。 酒精在人体内的分解代谢主要靠两种酶:一种是乙...查阅全文
普洱茶膏的5道工序
日期:2018-11-16 14:57:10 点击:230 好评:0
普洱茶膏所含茶叶多酚类(即茶多酚)的含量高于普洱散茶和饼茶。它的四大主体:儿茶素类(黄烷醇类);黄酮、黄酮醇类;花青素、花白素类;酚酸及缩酚酸等在特殊的厌氧发酵过程中相互制约与转化,而产生特殊的生理功能和药理作用。 今天小编和您一起来探探究竟: 其中,除酚...查阅全文
乌金茶膏
日期:2018-11-14 15:37:13 点击:242 好评:0
茶膏,被誉为茶中黄金,乌金茶膏精选景迈芒景千年万亩古茶园中树龄较老的古树茶为原料,使用传统技法结合现代低温萃...查阅全文
普洱熟茶膏的作用
日期:2018-10-23 11:11:20 点击:227 好评:0
熟茶普洱茶膏主要的活性作用成分是茶红素、茶褐素、茶多糖、茶多酚、儿茶素、复合维生素等。熟茶普洱茶膏中在制成之前,普洱熟茶经微生物作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖。在熟茶的渥堆发酵中,复合维生素缺也成倍增加,这些物质对提高人体...查阅全文
从三个方面来鉴别普洱茶膏
日期:2018-10-18 15:17:20 点击:277 好评:0
对于普洱茶膏的鉴别,从以下三个方法来鉴别: 1、观察膏体外观。一是如果是黑色,表示生产时间不长;二是膏体表面泛出一层白霜,表示已有一段出产时间,而且白霜愈重,证明陈化时间愈长。至于能否依据挂霜的多少来明确年份,这是一个非常难的课题,因为挂霜的多少除了有...查阅全文
茶的另一种存在形态:茶膏
日期:2018-10-10 16:48:16 点击:204 好评:0
茶生万物,可变化出各种形态,茶膏就是茶的另一种形态。 茶膏在市场上不多见,记者在走访中发现,在南宁专业的茶叶市场,鲜有茶膏售卖,只有一两家摆放茶膏,也只是供喜欢的茶客品鉴。 外形 茶膏多为普洱茶膏,外形多被切割成小方块状,质地或硬或如胶状,遇水则化,每...查阅全文
茶膏的品种
日期:2018-10-10 15:17:47 点击:237 好评:0
普洱茶膏的不同品种!茶膏品种,古代主要有玉婵膏、耐重儿、邕湖含膏和黄色、青色、紫色、黑色茶膏。现代茶膏有10余种,主要有黑珍珠、玉龙胜雪、红运当头等几个品种,外观及品质均有一定差异。 黑珍珠,外形呈蜂窝状,具光泽,反光性极强,在光照条件下,反射出一个个...查阅全文
对普洱茶膏的认识
日期:2018-09-29 15:01:17 点击:229 好评:0
对普洱茶膏的认识,是在个性化基础上的价值体系为特征的,是创造真实的完全不同的新的价值体系。只有完成了这个价值体系的创建,茶膏才完全走向成熟。而这个价值体系的核心,就是不断的提出茶膏的不确定性,然后又不断地降低茶膏的不确定性。茶膏伊始,就把茶膏美化成为...查阅全文
普洱茶膏是怎么制作出来的?普洱茶膏的制作工艺
日期:2018-09-08 13:45:20 点击:244 好评:0
普洱茶膏的制作工艺,普洱茶膏的制作下工艺主要包括采摘、处理、浸提、净化、浓缩、干燥、定型、烘干、包装等步骤。...查阅全文
普洱茶膏文化简介
日期:2018-08-22 14:10:47 点击:256 好评:0
普洱茶膏是通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工而成的,普洱茶膏的功效与作用很丰富,普洱茶文化很深奥,那么普洱茶膏文化怎么样呢?普洱茶膏有什么文化呢? 我国普洱茶膏制作始于五代十国时期,史籍《十国春秋》就已记载南唐时期(公元937...查阅全文
冬至可以喝点普洱茶膏养生
日期:2018-08-15 15:13:07 点击:225 好评:0
冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,气始于冬至,正是养生的大好时机。在中国传统的阴阳五行理论中,冬至是阴阳转化的关键节气,这时生命活动开始由动转静,此时采用科学养生的方式,如饮用普洱茶等,有助于保证旺盛的精力,达到强身健体的目的。 冬至过后到小寒、...查阅全文
茶膏的鉴别与存放
日期:2018-08-08 17:02:55 点击:299 好评:0
茶是世界三大饮料之一,在茶中加入不同花草会得到独特的功效,它低单宁,低卡路里,又多含有益成分,因此不用担心会对身体造成不良的影响。每一种花草茶都有天然的保健功效,对于易患感冒及慢性病痛的人,还能起到缓解和改善的作用。如今,大家更喜欢饮用茶膏,但是只有...查阅全文
茶膏之发展历程
日期:2018-07-31 15:01:36 点击:210 好评:0
据记载,茶膏最早出现于唐代。唐代陆羽《茶经》中记载有畏流其膏、出膏者光、含膏者皱。据此记载可以认为,陆羽在这里所记载的膏,还不是制作而成的茶膏,而是指在制作饼茶时,茶汁溢出后的膏化现象。 唐代李肇《国史补》中记载的唐代贡茶中有岳州邕湖含膏。据此记载,...查阅全文
浅谈古代茶膏加工工艺
日期:2018-07-31 15:00:57 点击:260 好评:0
至清乾隆年间,清宫内建立御茶房,开始御制茶膏,供皇帝及皇宫内享用。但地方加工的茶膏仍然作为贡品上贡。清道光年间,阮福在《普洱茶记》中记载,云南制作的茶膏仍是专供皇帝和皇室成员及大臣们饮用的八色贡茶之一。在云南的茶膏贡品中有两种包装,供皇帝专用的用雕龙...查阅全文
浅谈茶膏之花色品种
日期:2018-07-31 15:00:28 点击:280 好评:0
茶膏品种,古代主要有玉婵膏、耐重儿、邕湖含膏和黄色、青色、紫色、黑色茶膏。现代茶膏有10余种,主要有黑珍珠、玉龙胜雪、红运当头等几个品种,外观及品质均有一定差异。 茶膏品质的优劣,一是外形色泽,二是茶汤色泽与亮度,三是滋味是否纯正。如果茶膏外形色泽呈黑...查阅全文
图文解说
<b>历代对茶膏的描述</b>
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<b>普洱茶膏可以降血脂</b>
普洱茶膏可以降血脂
超微茶粉
超微茶粉
普洱茶粉的作用
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普洱茶膏制作工艺的严谨与考究
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普洱茶膏的营养价值
普洱茶膏的营养价值
普洱茶茶膏制作方法之“大锅熬
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普洱茶茶膏的制作方法之“压榨
普洱茶茶膏的制作方法之“压榨
<b>云南传统工艺:大锅熬茶膏</b>
云南传统工艺:大锅熬茶膏
茶膏的品饮
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普洱茶膏的消食功能
普洱茶膏的消食功能
调制一杯好“茶膏”
调制一杯好“茶膏”
茶膏的雏形
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茶膏因何牛逼
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茶膏到底是如何制作的
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夏日最佳茶饮之普洱茶膏
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解密普洱茶膏
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普洱茶膏对美容的四大功效
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一块蒙顿茶膏的诞生
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普洱茶膏是什么
普洱茶膏是什么
普洱茶膏有其独特的陈化周期
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云南普洱茶膏的功效
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<b>普洱茶膏的冲泡方法?</b>
普洱茶膏的冲泡方法?
普洱茶膏的由来
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