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奇哉怪异,为什么古代游牧民族比汉族更爱喝茶?
日期:2019-04-18 12:07:04 点击:178 好评:0
奇哉怪异,为什么古代游牧民族比汉族更爱喝茶?...查阅全文
潮汕人的饮茶礼俗
日期:2019-03-26 14:40:33 点击:182 好评:0
潮汕工夫茶,已成为当前研究潮汕文化项目之一。饮工夫茶则是人们日常生活中的一种交际礼尚,因而产生了许多礼俗。 酒满敬人,茶满欺人因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客...查阅全文
峨眉山佛门三道茶
日期:2019-03-22 14:54:29 点击:165 好评:0
峨眉山佛门三道茶 佛门第一道茶:晨茶寅卯饮为佳。在高僧中认为每天秽物、浊气等基于人体一身在经过一夜的卧榻体内已经浑浊不堪,在第二天清晨如厕之前饮三杯清茶能够帮助人体化浊为清。 佛门第二道茶:午茶午未饮为佳。在用完斋后饮两杯清茶有防百病的作用。经过现代科...查阅全文
“以茶代酒”友谊“天长地久”
日期:2019-03-21 16:36:12 点击:134 好评:0
从古至今,人们待客都喜欢喝酒,可酒之烈,性之强,喝多了就很难驾驭。那么今天小编提倡以茶代酒友谊天长地久的名号。希望大家永记在心! 国人历来好客,于是敬客就要上酒,所谓无酒不成席。酒,以水之形,有火之性,望之柔和实则厉烈,沾上后易迷恋,易伤身、易误事甚...查阅全文
普洱茶区四大民族与茶
日期:2019-03-19 15:43:41 点击:146 好评:0
傣族喜欢饮用竹筒茶,傣族语腊跺,这是一种充满诗情画意的饮茶方式,晒干的春茶--放入刚砍回的香竹筒中---放在火塘的三脚架上烘烤--67分钟后---竹筒内茶叶软化--用木樟将竹筒内茶叶舂压后再装进茶叶---这样边装、边烤、边舂--直至竹筒内茶叶填满舂紧为止--待茶烤干后--...查阅全文
绍兴人的四时茶俗
日期:2019-03-13 17:35:20 点击:121 好评:0
绍兴古称会稽,世界文化名城,也是春秋越国、吴越国、南宋等朝代的古都,有华夏风流、国之东门、泱泱大邦、商贾巨富、天上仙都、天下无俦的美誉,表达了古往今来的人们对这座华贵之城的由衷赞美。 作为曾经的浙江中心,绍兴是联合国人居奖城市,民营经济活力第一城,中...查阅全文
国外饮茶习俗一览
日期:2019-03-13 14:40:53 点击:82 好评:0
国外饮茶 斯里兰卡:斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶,茶叶又苦又涩,他们却觉得津津有味。该国红茶 畅销世界各地,在首都科伦坡有经销茶叶的大商行,设有试茶部,由专家 凭舌试味,再核等级和价格。 英国:英国各阶层人士都喜爱饮料。茶,几乎可称为英国的民族饮料。他们喜爱...查阅全文
清代的茶礼
日期:2019-03-13 13:45:46 点击:124 好评:0
若要说近年来历史剧中哪个朝代的电视剧最多?那么,清朝是当之无愧的。康熙、雍正、乾隆,从朝政到后宫,事无巨细,这着实让我们这些历史小白们恶补了一番历史知识。当然,对于那些痴迷于茶文化的同学们来说,清朝的茶礼犹如闪耀的明星。 中国自古乃礼仪之邦,虽然仪式...查阅全文
俄罗斯:“因人而异”—花样茶
日期:2019-03-12 17:36:12 点击:126 好评:0
俄罗斯:因人而异花样茶 俄罗斯人先在茶壶里面泡上一壶浓浓的红茶,喝时倒少许在茶杯里,然后冲上开水,根据自己的习惯,因人而异调成浓淡不一的味道,俄罗斯人泡茶,每杯常加柠檬一片,也用果酱代替柠檬的。在冬季时则有时加入甜酒,预防感冒。...查阅全文
不同饮茶方式
日期:2019-03-12 17:20:47 点击:161 好评:0
不同饮茶方式 1.日本 用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。绿茶采摘前10-30天进行覆盖遮阳,抹茶的加工方法是研磨。 2.印度 印度香料奶茶是在红茶里加入研成粉末的胡椒、肉桂、姜、豆蔻、丁香等香料,再与牛奶和糖调和在一起冲煮而成。 3.英国 英国红茶可...查阅全文
尴尬的茶礼
日期:2019-03-12 17:11:12 点击:123 好评:0
中国古代的茶礼茶艺,都带有这个特点:1.茶具混用,循环利用;2.品饮前后的辨香赏茶。第一点,不用说了,谁有见过一次性的功夫茶杯或一次性的紫砂?! 第二点诸如龙井的辨香识韵;铁观音的春风拂面、赏色嗅香;祁门红茶的分茶赏茶、普洱茶的闻香识茶,河南还有口唇采茶....查阅全文
云南人民如何吃茶
日期:2019-03-12 17:07:40 点击:177 好评:0
云南人民如何吃茶。 第一种 竹筒香茶 这个大家知道的比较多,但知道源头的不多。这个来源于拉祜族,一个杀虎的民族,拉祜族语言中的拉祜,就说杀虎。去云南的外地朋友,容易把版纳那边人说的拉祜族误听成,老回族以及老黑族。版纳的傣族和僾尼族说起拉祜族,略有点轻视...查阅全文
三茶六礼
日期:2019-03-12 15:42:16 点击:199 好评:0
三茶礼旧时多流行于江南汉族地区,一般有两种说法。一种是订婚时的下茶,结婚时的定茶,同房时的合茶。另一种特指婚礼时的三道茶仪式,即第一道百果;第二道莲子、枣子;第三道才是茶。 茶礼是我国古代婚礼中一种隆重的礼节。原来出于古人对茶树习性的认识,以为茶树只...查阅全文
少数民族的“吃茶”习俗
日期:2019-03-12 15:02:00 点击:178 好评:0
我国茶文化专家对西南地区各民族吃茶习俗的历史与现状进行大规模调查后发现,在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区,苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着客来请吃茶的习俗。 我国西南地区是世界茶树原产地中心,利用茶的历史至少可追溯到3000年前的西周时...查阅全文
多姿多彩的茶与婚俗趣话
日期:2019-03-02 15:13:42 点击:176 好评:0
我国地域辽阔、民族众多,各民族不同的生活习俗构成了多姿多彩的茶与婚俗趣话。 云南拉枯族人,栽茶是好手,评茶也是专家。当男方去女方家求婚时,必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。而女方家长以男方送来的求婚茶质量的优劣,作为了解男方劳动本领高低的主要依据...查阅全文
土家人茶文化
日期:2019-03-01 15:06:26 点击:92 好评:0
土家人是具有博爱精神的人,即使到了今天的现代社会,他们也依旧崇拜大自然。比如对于茶叶,他们就视为灵物,认为山有山神,茶有茶神,因而在长期的生产生活实践中,形成了属于本民族的独特茶文化。 一是敬茶。禁忌将茶泼在地上,否则即玷污茶神。抓茶叶要净手,即先洗...查阅全文
上海茶叶市场经营概况
日期:2019-02-23 13:27:28 点击:143 好评:0
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拿茶当礼物的最好理由
日期:2019-02-23 10:57:41 点击:179 好评:0
茶,是按斤买,论克喝,一斤可以喝几个月,大家觉得好茶真贵。烟呢,是按条买,论盒抽,十几块几十块钱一盒,发一圈没了。酒是按瓶买,论斤喝,百十来块钱一瓶,一顿饭干了。我们泡这一壶茶,差不多7-8克,大伙7-8个人也都能喝到。喝一杯茶,心静了,健康了!好茶不贵,...查阅全文
亚洲各国茶俗
日期:2019-02-22 16:55:37 点击:137 好评:0
喝茶这件事,不是中国人独有的,在整个亚洲,喝茶是一件受欢迎的事情,亚洲地区,饮茶的国家就有越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、文莱等。 而他们各自有着不一样的茶文化、饮茶习俗,今天就来看看亚洲各国的茶俗。 这些国家人民...查阅全文
元代饮茶习俗
日期:2019-02-22 16:20:16 点击:169 好评:0
元代,我国的茶文化继续向前发展,元诗中有关饮茶习俗的大量诗句充分反映了这一点。人们早已认识到茶有提神的功效,张弘范(述怀冲说广闷上心来须赖酒,愁驱睡去胜如茶。行端仙居二首〉也云睡少每知茶有验,病多常怪药无灵:于是,饮茶往往贯穿于人们平时的曰常生活之中,马...查阅全文
傣族竹筒茶奇特之处
日期:2019-02-22 15:58:59 点击:242 好评:0
普洱茶从茶马古道走来,经历了沧桑的历史。普洱茶从外在到内质,都是那么的古朴和有韵昧。还有云南产茶区少数民族特色茶饮,因为民族地域的不同,自然饮茶文化会各具特色。 说起傣族,人们不由得想起那美轮美奂的孔雀舞和那热闹喜悦的泼水节。事实上,傣族是一个历史悠...查阅全文
中秋与家人饮茶相伴
日期:2019-02-22 15:56:42 点击:190 好评:0
每年中秋,亲朋好友都会相聚在一起吃团圆饭。转眼间佳节将到,和美的团圆饭又何尝不是要提早准备。爱茶的朋友一定不会放过这个重要时刻,在自己的地盘大显身手,和家人品茶聊心,更有幸福美满的感觉。 中秋节从古至今一直是家庭团聚的重要日子,能一起吃团圆饭、赏月、...查阅全文
55个少数民族的饮茶习俗
日期:2019-02-22 14:23:03 点击:77 好评:0
55个少数民族的饮茶习俗: 藏族:酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。 维吾尔族:奶茶、奶皮茶、清茶、香茶、甜茶、炒面茶、茯砖茶。 蒙古族:奶茶、砖茶、盐巴茶、黑茶、咸茶。 回族:三香碗子茶、糌粑茶、三炮台茶、茯砖茶。 哈萨克族:酥油茶、奶茶、清真茶、米砖茶。 壮族...查阅全文
各地奇怪的饮茶文化和习俗
日期:2019-02-21 16:36:10 点击:141 好评:0
茶,已在世界生根发芽。目前,全世界有160多个国家和地区的人民有饮茶习俗,饮茶人口20多亿。但各个国家围绕茶衍生出的吃法、饮法却各有差异。今天特意为读者介绍中国、英国、美国、法国、荷兰、俄罗斯、日本、韩国、泰国、北非、斯里兰卡等国家的饮茶文化,以此来领略茶...查阅全文
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