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乾隆与茶
日期:2018-08-31 15:23:26 点击:97 好评:0
乾隆与茶 乾隆皇帝嗜茶成癖,朝野人士皆知。当他85高寿时,向御前一位老中医透露了隐退之意,老中医说:国不可一日无君。乾隆听后哈哈大笑,风趣地说:君不可一日无茶。乾隆是中国帝王中长寿者之一。他高寿的原因很多,其中经常饮茶是一个重要因素。乾隆不仅饮茶成癖...查阅全文
中国史上五大名泉
日期:2018-08-31 14:36:54 点击:303 好评:0
镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉和济南趵突泉,号称中国五大名泉。 1、镇江中冷泉又名南零水,早在唐代就已天下闻名。刘伯刍把它推举为全国宜于煎茶的七大水品之首。中冷泉原位于镇江金山之西的长江江中涡险处,汲取极难。铜瓶愁汲中冷水(即南零水),...查阅全文
茶史话:爱茶皇帝有三,喜何茶?
日期:2018-08-31 13:50:20 点击:77 好评:0
历朝历代的皇上都喜爱喝茶,朝代不同喜爱的茶种也不同,历朝历代都有专门设有贡茶制度,专供极品好茶给君主品饮。那么古代君主会喜欢喝哪种茶呢?...查阅全文
饮茶原始阶段
日期:2018-08-31 10:42:19 点击:68 好评:0
神农氏是原始社会时期的一个领袖人物,因发明农耕,带领众人种植粮食,解决了生存危机,人们为了感激他的丰功伟绩,尊称他为神农。据《庄子》、《白虎通义》等书的记载,神农时代只知其母,不知其父。是处于母系社会时期,相当于考古学上的新石器时代中晚期,距今至少有...查阅全文
古人喝茶有什么讲究?喝茶时候有什么规矩?
日期:2018-08-30 14:12:46 点击:113 好评:0
茶,是一种非常古老的,非常传统的饮品,也正是因为古老,茶叶在中国的历史相当长远。...查阅全文
茶马古道马帮习俗
日期:2018-08-25 17:00:02 点击:194 好评:0
在横断山脉的险山恶水之间,在从云南向西北横上世界屋脊的原野丛林之中,绵延盘旋着一条神秘古道。我们把它称之为茶马古道。千百年来,无数的马帮在这条道路上默默穿行。尤其是在抗日战争期间,所有进入中国的路线都被截断时,经由西藏再转道至印度的茶马古道成为抗日战...查阅全文
茶马古道邂逅千年茶树
日期:2018-08-25 16:34:50 点击:109 好评:0
沿着茶马古道一路走,随处可见数百年的古茶树,明清时期的建筑、道路遗存更是随处可见,但是与3540万年前的茶叶始祖相遇,实属难得。景谷在茶马古道上曾占据重要地位,出景谷向北,一路可通镇沅、景东、南涧、巍山等地,景谷的大尖山、困庄大地、大水缸等地仍存留着...查阅全文
茶马古道话松州古城
日期:2018-08-25 14:56:29 点击:100 好评:0
翻开尘封的历史,松州是四川一座非常古老的边陲重镇,松州在藏语中称为茸曲,意为岷江城。在《松理茂懋汶边务鸟瞰》书中记载:松州古道其间鸟道羊肠,千回百折,长峰巨岭。棋布星罗,水不可行舟、陆不可并辔。在民间至今还流传着三脑九坪十八关,一锣一鼓上松潘的历史佳...查阅全文
中国劳工把中国茶文化传到巴西
日期:2018-08-25 14:35:57 点击:114 好评:0
这是巴西华人常说的一句话。的确,1.2万公里,超过24小时的飞机航程,分属南北半球的两个国度,遥不可及。 然而,200年前,这片桑巴热土上就开始活跃着黄皮肤黑头发的华人身影。 19世纪巴西曾三次向当时的清政府提出引进中国劳工的要求,以解决巴西农业劳动力匮乏的问题...查阅全文
古籍所载之普洱茶
日期:2018-08-25 14:12:24 点击:135 好评:0
一、清代赵学敏《本草纲目拾遗》中载:普洱茶膏能治百病,如肚胀,受寒用姜汤发散,出汗即可愈;口破喉颡,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈;受暑擦破皮者,研敷立愈。 二、清代王士雄在《随息居饮食谱》中载:茶微苦微甘而凉,清心神醒睡,除烦,凉肝胆,清热消炎,肃肺...查阅全文
古代“茶舍”一词的含义
日期:2018-08-25 14:09:16 点击:119 好评:0
茶舍 [Tea house] ①唐代宜兴采造贡茶处。《宜兴县志》:茶舍,旧在罨画溪,去湖汶一里。唐代李栖筠守常州,有僧献阳羡佳茗,陆羽以为芳香冠绝地境,可供尚方,始贡万两,置舍洞灵观,韦交卿徙兹地。 ②制茶房舍。唐代皮日休《茶中杂咏茶舍》诗:乃翁研茗后,中妇拍茶歇...查阅全文
普洱茶发展历史 不懂点茶历史,怎么跟别人聊茶?
日期:2018-08-25 11:43:59 点击:156 好评:0
不懂点茶历史,怎么好意思跟别人聊茶?...查阅全文
煎茶道的衰亡
日期:2018-08-24 14:51:14 点击:115 好评:0
晚唐农民起义,藩镇割据。五代纷争,社会动乱。虽然有和凝结汤社,但随着南方点茶道的兴起,煎茶道开始衰落。 五代之际,煎茶道在文士中还一度流行。和凝结汤社,组建茶人团体。徐夤《谢尚书惠蜡面茶》诗中写道:金槽和碾沉香末,冰碗轻涵翠缕烟;分赠恩深知最异,晚铛...查阅全文
陆龟蒙置园种茶
日期:2018-08-24 14:50:46 点击:156 好评:0
陆龟蒙(?-约881年),字鲁望,自号江湖散人、甫里先生,又号天随子,唐代文学家,与皮日休齐名,世称皮陆。曾为苏、湖二郡从事,后隐居甫里。虽有田数百亩,因地势低下,雨潦则与江通,故常苦饥。 温庭筠《采茶录》嗜条记:甫里先生陆龟蒙,嗜茶荈。置小园于顾渚山下,赍...查阅全文
皮日休赋诗咏茶
日期:2018-08-24 14:50:18 点击:217 好评:0
皮日休(约834约883),字袭美,一字逸少,自号鹿门子,又号间气布衣、醉吟先生,晚唐文学家。早年志在立功名、佐王治,至长安应进士举不第,南行寓寿州。咸通十年为苏州刺史从事,与陆龟蒙相识,并与之诗文唱和。其后又入京为太常博士,出为毗陵副使。黄巢军下江浙,皮...查阅全文
李约活火发新泉
日期:2018-08-24 14:49:56 点击:103 好评:-2
李约,字存博,自号萧斋,官至兵部员外郎,后弃官终隐。所居轩屏几案,必置古铜怪石,法书名画,皆历代所宝。坐间悉雅士,清谈终日,弹琴煮茗,心略不及尘事也(辛文房《唐才子传》)。雅度玄机,萧萧冲远,德行既优,又有山林之致。琴道、酒德、诗调皆高绝,一生不近粉...查阅全文
卢仝七碗清风生
日期:2018-08-24 14:49:32 点击:166 好评:0
卢仝(约795835年),曾隐居少室山, 自号玉川子。朝廷曾两度征他为谏议大夫,他均不就,寄情山水之间。太和九年(公元835年)甘露之变中被误捕而遇害。据贾岛《哭卢仝》句:平生四十年,推著白布衣,可知他死时年仅40岁左右。 卢仝以一首《走笔谢孟谏议寄新茶》名标千古...查阅全文
白居易琴茶终老
日期:2018-08-24 14:49:12 点击:163 好评:0
白居易(772846),字乐天,号香山居士。他不仅是唐代伟大的诗人,也是大茶人。 在《白氏长庆集》中,多次提到品茶的情景。酒是白居易的最爱,他曾作十四首《劝酒诗》,但茶也是他生活中不可或缺的良伴,暖床斜卧日曛腰,一觉闲眠百病销。尽日一餐茶两碗,更无所要到明...查阅全文
张又新著书评水
日期:2018-08-24 14:48:39 点击:106 好评:0
张又新,字孔昭,元和九年(814年)状元,于公元930年前后著《煎茶水记》。《煎茶水记》主要叙述茶汤品质与宜茶用水的关系,着重于评水。全文仅约九百五十字,首述已故刑部侍郎刘伯刍较水之与茶宜者凡七等,即扬子江南零水第一,无锡惠山寺石水第二,苏州虎丘寺石水第三...查阅全文
常伯熊润色《茶经》,致力茶道实践
日期:2018-08-24 14:47:30 点击:194 好评:0
约撰于八世纪末的封演《封氏闻见记》卷六饮茶条载:楚人陆鸿渐为茶论,说茶之功效,并煎茶炙茶之法,造茶具二十四事,以都统笼贮之。远近倾慕,好事者家藏一副。有常伯熊者,又因鸿渐之论广润色之,于是茶道大行,王公朝士无不饮者。御史大夫李季卿宣慰江南,至临淮县馆...查阅全文
皎然确立“茶道”之名
日期:2018-08-24 14:45:54 点击:190 好评:0
皎然,俗姓谢,字清昼,湖州长城(今浙江吴兴县)人,是南朝宋山水诗人谢灵运的十世孙,主要活动于上元、贞元年间(公元760~804年)。早年信仰道教,天宝后期在杭州灵隐寺受戒出家,后来徙居湖州乌程杼山妙喜寺。皎然博学多识,不仅精通佛教经典,又旁涉经史诸子,为文...查阅全文
审安老人图赞茶具
日期:2018-08-24 14:45:31 点击:111 好评:0
审安老人姓名、事迹无考,《茶具图赞》成书于南宋咸淳己已(1269)年。《茶具图赞》选取了点茶道中的十二种器具,根据其特性和功用,以拟人法赋予姓,封以官爵,拟以名、字、号,并附以图,系以赞,生动有趣。《茶具图赞》使我们对点茶道的器具有了直观的认识,非常难得...查阅全文
桑苎家风是陆游
日期:2018-08-24 14:44:09 点击:211 好评:0
陆游(1125-1210年)﹐字务观﹐号放翁﹐越州山阴(今浙江绍兴)人,为南宋四大诗家之一。其《剑南诗稿》存诗九千三百多首,其中涉及茶事的诗作有三百二十多首,茶诗之多为历代诗人之冠。 陆游师从曾几,而曾几又师从黄庭坚。陆游请教曾几如何方得养成浩然正气?他回答说...查阅全文
赵佶《大观茶论》集点茶道大成
日期:2018-08-24 14:43:38 点击:213 好评:0
赵佶(10821135年),即宋徽宗,元符三年(公元1100年)即位。宋徽宗在位期间,治国无方,但他通晓音律、擅长书画,对茶艺非常精通,是中国历史上杰出的艺术家。他于大观年间著《茶论》,以皇帝的身份撰写茶书,在中国历史上恐怕是空前绝后的一个。《大观茶论》有地产、...查阅全文
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图文解说
沱茶名称的由来
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早期普洱茶庄简介:宋聘号
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早期普洱茶庄简介:同兴号
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<b>早期普洱茶庄简介:同庆号</b>
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早期普洱茶庄简介:元长厚
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云南普洱茶产制发展史
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近代普洱茶区域简介
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<b>普洱茶的根和源</b>
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茶史中具有影响力的代表人物:
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北苑御焙遗址简介
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茶树发源的地点考证
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<b>普洱茶拼配技艺的出现时期</b>
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<b>银生城界诸山与云南普洱茶古茶</b>
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解析:茶在藏传佛教中的地位
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<b>原始古茶树群落普洱县</b>
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茶馆——泡出来的历史
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简介:大唐贡茶院
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古道书写人文传奇
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