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茶的另一种形态:茶膏
日期:2018-07-20 13:52:16 点击:104 好评:0
茶生万物,可变化出各种形态,茶膏就是茶的另一种形态。 外形 茶膏多为普洱茶膏,外形多被切割成小方块状,质地或硬或如胶状,遇水则化,每斤售价从几百元到上万元不等。 生成茶膏的方法有很多种,有大锅熬制法,低温萃...查阅全文
中国茶膏简史
日期:2018-07-10 16:41:43 点击:78 好评:0
在中国的茶叶发展史上,有一个奇特的现象往往被茶学专家们所忽视。那就是古代的茶人,或者说极少数的能工巧匠一直在不间断地做着一种尝试将茶叶的纤维物质与茶汁分离,并将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级可饮用的超级茶产品。也许,这种实践由于涉及面极少,不是...查阅全文
普洱茶膏的养生文化
日期:2018-07-10 14:57:38 点击:89 好评:0
自中国的清代起始,人们对普洱茶膏的饮用,不管是皇帝,还是那些能够得到它的达官贵人,基本上都是从养生的角度品饮的,保健的功能始终是放在第一位的。 ...查阅全文
普洱之紫印美人
日期:2018-07-05 14:30:05 点击:97 好评:0
画堂春暖燕飞轻,馨香四溢品学精;刚柔并济亦宁静,波澜不惊亦柔情。紫印宛如仙湖美人,款款玉步,向你走来。清新高雅的香气,甘甜可人的味道,让你回味悠长,思绪万千。 御茗堂紫印茶膏冲泡前枣香明显,沁人心扉。冲泡后汤色金黄透亮,具有蜜香、焦糖香和茶香等味,收...查阅全文
茶粉调配茶
日期:2018-07-04 16:01:28 点击:287 好评:2
炎炎夏日,喝杯冰爽的茶饮料,不能不说是一大享受。但是,日前北京市质量技术监督局对北京市生产和销售的茶饮料进行了监督抽查,抽查的结果是有害菌总数、防腐剂严重超标,面对这样的结果,你还敢放心地去享受天然茶饮料? 那么我国的茶饮料生产处于什么阶段?是否也是...查阅全文
普洱茶粉的药用价值
日期:2018-07-04 15:55:55 点击:131 好评:0
(1)预防冠心病: (2)高血压: 高血压指收缩压或者舒张压增高而造成的。降压,就是降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P都是防治高血压的有效医药成分。茶多酚在改善毛细血管的功能和儿茶素化合物和茶黄素对血管转换酶的活性有着抑制作用,能够直接起到降低血压。...查阅全文
中国首款专利普洱茶粉问世
日期:2018-07-04 15:55:19 点击:143 好评:0
由昆明雾羽年华茶业有限公司出品的圣茶宝中国首款专利普茶保健茶粉在昆明隆重上市,来自云南省部分政府主管部门、科研教学、社团组织的专家学者参加了会议。 据该产品专利发明人王乐观先生介绍,圣茶宝茶粉精选云南高山无污染优质大叶种茶为原料,先经过传统工艺制作成...查阅全文
科学普洱,健康人生,普洱茶粉
日期:2018-07-04 15:53:39 点击:167 好评:0
本品以云南优质大叶种茶为原料,采用现代萃取工艺,提取普洱茶中有效成分,充分保留了普洱茶的精华和天然成分,不含有任何食品添加剂,是纯天然、安全、方便的普洱茶饮品。 研究发现: 佛莲山普洱茶粉对II型糖尿病有显著降糖作用. 糖尿病是慢性终身性疾病,一旦患病,需终...查阅全文
普洱茶膏和茶粉的区别
日期:2018-07-04 15:51:03 点击:338 好评:0
茶粉和茶膏虽然同属于速溶茶,但二者历史、工艺和品质却存在很大不同。 从历史上来说,茶膏已有千百年的历史,茶粉却只是现代的产物;从工艺上来说,茶膏的主流制作工艺是传承清宫制膏思想,采取低温萃...查阅全文
帝泊洱即溶普洱茶珍的介绍
日期:2018-07-04 14:40:17 点击:194 好评:0
全程规范化是帝泊洱即溶普洱茶珍安康质量的确保。帝泊洱即溶普洱茶珍萃是取于纯天然优质大叶种普洱茶的普洱茶精华,从栽培、采摘、发酵、萃取、加工到运送、仓储、出售等契合系列规范的一体化现代普洱茶产业链。不含添加成分,更科学,更清洁,更安全,您能够长时刻定...查阅全文
茶珍的健康功效
日期:2018-07-04 14:35:16 点击:226 好评:0
发酵食物是人类巧妙地使用有利微生物加工制作的一类食物,具有独特的风味,丰厚了咱们的饮食生活,如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、乳腐、黄酒、啤酒、葡萄酒,乃至还可包含臭豆腐和臭冬瓜,这些都是颇具魅力而长时间为大家喜欢的食物。 植物细胞有细胞壁...查阅全文
速溶普洱茶
日期:2018-07-03 15:35:43 点击:248 好评:0
1速溶普洱茶介绍 编辑 速溶普洱茶为速溶茶粉中的一种,精选新鲜绿茶的嫩芽,经高科技的去芜存菁成粒粒茶精华,即冲即饮,轻便易携带,为上班族、驴友、时尚达人所热爱。普洱茶是可入口的古董,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在陈,往往会随着时间逐渐升值。普洱茶属于黑...查阅全文
普洱茶膏的鉴别跟欣赏
日期:2018-07-03 15:19:50 点击:236 好评:0
普洱茶膏的鉴别 一 企业生产资质、许可手续规范的鉴别 二 产品标签规范的鉴别 三 感观审评的鉴别 四 权威部门的定期检测的鉴别 普洱茶膏的欣赏 一 普洱茶膏的三绝 二 普洱茶膏的三杰 三七十二先生的普洱茶膏...查阅全文
茶膏三奇
日期:2018-07-03 15:14:12 点击:130 好评:0
一、原料奇:清宫御茶房严格执行原料制办细规,除指定茶山、制定茶树外,并将采摘细分为天叶(古乔木最上端的叶片)、地叶(古乔木移栽的矮树叶片)、大叶(古乔木中端的叶片)。也有称天普、地普、良普。 二、加工奇:正宗的普洱茶团需经八十六道工序,而普洱茶膏则需一百八...查阅全文
浅谈茶膏的发展历程
日期:2018-07-03 15:03:05 点击:168 好评:0
早在公元780年,唐代的茶师已经发现在制茶过程中,茶会出现膏化的现象,由于膏稀少珍贵,所以一直被列为贡品。 在清代,对茶膏之爱达致新的高度,其中犹以普洱茶膏为贵。雍正、乾隆年间普洱茶膏广泛受到皇室青睐,以御茶房督造茶膏供帝王享用,乾隆皇帝更是...查阅全文
普洱茶膏行业杨有田
日期:2018-07-02 14:10:29 点击:206 好评:0
68岁,对于许多人来说是颐养天年的年纪,而对于杨有田来说,68岁是他在又一条创业路上大展拳脚的开始:自己潜心研究普洱茶茶膏提取技术16年,经过苦苦等待终于寻找到了合作伙伴。今年4月,普洱茶茶膏已经开始试生产,部分产品投向了市...查阅全文
我国古代唯一把茶膏入书的皇帝
日期:2018-06-28 16:14:04 点击:135 好评:0
我国古代唯一写茶书的皇帝!宋徽宗是中国古代三百多个皇帝中唯一写茶书的人。他在茶著《大观茶论》(《大观茶论》成书于1107~1110大观年间,书以年号名)中提出一个通过茶膏鉴别茶的方法: 茶之范度不同,如人之有面首也。膏稀者,其肤蹙以文;膏稠者,其理敛以实。 意...查阅全文
普洱茶膏醒酒功效卓越
日期:2018-06-28 15:09:03 点击:156 好评:0
最近一段时间,贡润祥茶膏在港澳台、北京、上海、广东等地的高消费人群中深受追捧。 上网搜一下发现,茶膏真是个宝...查阅全文
普洱茶膏出镜史
日期:2018-06-28 15:05:27 点击:122 好评:0
公元770年,伴随唐代制茶工艺的普及,许多茶叶出现膏化现象; 公元1186年,《北苑别录》记载了宋代茶膏的制作工艺; 公元1765年,普洱茶膏正式定名; 公元1792年,普洱茶膏以国礼之尊流入海外; 公元2005年,蒙顿成功破译并革新清宫制膏工艺,独创低温萃...查阅全文
普洱茶膏的熬制
日期:2018-06-28 14:06:28 点击:179 好评:0
普洱茶膏的原料一般选用的为普洱茶中茶叶完全展开的为原料,这种茶叶熬制出的茶膏味道淳厚,能经受长时间的水煮,同时出膏率也更高,要求鲜叶干净无其他杂物等。 南糯山大茶树的叶子比一个成年人的手掌还要长,表面有一层像蜡质的一层保护层,这种是制茶膏最...查阅全文
更高形态的茶
日期:2018-06-27 17:07:51 点击:77 好评:0
近年来,食品安全问题一直困扰着人类。从三聚氰胺奶粉、地沟油、瘦肉精到各国对日本核污染地区食品的禁运,食品安全问题越来越突出。农残、重金属、食品添加剂充斥在我们周围,几乎进入了我们所有的食品,也正因如此,绿色食品、有机食品越来越受到消费者的青睐,其价格...查阅全文
历史悠久的茶膏
日期:2018-06-24 17:12:25 点击:208 好评:0
据记载,茶膏最早出现于唐代。唐代陆羽《茶经》中记载有畏流其膏、出膏者光、含膏者皱。据此记载可以认为,陆羽在这里所记载的膏,还不是制作而成的茶膏,而是指在制作饼茶时,茶汁溢出后的膏化现象。 唐代李肇《国史补》中记载的唐代贡茶中有岳州邕湖含膏。据此记载,...查阅全文
清宫普洱茶膏的特点
日期:2018-06-24 17:05:07 点击:167 好评:0
玉龙胜雪又称普洱茶石乳,是受宋代名茶龙园胜雪启发,因云南有玉龙雪山,加上此品膏体外观显出重度白霜,似雪覆青石。故名玉龙胜雪。此品为原云南思茅地区(现为普洱市)所产普洱茶原料制膏所得,其转化率为15%左右,汤色呈宝石红,厚重感极强,是内含天然药物最为丰富的...查阅全文
清宫普洱茶膏的制作
日期:2018-06-24 15:53:58 点击:137 好评:0
①轻蒸、解块、淋洗。将云南上贡来的顶级团茶和饼茶进行蒸湿,然后解块,再进行淋洗,去除普洱茶叶表面的灰尘及杂物; ② 釆用传统酿酒工艺中的厌氧发酵方法,对茶叶进行发酵,促使茶叶内含物质的转化与分解; ③ 小榨去水、大榨出膏。采用压榨技术,先将水分挤出不用,...查阅全文
图文解说
普洱茶贵族--普洱茶膏
普洱茶贵族--普洱茶膏
清朝宫廷普洱茶膏的特点
清朝宫廷普洱茶膏的特点
清朝宫廷普洱茶膏制作工艺简介
清朝宫廷普洱茶膏制作工艺简介
浅谈茶膏之花色品种
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浅谈古代茶膏加工工艺
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茶膏之发展历程
茶膏之发展历程
<b>冬至可以喝点普洱茶膏养生</b>
冬至可以喝点普洱茶膏养生
普洱茶膏文化简介
普洱茶膏文化简介
<b>历代对茶膏的描述</b>
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<b>普洱茶膏可以降血脂</b>
普洱茶膏可以降血脂
超微茶粉
超微茶粉
普洱茶粉的作用
普洱茶粉的作用
普洱茶膏在美容方面的作用
普洱茶膏在美容方面的作用
普洱茶膏制作工艺的严谨与考究
普洱茶膏制作工艺的严谨与考究
对普洱茶膏的认识
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茶膏的品种
茶膏的品种
茶的另一种存在形态:茶膏
茶的另一种存在形态:茶膏
从三个方面来鉴别普洱茶膏
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普洱熟茶膏的作用
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普洱茶膏的营养价值
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 乌金茶膏
乌金茶膏
普洱茶茶膏制作方法之“大锅熬
普洱茶茶膏制作方法之“大锅熬
普洱茶茶膏的制作方法之“压榨
普洱茶茶膏的制作方法之“压榨
<b>云南传统工艺:大锅熬茶膏</b>
云南传统工艺:大锅熬茶膏
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