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喝茶的时候吃什么茶食可以不影响口感?
日期:2019-04-27 10:56:47 点击:192 好评:0
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茶餐花馔春风荡漾
日期:2019-03-22 15:17:12 点击:159 好评:0
茶餐花馔春风荡漾 茶叶性味甘、苦,微寒,是祖国传统的天然保健饮料。茶食一词的概念,从广义说来,当包括茶在内的糕饼点心之类的统称,网购茶叶商城在《大金国志婚姻》就载有:婿纳币,皆先期拜门,亲属偕行,以酒馔往次进蜜糕,人各一盘,曰茶食。...查阅全文
鸡尾普洱
日期:2019-03-15 15:26:57 点击:87 好评:0
鸡尾普洱 1、材料及制法:鸡尾普洱的调配比列,可以根据个人口感喜好以及季节变化而改变,胃好者生茶比例可以多些。 2、搭配后功效:鸡尾普洱的称谓,衍于鸡尾酒的说法,指普洱生茶、熟茶混泡冲饮,可以兼得生、熟普洱的保健强项,更能均衡人体,达到良好的效果。...查阅全文
柠檬普洱茶
日期:2019-03-14 11:00:10 点击:153 好评:0
柠檬普洱茶 在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁,然后加糖,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。柠檬与普洱茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著。 这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。...查阅全文
熟普洱茶奶茶
日期:2019-03-14 10:59:46 点击:171 好评:0
熟普洱茶奶茶 将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。 普洱茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未...查阅全文
蜂蜜熟普洱茶
日期:2019-03-14 10:59:16 点击:174 好评:0
蜂蜜熟普洱茶 普洱茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜熟普,是将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却,加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。 普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶...查阅全文
冰镇普洱茶
日期:2019-03-14 10:58:50 点击:275 好评:0
冰镇普洱茶 普洱茶变冷后也风味十足。可将泡好的普洱茶冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和。普洱茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用,冰镇后更为显著。 这一款适合夏天饮用。...查阅全文
桂花祁红
日期:2019-03-12 11:41:20 点击:204 好评:0
丹桂飘香的时节,给大家推荐一款浪漫的调饮:桂花祁红。 桂花祁红是一款简单易做的调饮红茶,主原料为祁门红茶和桂花。祁门红茶有独特似花、似果、似蜜的祁门香;桂花除富有寓意和用作观赏以外,本身就是窨制花茶、提炼芳香油和制造糖果糕点的上等原料,两者的融合赋予...查阅全文
普洱茶饮料之白露青(冰饮)
日期:2019-03-11 16:51:28 点击:138 好评:0
白露青(冰饮) 配方:口袋茶馆?白茶膏0.5g、青柠2片、蜂蜜、水、冰块适量 步骤: 1、投茶膏,加入50ml热水,待充分溶解后加入150ml凉水 2、加入2勺蜂蜜,搅拌均匀(可根据个人口味增减) 3、加入青柠片 4、加入适量冰块 轻闻,进入散发着白茶幽幽蜜香和柠檬曼妙芬芳的...查阅全文
茶点里的清凉世界
日期:2019-03-08 16:51:43 点击:164 好评:0
新鲜食材和优秀烹饪加上独具匠心的摆盘创意才是Fine Dining的最高境界,大厨们的摆盘造型不但让菜肴有个好卖相,也为食客传达了食物美学。禅意花园。这道甜品是餐厅的代表作,灵感来源于日式花园与茶道,会根据四季变换推出不同版本。 第五元素。这道开胃菜拼盘的创意来...查阅全文
教你冲调鸡尾茶
日期:2019-02-28 16:45:58 点击:211 好评:0
鸡尾茶是以茶和茶分别冲泡后再进行混合调配而成,通过这时髦的杂烩,以及加入冰块及适量冰糖或蜂蜜,令传统的中国茶陡然变得十分现代化,成了星级酒店的时髦冰饮。 一杯冲调好的鸡尾茶不仅口感激爽,色泽也鲜丽无比,当中加入几瓣玫瑰花或几片青柠檬,卖相不输于鸡尾酒...查阅全文
茶叶啤酒的酿造方法
日期:2019-02-20 16:42:19 点击:185 好评:0
茶叶啤酒的酿造方法 想酿制中国风格的啤酒,茶叶成了大家的喜好。早在2008年,四川的一位酿友在啤酒中加入了滇红茶,获得了一款酒体珠宝红,带有红葡萄酒的酒体的啤酒。可惜在快递给我的路上被送快递的给脆了,我只闻了一箱子的酒香。上海有一家啤酒屋用绿茶酿制了一款啤...查阅全文
茶点要如何和茶搭配
日期:2019-02-20 15:26:36 点击:199 好评:0
中国历来在喝茶时就有搭配茶点的习惯。茶点是在饮茶的过程中佐茶的点心,它的分量小,体积也小,但是制作精细,样式精雅。 古时候,茶点又被称为茶果,最早在王世几的《晋中兴书》中出现。书中记载了陆纳节俭的故事,说:纳所设唯茶果而已。作为喝茶时的最佳伴侣,茶点...查阅全文
​巧用茶水之一:茶水煮饭
日期:2019-02-19 11:21:48 点击:137 好评:0
时至今日,喝茶在不知不觉中已经成为一种很普遍的现象。三五朋友一起聊天、下棋,总不忘泡上一壶茶,生活得无比浅惬意。那么你们知道,茶水除了可以喝之外还可以煮饭,洗脸吗? 我国民间一直有用茶水煮饭的习俗,茶叶有一股特殊的芬芳清香,能使米饭香味扑鼻,清新怡口...查阅全文
养颜蜂蜜绿茶冻
日期:2019-02-16 16:00:31 点击:99 好评:0
养颜蜂蜜绿茶冻 蜂蜜、绿茶适量、水500mL、鱼胶粉15克 1. 茶叶放在水里煮,待水煮沸,关火,泡上一会,过滤出水份; 2. 在茶水里加入鱼胶粉,小火煮至溶化; 3. 关火,晾凉,调入蜂蜜(不要下太多,吃的时候还要下蜂蜜的); 4. 把材料倒入模具中,放置冰箱冷藏一夜后取出...查阅全文
暖胃护胃红茶冻
日期:2019-02-16 16:00:00 点击:73 好评:0
暖胃护胃红茶冻 红茶包2袋或红茶散茶适量、 果冻粉适量、 细砂糖2匙、 水适量 1. 水烧开,待水温至85-95度的时候放入红茶,注意不能泡太久,不然有涩味; 2. 将细砂糖放入过滤好的红茶汤中,搅拌,溶解; 3. 把果冻粉放入搅拌好的红茶汤中,搅拌使其充分溶解; 4. 倒入...查阅全文
喝茶与茶点的搭配
日期:2019-02-16 15:19:16 点击:199 好评:0
茶点不仅讲究色、香、味型等感观享受,而且注重茶点的文化内涵。 一、注重茶点的风味效果 1.茶点要适应茶性 休闲时候喝茶,搭配茶食的原则可概括成一个小口诀,即甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙。 2.茶点要有观赏性 茶点与传统点心相比较而言,制作更加精美,注重茶点的色...查阅全文
盘点15款茶饮
日期:2019-02-14 15:20:55 点击:114 好评:0
冬天到了,气温骤降,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱。特别是女性朋友们,你们是否发现你们的手脚开始冰凉,抵抗力开始下降等。冬天女性可以选择喝茶来御寒,那么,冬天女人喝什么茶好?小编在这里为你详细介绍。...查阅全文
自制冰红茶
日期:2019-02-12 16:17:59 点击:302 好评:0
没有冰红茶,夏天请不要来! 夏天少了冰红茶岂不是太无味了么?沁人的红茶香,淡淡的柠檬味道,似有似无的蜂蜜清甜,真正的冰力十足。 超简单自制冰红茶,比任何市售的都好喝哦。 配料:红茶、水、柠檬、蜂蜜、冰块 洗茶:红茶装入茶壶,冲入开水略泡后倒掉水。 煮茶:...查阅全文
食以悦己 茶为清心
日期:2019-01-30 17:16:44 点击:118 好评:0
食以悦己,茶为清心。 喝过就知道,日本的抹茶喝起来是稍微有些苦的,所以喝的时候喜欢配些点心,而他们对点心的要求非常高,对点心的制作也是精益求精。与其说是茶点,更不如说是工艺品。 下面,小编就为你们八一八那些美得不可方物的日式茶点。 羊羹 这是起源于中国的...查阅全文
茶叶入菜提香解腻
日期:2019-01-29 16:18:06 点击:122 好评:0
茶叶入菜提香解腻 1、绿茶宜与口味清淡的菜搭配。 西湖龙井、黄山毛峰和碧螺春等绿茶未经过发酵,茶叶嫩而香、口感好,适合烹制清新淡雅的菜肴,如龙井虾仁、绿茶肉末豆腐等。制作龙井虾仁时需先将茶叶泡开,在虾仁七成熟时,将茶叶连汁倒入锅中,然后放入黄酒、少许盐...查阅全文
舌尖上的茶叶美食
日期:2019-01-23 09:59:14 点击:213 好评:0
茶叶作为饮品早已风靡世界,但作为配料入菜却很少有人知道。事实上,茶入菜也不算是新鲜事,中国古代《茶赋》中就有记载,茶,滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻。由此可见,茶叶不但能给菜肴带来独特的香味,还有解腻的作用。 绿茶宜与口味清淡的菜搭配 西湖龙井、黄山毛峰和...查阅全文
普洱板栗炖鸡
日期:2019-01-22 17:21:00 点击:121 好评:0
随着中秋佳节的临近,板栗也上市了,板栗炖鸡是必不可少的家常菜,这个周末,给家人做一道茶香四溢的普洱板栗炖鸡。 食材: 1、鸡肉块、板栗。 2、精盐、葱姜汁、料酒、草果、八角、普洱熟茶、食用油适量 制作方法: 1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;放入锅里,加...查阅全文
自制奶茶
日期:2019-01-17 16:25:15 点击:160 好评:0
自制奶茶 简单方法,10分钟以内就能喝上香醇奶茶,味道一级棒哦! 茶品口味:奶香 主要工艺:煮 所需时间:十分钟 制作难度:简单 食材明细:滇红茶3克、纯牛奶120克、冰糖3克自制奶茶超简单方法1.将红茶放入茶壶中,加适量水煮开,使红茶充分浸泡。 选择滇红茶口感最好...查阅全文
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图文解说
美食简介:普洱茶香鸡块
美食简介:普洱茶香鸡块
在柏龄享受别样茶宴
在柏龄享受别样茶宴
<b>普洱茶红烧肉</b>
普洱茶红烧肉
<b>普洱茶酥红豆</b>
普洱茶酥红豆
<b>普洱茶入菜肴添香味</b>
普洱茶入菜肴添香味
<b>普洱茶香蟹</b>
普洱茶香蟹
<b>7款普洱茶美食</b>
7款普洱茶美食
<b>红汤普洱老鹅肉</b>
红汤普洱老鹅肉
<b>老人秋季养生食谱普洱茶蒸排骨</b>
老人秋季养生食谱普洱茶蒸排骨
<b>普洱茶粉蛋糕</b>
普洱茶粉蛋糕
<b>普洱茶枣老南瓜</b>
普洱茶枣老南瓜
<b>茶叶牛肉干的制作</b>
茶叶牛肉干的制作
<b>茶鳜鱼丝</b>
茶鳜鱼丝
<b>茶蒸鲈鱼</b>
茶蒸鲈鱼
<b>茶香桂鱼片</b>
茶香桂鱼片
<b>樟 茶 鸭</b>
樟 茶 鸭
<b>茶香烤鸡</b>
茶香烤鸡
<b>虾仁茶蛋饺</b>
虾仁茶蛋饺
<b>茶汁挂面</b>
茶汁挂面
<b>普洱茶炒鸡丁</b>
普洱茶炒鸡丁
<b>茶香鸡汁鱼片汤</b>
茶香鸡汁鱼片汤
<b>茶熏田鸡腿</b>
茶熏田鸡腿
<b>茶香海参</b>
茶香海参
<b>香茶莲子羹</b>
香茶莲子羹
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