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北京“喝茶”和上海“吃茶”，哪种生活更有滋味？
日期：2020-01-13 17:44:12 点击：89 好评：0

北京“喝茶”VS上海“吃茶”，哪种生活更有滋味？...查阅全文

云南苍山洱海三道茶
日期：2020-01-08 17:35:44 点击：199 好评：0

居在苍山之麓、洱海之滨的白族，招待宾客，有著名的三道茶。三道茶即主人依次向宾客敬献的苦茶、甜茶、回味茶。第一道茶为苦茶。先将烤茶用的小砂罐放在炭上预热，放入适量的云南名茶，如苍山雪绿或沱茶等。用手不停地抖动砂罐，待茶叶的颜色呈微黄并散发出焦香味时，...查阅全文

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伊斯兰风情的茶道
日期：2020-01-08 17:35:31 点击：99 好评：2

伊朗，位于西南亚海拔10001600米的伊朗高原，同前苏联、土耳其、伊拉克、巴基斯坦、阿富汗相邻，南邻波斯湾和阿曼湾。伊朗是具有40005000年历史的古国，伊朗古名波斯，直到1936年才更名。公元前2世纪至公元6世纪，中国和波斯(中国史称安息)就有友好来往往来，通过著名的...查阅全文

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蒙古族款款深情敬茶与敬酒
日期：2020-01-08 17:18:01 点击：89 好评：0

蒙古族款款深情敬茶与敬酒客来敬茶是一种高尚的蒙古族传统礼仪。在蒙古历史上不论是富贵之家还是贫穷之家，不论是上层社会还是平民百姓，也不论在交际上或在家里，在旅途，或在其他一切场合，都以茶为应酬品。家中有客来，茶是必不可少的款待物。敬茶要先让长辈、老人...查阅全文

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云南茶俗地理（下）
日期：2020-01-08 14:12:47 点击：147 好评：0

蒙古族的奶茶玉溪市通海县是云南省境内唯一的的蒙古族聚居地，至今当地一些蒙古族还有喝奶茶的习惯。这一茶俗也是与其先民逐水草而居，饮食多肉，蔬菜稀缺，牧区冬夏气候温差大决定的。长期喝奶茶，可以促进消化，从茶叶中补充人体必需的维生素，奶茶很营养，具有很好...查阅全文

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解读送茶礼的7大原则
日期：2020-01-07 17:37:20 点击：161 好评：0

礼物向来是奢侈品，哪怕再平凡的物品，因为用了心就会变得弥足珍贵。也许有假期的月份是适合礼物的季节，但送什么好俨然成为伤脑筋的事情。市场上翻来覆去的那几样既容易撞礼又毫无新意，我们精挑细选了八款饱含心意又特别的茶礼品，从茶叶到茶具到茶点到茶的配件一应...查阅全文

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点茶敬客与点汤逐客
日期：2020-01-07 17:33:39 点击：159 好评：0

点茶见于宋代蔡襄《茶录》载：茶少汤多则云脚散，汤少茶多则粥面聚。钞茶一钱七，先注汤，调令极匀，又添注入，环回去拂，汤上盏可四分则止，视其面色鲜白，着盏无水痕为绝佳。建安开试，以水痕先者为负，耐久者为胜.曰：茶之佳品，皆点啜之。其煎啜之者，皆常品也。表...查阅全文

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英国别样的茶文化
日期：2020-01-07 17:33:24 点击：149 好评：0

说到茶文化，小伙伴们的第一印象应该是我国的各种茶了。跟中国一样，英国的茶文化历史也是很悠久的。今天小编就来给小伙伴们说说英国的下午茶。有人一定会说了下午茶，High tea?听起来有点怪。其实在英语里面，正宗的High tea是指英国的夏天日长夜短，到了下午5、6点...查阅全文

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你知道世界其他地方的人都喝什么茶吗
日期：2020-01-07 17:27:45 点击：94 好评：0

你知道世界其他地方的人都喝什么茶吗？ 1.日本日本最为流行的抹茶是由高品质绿茶茶叶经精细研磨而成。日本的茶道历史悠久。 2.印度印度的茶文化历史悠久。其中最具代表性的印度拉茶在东南亚地区十分流行。图中展示的是印度大吉岭红茶。 3.英国英国人几乎每天都喝红茶...查阅全文

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云南少数民族茶俗观
日期：2020-01-07 17:27:07 点击：106 好评：0

中国的茶文化源远流长，但要说茶文化的博、奇、异，则当数素有二十六个民族二十六朵花之称的彩云之南云南。在这里您不仅可看到品饮到传统的中国茶，而且还可看到、品饮到如布依族的打油茶、彝族的腌茶、苗族的虫茶、傣族的竹筒茶等特色各异的少数民族茶。可以毫不夸张的...查阅全文

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英国茶的那些事儿
日期：2020-01-07 13:49:18 点击：141 好评：0

提到英国人喝茶，大家一定想到了下午茶。英国人爱喝茶，且最早喝的还是中国茶。英国每年人均茶叶消费量约为1.94千克，居世界第三位。英国人喝茶简史英国人最早知道茶叶是在1615年。1610年左右，茶叶初次抵达欧洲大陆，1657年伦敦市场公开出售茶叶。1658年，英国报纸...查阅全文

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云南独特的食茶方法
日期：2020-01-06 10:37:01 点击：200 好评：0

我们在说到云南的茶，99%的国人都会想到普洱。日饮普洱，已得到越来越多的人的青睐。其实，云南的四大茶区多位于少数民族聚居地区，喜爱茶叶的各族人民，又摸索出了不少独特的食茶方法。茶叶不光能喝，吃起来那也是美味绝伦滴！下面我们就一起来看看茶叶的多种吃法。 ...查阅全文

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文化视野下的伊朗茶俗
日期：2019-12-31 17:21:42 点击：79 好评：0

中国茶叶传到伊朗的时间距今约1000年，但伊朗开始种茶的历史不长，在19世纪末叶才有了茶树的栽种。到20世纪50年代，伊朗里海南岸才陆续出现茶园，多为家庭经营的分散茶园。虽然发展过程颇多曲折，但是伊朗茶叶市场总的趋势是一直向前发展的。伊朗的茶叶产量和进口量同...查阅全文

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纳西族的饮茶习俗
日期：2019-12-30 17:30:25 点击：115 好评：0

龙虎斗，中国玉龙雪山深处纳西族人的古老茶饮。在我国，药茶疗疾源远流长，早在唐代就有药疗百疾，茶治百病之说。冬季感冒多发，自古以来，民间就有上百种专治风寒的茶疗偏方。纳西族龙虎斗既是风寒茶疗的一味猛药，又体现了少数民族充满野性之美的古朴茶道。纳西族聚...查阅全文

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云南彝族的饮茶习俗
日期：2019-12-30 17:29:58 点击：150 好评：2

云南彝族的饮茶习俗，在云南过去的岁月里，人们喝茶均与火塘有关，客人到了山寨，主人就要请到火塘边招待，早、中、晚都要烤茶喝。烤茶，云南人都亲切地称呼为罐罐茶，也有叫做百抖茶或小罐茶。彝族罐罐茶是云南楚雄彝族自制州独特的传统茶俗,也是云南老百姓的一种颇具...查阅全文

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沿袭至今的饮茶习俗
日期：2019-12-30 17:29:42 点击：223 好评：0

悠悠数千年的岁月，浩瀚无际的长江、黄河孕育出中华博大精深，瑰丽多姿的民风民俗，而中华茶俗即是浩瀚的中华民族中的一颗耀眼的明珠，在历史的长河中，不同的民族，不同的地区和不同的社会经济都呈现出多姿多彩的饮茶习俗。本文为大家介绍一些我国各地区仍在传播的茶俗...查阅全文

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英国贵族优雅“茶文化”
日期：2019-12-30 17:29:16 点击：196 好评：0

茶在英国的风靡，归功于1662年嫁给英国国王查尔斯二世的葡萄牙公主凯瑟琳布拉甘萨。她每天下午招待闺中密友在自己卧室里喝茶聊天的习惯，很快在上流社会女性团体中流传开来。茶水虽然好喝，但是当时红茶要在海上漂流至少12个月才会到达欧洲，而且中国人那时候从来就没...查阅全文

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安溪的饮茶习俗
日期：2019-12-30 17:28:50 点击：134 好评：0

安溪是一个有着一千多年产茶历史的古老茶乡，通过长期的生活积累，演变发展，口传心授，世代相袭，自然积淀而形成了一种独具特色的茶俗。茶，渗透到安溪茶乡人民的生产、生活，以及衣食住行、婚丧喜庆、迎来送往的礼俗和日常的交际之中。迎宾送客以茶相待，是安溪世代相...查阅全文

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为什么很多北方人重酒文化而很多南方沿海重茶文化？
日期：2019-12-30 11:05:32 点击：138 好评：0

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为什么中国家家都有的茶叶，却在巴基斯坦成了“奢侈品”？
日期：2019-12-28 11:50:50 点击：188 好评：0

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藏族酥油茶的制作
日期：2019-12-24 17:29:44 点击：104 好评：0

西藏，酥油茶是藏族人民必不可少的饮品。在高原地带天气寒冷，酥油茶喊大量能量，饮后能够释放出大量能量来抵御寒冷。当然，酥油茶除了作为藏族人民的生活饮品，也是礼仪场合下的必需品，用于接待客人。喝酒前饮用酥油茶，可起到开胃作用，另外，送别亲人时敬三次茶，...查阅全文

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新人婚礼敬茶的习俗
日期：2019-12-12 15:00:31 点击：205 好评：0

茶可能从宋朝开始就被人们视为从一而终的婚姻信物。据明代郎瑛所著的《七修类稿》记载，种茶下子，不可移植，移植则不复生也，故女子受聘，谓之吃茶。又聘以茶为礼者，见其从一之义。大致意思是，茶籽种下后就不能移植了，移植的茶树就不能生存，用茶叶作为聘礼，是希望...查阅全文

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拉祜族茶风俗
日期：2019-12-05 17:01:42 点击：103 好评：0

拉祜族茶风俗拉祜族习惯烧茶，将一芽五六叶的新梢采下后直接在明火上烘烤至焦黄，再放入茶罐中煮饮。烤茶，拉祜语叫腊扎夺，是一种古老而普遍的饮茶方法。先将小土陶罐放在火塘上烤热后，放人茶叶进行抖烤，待茶色焦黄时，即冲人开水煮。如茶汁过浓，可加入开水使之浓...查阅全文

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俄罗斯和东欧茶俗
日期：2019-12-05 16:55:47 点击：211 好评：0

东欧在地理上仅指前苏联欧洲部分。通常指的东欧，包括前苏联的一些国家外，还包括波兰、捷克、斯洛伐克、匈牙利、罗马尼亚、德国、保加利亚等国。俄罗斯及东欧诸国是从16世纪开始传入中国饮茶法，到17世纪后期，饮茶之风已普及到各个阶层。19世纪，俄国茶俗、茶礼、茶...查阅全文

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图文解说

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民间文学中的茶俗传说

英式下午茶：“三层塔”

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瑶族、壮族咸油茶

瑶族相亲、恋爱接待式

彝族烤茶风俗之灵生护香

独龙族饮茶定亲

闽台传统婚礼中的“三茶六礼”

爱伲人与茶的渊源

品尝哈尼族的土锅茶

土耳其茶文化

景颇族竹筒茶

瑶族和壮族的咸油茶

普米族打油茶

布依族茶风茶俗

藏族真情暖胜酥油茶

武夷山的喝茶风俗

贡茶之镇勐腊县易武乡风情民俗

土家族擂茶

回族的刮碗子茶

哈尼族的“土锅茶”

情融功夫茶

茶与婚礼的特殊意义

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10 茶之礼遇，从“聘礼”到“国礼”从未缺席！

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23 一句话点评各大城市的饮茶习俗，有没有你的

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