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喝什么茶应该搭配什么茶点
日期：2018-05-03 10:27:23 点击：163 好评：0

乌龙茶是半发酵茶，口感介于绿茶和红茶之间，品饮时重韵，茶汤过喉徐徐生津，用咸鲜的点心来配，能保留茶的香气，不破坏原有的滋味。...查阅全文

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普洱茶如何烹调肉类去油腻、清肠胃
日期：2018-03-26 10:31:03 点击：186 好评：0

普洱茶可用来做蛋糕，用茶汤与面糅合，因为普洱茶的茶汤颜色栗红浓艳，糕点也往往色泽红润。还有少数糕点是用捻碎的茶叶末掺在面里做成的。...查阅全文

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茶楼茶点八卦图
日期：2018-03-25 11:30:22 点击：135 好评：0

去粤式茶楼吃点心必须配八卦，这就好像喝英式下午茶必须聊凶杀一样，如果破了规矩，则人也觉得无趣，点心也变得无味，一瞬间，吃变成了世界上最不激动人心的事情，让大家都觉得沮丧。...查阅全文

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用茶叶制作出的元宵你吃过吗
日期：2018-03-02 10:36:50 点击：155 好评：0

在一年的头一个月的月圆之夜吃元宵，意在阖家团圆和睦、生活健康幸福。元宵制作的方法也多种多样，这里给大家收集了几种与茶相关的元宵制作方法和元宵与茶的搭配。...查阅全文

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甜品配绿茶、酸食配红茶那么你的茶点配什么茶
日期：2018-02-10 11:20:47 点击：277 好评：0

快过年了，大家都一定会出门走亲访友，相互拜年。家里来了客人，首先一定是泡茶招待，然后会拿出各种茶点来接待前来拜年的客人。那么，什么食物适合搭配什么茶饮食用呢？...查阅全文

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老北京人的下午茶——面茶
日期：2017-12-30 10:16:07 点击：166 好评：0

说起面茶，好多北京人都不知道了，那可是老北京人的下午茶。为什么这么说，早年间面茶是四九城老少爷们儿下午的吃食儿，一般是下午卖下午吃，“午梦初醒热面茶，干姜麻酱总须加”。现如今，面茶不用受时间的限制，想什么时候吃，都能热热乎乎地来上一碗，反而觉得更适合早上吃。...查阅全文

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茶水煮饭仅仅是助消化这么简单吗
日期：2017-12-29 10:36:32 点击：192 好评：0

唐代《本草拾遗》中记载茶水煮饭：久食令人瘦。也就是说，经常吃用茶水煮的饭，不仅能够帮助消化，在一定程度上还能消解脂肪。...查阅全文

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用茶水煮饭能帮助消化
日期：2017-12-02 11:25:16 点击：206 好评：0

当您美美地吃完一顿饭，是否出现过胃涨等不消化的感觉呢？这其实是一个挺普遍的现象。据有关部门统计，全国有25%的成年人都会出现这种饭后消化不良的症状。...查阅全文

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最美不过茶食四珍
日期：2017-11-21 10:41:58 点击：98 好评：0

提起茶食，不得不说浙江湖州的茶食四珍。我们都知道浙江是一个产茶大省，大大小小的茶肆茶馆也随处可见，品茶吃食更是湖州人一直以来的传统。...查阅全文

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教你用龙井茶做美味的茶菜肴
日期：2017-11-06 16:52:01 点击：157 好评：0

茶叶从中国走向世界,早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。但是，你以为茶叶只能拿来泡茶喝?那你就错啦，其实茶叶还可以做出好吃的美食。将茶与菜组合在一起做成茶菜肴，既有茶叶的清香，又能增强菜肴的营养价值和药用功能。记者走访调查发现，国内不少餐馆均有多种茶叶菜肴，美味养生，价格亲民，颇受食客们的喜爱。...查阅全文