当前位置:普洱茶 > 普洱茶文化 > 茶艺文化 >
生普洱茶与熟普洱茶醒茶方法有何区别
日期:2018-07-20 16:04:26 点击:378 好评:2
生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样,而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。 1、如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里,也不需要醒茶,因为那样生普洱茶...查阅全文
浅谈普洱茶品饮评判之“水路”
日期:2018-07-20 12:03:36 点击:126 好评:2
水路是普洱茶品饮一个很重要的概念。网上论坛还有线下都时常听到关于水路理解的争议,各种说词很多:水很杂、水路持绵长、水路细腻、水路浑然,水路宽广、水路饱足浑厚、 水路柔顺、水路细是指茶水清甜,且单薄、水路好,应该是无燥干感,水在舌和喉之间润,...查阅全文
世间两类茶
日期:2018-07-20 11:53:00 点击:182 好评:0
茶 为国饮,发乎神农氏而闻于鲁周公。自从神农尝百草发现茶到现在,中国人饮茶已经有四五千年的历史了。茶是和气君子,与谁都合得来,柴门也进得,侯门也进得,既能解渴去乏也可修身养性,于是世间的茶,渐渐的分成了两类,一类是柴米油盐酱醋茶的茶,另一类...查阅全文
候汤
日期:2018-07-20 11:49:32 点击:72 好评:0
候汤[Optimizing the tea brewing] 烹 茶 程序之一。 指掌握好烧水之际随时变化着的情状。宋人蔡襄《茶录》:候汤最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉。前世谓之蟹眼者,固熟汤也。沉瓶中煮之不可辨,故日候汤最难。明代田艺蘅《煮泉小品 宜茶》:作人手器不洁,火...查阅全文
浅谈茶文学的价值
日期:2018-07-20 11:47:24 点击:91 好评:0
中国 茶 文学异彩纷呈,见证着中国 茶文化 ,也显扬着博大的华夏文明。 据统计,唐代以来千余年的茶文学史上,仅茶诗总数就在2000首以上。这些茶诗,不仅形式多样,而且题材广阔,煎茶、饮茶、名泉、茶具、采茶、造茶、茶园、茶功,皆有吟咏。宋代大文豪...查阅全文
茶道之品行的修为
日期:2018-07-20 11:14:16 点击:110 好评:0
陆羽的一生专心 茶 道。后人称陆羽:卖茶者敬为茶神;饮茶者颂为茶仙;事茶者奉为茶圣。饮茶的感悟使人们认识到:茶是一种表山川之灵气,集天地之风露,含英咀华,吐香蕴玉,这是一种大自然的杰作。因为,茶水为精,茶香为气, 茶叶 为神。善于饮茶的人,可...查阅全文
“洗茶”真的能洗去农药残留吗?哪些茶需要“润茶”?如何科学“
日期:2018-07-20 10:26:41 点击:156 好评:0
喜欢喝茶的人对于泡茶流程想必都不陌生,通常大家把第一泡茶被称为“洗茶”,洗茶水都是要被倒掉的,许多老茶人们也说第一泡茶不能喝,第一泡茶真的不能喝么?...查阅全文
乌龙茶冲泡方法
日期:2018-07-20 10:24:19 点击:185 好评:0
烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止。倒水:将壶内的水倒出至茶船中。置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。...查阅全文
普洱的禁忌你知道吗?
日期:2018-07-19 17:16:14 点击:98 好评:0
普洱一直是众多茶友们的首要选择,因其她的那份独特,神秘、浪漫却又可以深沉,让茶友们深深迷恋上了普洱。 那爱她的你,知道下面这些普洱的禁忌吗? 1、不宜空腹喝浓普洱茶。 2、普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶。 3、刚做好的普洱茶不宜多喝,寒...查阅全文
泡茶别用保温杯
日期:2018-07-19 17:14:40 点击:178 好评:0
很多坐班族喜欢放一个保温杯在办公室,抽屉里随时备着茶叶,一上班就开始用保温杯泡茶喝,喝到下班茶都还是温热的,认为这样很有口感。其实,这里面隐藏了健康风险。 茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间...查阅全文
佤族苦茶
日期:2018-07-19 17:09:55 点击:95 好评:0
佤族居住的地区,习惯上称之为阿佤山,他们至今仍保留着一些古老的生活习惯,喝苦茶就是其中之一。 佤族的苦茶,冲泡方法别致,通常先用茶壶将水煮开,与此同时,另选一块整洁的薄铁板,上放适量茶叶,移到烧水的火塘边烘烤。为使茶叶受热均匀,还得轻轻抖动铁板,待茶...查阅全文
祝福茶茶艺
日期:2018-07-19 15:35:27 点击:203 好评:0
祝福茶茶艺源于福建省浦城县的民间习俗,在正月头,每逢有贵客上门,浦城县的群众都会以桂花、金桔泡茶待客。根据这一民俗加工整理后创编了祝福茶茶艺。 (一)用品 水晶碗一只,脱胎漆器托盘一个,白瓷茶壶一把,大银勺一把,小银勺4把,三才杯4只,正山小种红茶6克(其他...查阅全文
功夫乌龙茶艺
日期:2018-07-19 15:34:33 点击:96 好评:0
中国的广东、福建、台湾等地,热衷于喜欢用小杯品啜乌龙茶,特别是闽南,以及广东潮汕地区的人们对啜乌龙茶最为讲究,冲泡也颇费工夫,故而称之为饮工夫茶。 品啜乌龙茶需具备以下条件,方能尝到茶之妙趣,升华到艺术享受的境界。 首先,要根据各人的品味,选好中高档乌...查阅全文
元宝茶起源及茶艺知识
日期:2018-07-19 15:30:18 点击:162 好评:0
元宝茶茶艺源于江南一带的农村。青橄榄两头尖,形状如元宝,故用橄榄泡的茶称为元宝茶。同时青橄榄又名 大福(腹)果,且有请过来的谐音,春节期间用青橄榄泡茶招待客人不但象征主人好客,而且可去腻消食,所以在民间广为流传。 (一)备品 茶盘一个,三才杯四只,茶荷一个...查阅全文
用眼烧水 用心泡茶
日期:2018-07-19 15:27:22 点击:198 好评:0
中国人喝茶,讲究看壶水、听壶声,近代人更重视茶具的搭配,环境的讲求。前述如:「砌虫唧唧万蝉催,忽有千车捆载来,听得松风升涧水,急呼缥色绿瓷杯」及「松风桧雨到来初,急引铜瓶离竹炉,待得声闻俱寂后,一瓯春雪胜醍醐」。都是形容烧水泡茶的方法,值得玩味。现今...查阅全文
民族歌舞:《采茶舞曲》
日期:2018-07-19 15:24:28 点击:171 好评:0
1983年,宁波籍着名音乐、戏剧家周大风创作的《采 茶 舞曲》,被联合国教科文组织作为亚太地区优秀民族歌舞保存起来,并被推荐为亚太地区风格的优秀音乐教材。这是中国历代茶歌茶舞得到的最高荣誉。 《采茶舞曲》原是作者创作的《雨前曲》里的一支插曲。...查阅全文
茶艺与茶礼
日期:2018-07-19 14:33:49 点击:171 好评:0
茶与艺 沏茶时在杯中放置茶叶有三种方法。日常沏茶习惯都为先放茶叶,后冲入沸水,此称为下投法;沸水冲入杯中约三分之一容量后再放入茶叶,浸泡一定时间后再冲满水,称中投法;在杯中先冲满沸水后再放茶叶,称为上投法。 对身骨重实、条索紧结、芽叶细嫩、香味成分高,并...查阅全文
南昌采茶戏简介
日期:2018-07-19 14:19:50 点击:209 好评:0
南昌采 茶 戏是江西采茶戏的主要流派之一。流行于南昌、新建、安义、进贤、永修、奉新等县,影响遍及全省大部地区。 采茶戏起源于清代中叶,嘉庆年间江西信丰人谢肇桢的《南安吟:采茶歌》中有相关记载,其中出看采茶也入魔句,更是具体形象描绘了当时的观看...查阅全文
泡茶注水训练法
日期:2018-07-19 14:16:00 点击:165 好评:0
小编分享: 注水的训练是研习茶艺的基本功,由于不同的落点、不同的角度、不同的强弱以及不同的顺序都会影响茶性的表达,因此广受茶人们的重视。但如何训练,却有一定难度。原因是目前的方法都是使用真实材料进行操作,虽然效果真确,但是由于费茶费水,难以对某一特定...查阅全文
由茶事产生独立的剧种:采茶戏
日期:2018-07-19 11:26:56 点击:114 好评:0
我国是 茶叶 文化的肇创国,也是世界上唯一由茶事发展产生独立的剧种采茶戏的国家。 所谓采茶戏,是流行于江西、湖北、湖南、安徽、福建、广东、广西等省区的一种戏曲类别。在各省,每每还以流行的地区不同,而冠以各地的地名来加以区别。如广东的粤北采茶戏...查阅全文
普洱茶泡茶技巧:泡生茶要转泡熟茶要柔
日期:2018-07-19 11:00:34 点击:60 好评:0
普洱生茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过晒青后压制成饼、砖、沱等各种形态,再进行自然发酵转化。普洱生茶的外形白毫显露、墨绿油润,茶汤呈现金黄色,滋味醇和,入口生津回甘。...查阅全文
茶文化与音乐
日期:2018-07-19 10:45:08 点击:94 好评:0
中国 茶文化 发源于周,诞生于两汉,兴盛于唐宋,历经元、明、清三代,余波荡漾,至今不衰。稍稍梳理一下历代有关饮茶的诗词,就会发现茶与音乐的关系由来已久。如唐代鲍君徽《东亭茶宴》、白居易《宿杜曲花下》、郑巢《秋日陪姚郎中登郡中南亭》、宋代曾丰...查阅全文
普洱茶怎么泡?这“5字口诀”让你泡的茶更好喝
日期:2018-07-19 10:30:06 点击:153 好评:0
那么,普洱茶怎么泡才好喝,有没有什么技巧?基于将近20年丰富的普洱茶品饮经验,鲁文锋老师总结出了“器量温汤品”5字口诀。...查阅全文
《茶童戏主》引领采茶戏名声大振
日期:2018-07-19 10:26:09 点击:91 好评:0
客家赣南采茶戏中有一部珍品剧目《茶童哥》,1979年,上海电影制片厂慕名派人来到赣州,商定拍摄戏曲影片。《茶童哥》后被著名导演吴永刚改编为《茶童戏主》并拍摄成电影,这使得赣南采茶戏名声大振。 《茶童哥》是一出富有浓郁客家赣南民间艺术风格的大型采...查阅全文
  • 首页
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 下一页
  • 末页
  • 3508390
图文解说
茶席设计
茶席设计
泡茶时手法简介:冲泡手法
泡茶时手法简介:冲泡手法
浅谈泡茶技艺的情调
浅谈泡茶技艺的情调
简介:武夷茶艺的“三九之道”
简介:武夷茶艺的“三九之道”
民间茶艺之富室茶
民间茶艺之富室茶
<b>民间茶艺之文士茶</b>
民间茶艺之文士茶
中国历代茶画鉴赏
中国历代茶画鉴赏
十大茶主题电影
十大茶主题电影
茶画《唐人宫乐图》
茶画《唐人宫乐图》
在茶联中解读浙闽的饮茶文化
在茶联中解读浙闽的饮茶文化
茶艺春秋
茶艺春秋
浅谈普洱茶紧条茶与泡条茶的区
浅谈普洱茶紧条茶与泡条茶的区
斗茶是门综合艺术
斗茶是门综合艺术
斗茶的评比标准简介
斗茶的评比标准简介
宋代茶百戏简介
宋代茶百戏简介
简介:“世俗茶道”的发展历程
简介:“世俗茶道”的发展历程
浅谈沏茶之水“梅、兰、竹、菊
浅谈沏茶之水“梅、兰、竹、菊
洗茶方法简介
洗茶方法简介
掌握茶叶比例及用水才能泡出好
掌握茶叶比例及用水才能泡出好
茶叶冲泡的黄金规则
茶叶冲泡的黄金规则
喝茶六技巧简介
喝茶六技巧简介
日本品茶之道 讲究品茶场所
日本品茶之道 讲究品茶场所
炒茶控火候 泡茶讲温度
炒茶控火候 泡茶讲温度
普洱茶圈内斗茶术语简介
普洱茶圈内斗茶术语简介
热点排行
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
中国普洱网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号