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野生古树茶必须手摘谨遵“虎口对芯”方法
日期：2017-04-26 09:41:54 点击：542 好评：0

采茶也要遵循一定的方法,野生古树茶肯定是手摘法,后来商业茶也用刀割法和机采法。手摘一般采用虎口对芯 ,就是将拇指和食指分开,从芽端中心插下,扭一下,往上一提就采下来了。广东韶关制茶专家李步超野生古茶树经过上百年的沉淀,已经跟当地环境完美地融合在一起了,它们会利用进化的优势汲取所需的优质营养,自然状态下,不需要人工打理...查阅全文

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春茶的采摘需注意3点
日期：2017-03-07 11:04:54 点击：199 好评：0

经过一冬的休养，春风唤醒了沉寂的茶园，唤醒了默默酝酿的茶树，也唤醒了茶农们的一双手。随着春季气温的不断回升，全国各地不少茶园都陆陆续续开园了，茶园里忙碌的景象不断上演。不少人也趁着这明媚的春光去茶园踏青，自己动手采摘茶叶，颇有一番享受。那么，春茶应该如何采摘呢?下面小编就给大家介绍一下春茶的采摘要注意3点，一起...查阅全文

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茶叶采摘的三项主要技术环节
日期：2017-02-14 14:37:43 点击：811 好评：0

茶叶采摘涉及的面广，技术内容很多，但归纳起来，主要的技术环节是留叶采、标准采和适时采三项。 1．留叶采要多采，就必须在采的同时，在树冠上留有一定数量的叶子，它的重要意义，已如前所述。它的内容包括留叶时期，留叶数量和留叶方法三个方面。（1）留叶时期树那一个季节留叶为好，这是与树本身生育状况和气候条件密切相关的。综...查阅全文

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春茶采摘的注意事项
日期：2017-02-10 14:39:38 点击：406 好评：0

当前正值春茶采摘适宜时期，茶农在春茶采摘时期应注意以下四项：一、当茶园中有10-15%的新梢，达到采摘标准时即可开采。二、做到及时采。早采是个宝，迟采是根草，并做到多次分批采摘，早发先采，晚发后采。三、采摘时，应尽可能把对平叶和生长不正常的芽叶采下来。 1.成年茶叶以采为主，以养为辅，采养结合。2.幼年茶树应以养为主...查阅全文

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茶园茶叶生态采摘技术介绍
日期：2017-02-09 15:49:16 点击：299 好评：0

茶园生态效益的体现主要通过茶叶的采摘而实现，同时鲜叶的采摘又是茶叶产品品质形成的根本性基础和关键措施。因此，茶叶采摘是联系茶园生产和茶叶加工的一大重要关键环节，要做到科学合理的茶叶采摘，必须同时兼顾产量、质量和效益三者有机统一。一、分级采摘按照市场需求和产品加工需要，实行科学的分级采摘，有利于大大提高鲜叶品...查阅全文

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高档生态茶叶巧采摘
日期：2017-01-15 14:13:38 点击：333 好评：0

茶叶质量的好坏与鲜叶采摘标准、采摘时间、采摘方法、鲜叶管理等密切相关，一般采摘标准是：以茶冠顶叶形成小开面至中开面，或芽梢已形成驻芽时采2-4叶，以3叶为佳。同时还应注意：一、采摘期与时间。茶树的萌芽生长是有季节性的，而且与品种、海拔高度、气候条件及茶园管理等有一定差异，尤其是茶园的施肥修剪、技术调节措施等，是调...查阅全文

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茶叶采摘应注意事项
日期：2017-01-13 11:17:11 点击：413 好评：0

茶叶采摘好坏，不仅关系到茶叶质量、产量和经济效益，而且还关系到茶树的生长发育和经济寿命的长短，所以，在茶叶生产过程中，茶叶采摘具有特别重要的意义。 1、采摘方法茶叶采摘，其方法主要有两种，即手工采茶和机械采茶。 ⑴手工采茶这是传统的茶树采摘方法。采茶时，要实行提手采，分朵采，切忌一把捋。这种采摘方法，它的最大优...查阅全文

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茶叶的采摘方法与技巧
日期：2017-01-12 14:54:33 点击：336 好评：0

茶叶采摘好坏，不仅关系到茶叶质量、产量和经济效益，而且还关系到茶树的生长发育和经济寿命的长短，所以，在茶叶生产过程中，茶叶采摘具有特别重要的意义。 1、采摘方法茶叶采摘，其方法主要有两种，即手工采茶和机械采茶。 ⑴手工采茶这是传统的茶树采摘方法。采茶时，要实行提手采，分朵采，切忌一把捋。这种采摘方法，它的最大优...查阅全文

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茶叶采摘的技术要点
日期：2017-01-11 10:52:56 点击：231 好评：-2

茶叶采摘的技术要点介绍如下：一、及时采所谓及时采，就是每季茶都要及时开园采摘，不误农时，一般春季茶树芽叶有510%达到采摘标准时就应开采，不能等到全部芽叶长大后再开采，以免形成采摘洪流，造成劳力矛盾。二、标准采按标准采摘就是根据加工茶类确定茶叶的嫩度，加工普通绿茶，鲜叶采摘标准为一芽二、三叶；加工名优茶，采摘...查阅全文

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茶叶采摘技术及方法
日期：2017-01-06 14:39:29 点击：252 好评：0

茶叶采摘技术内容很多，主要内容有以下三个方面。一、留叶数量茶树叶片的主要生理作用是进行光合作用和水分蒸腾。茶叶采摘是目的，但留叶是为了更多的采摘，决不可偏废。若采得过多，留得太少，减少了茶树的叶面积，使光合效率降低，影响了有机物质的积累，继而影响茶叶产量和品质。反之，采得过少，留得过多，不仅消耗水分和养料，...查阅全文

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茶园茶叶生态采摘知识
日期：2017-01-06 14:08:13 点击：158 好评：0

茶园生态效益的体现主要通过茶叶的采摘而实现，同时鲜叶的采摘又是茶叶产品品质形成的根本性基础和关键措施。因此，茶叶采摘是联系茶园生产和茶叶加工的一大重要关键环节，要做到科学合理的茶叶采摘，必须同时兼顾产量、质量和效益三者有机统一。一、分级采摘按照市场需求和产品加工需要，实行科学的分级采摘，有利于大大提高鲜叶品...查阅全文

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茶叶采摘的常识
日期：2016-12-30 15:01:08 点击：201 好评：0

茶叶采摘标准，主要是根据茶类对新梢嫩度与品质的要求和产量因素进行确定的，最终是力求取得最高的经济效益。中国茶类丰富多彩，品质特征各具一格。 1、细嫩采采用这种采摘标准采制的茶叶，主要用来制作高级名茶。如高级西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰、庐山云雾等，对鲜叶嫩度要求很高，一般是采摘茶芽和一芽一叶，以及一...查阅全文

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一定要知道茶叶采摘的常识
日期：2016-12-30 14:59:39 点击：175 好评：2

茶叶采摘好坏，不仅关系到茶叶质量、产量和经济效益，而且还关系到茶树的生长发育和经济寿命的长短，所以，在茶叶生产过程中，茶叶采摘具有特别重要的意义。茶叶采摘，其方法主要有两种，即手工采茶和机械采茶，下面就一起来看看吧！ 1、手工采茶这是传统的茶树采摘方法。采茶时，要实行提手采，分朵采，切忌一把捋。这种采摘方法，它...查阅全文

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采摘茶叶要讲科学
日期：2016-12-30 14:43:50 点击：169 好评：0

茶叶采摘要比一般大田作物的收获复杂得多，深刻得多。在茶叶采摘过程中，自始至终存在着两个基本的矛盾，即采茶与养树之间的矛盾，芽叶的数量与质量之间的矛盾。只有在充分认识茶树生育特性的基础上，合理运用采摘技术，才能协调采与养、量与质之间的关系，实现茶叶的优质高产、延长经济年限、提高经济效益的目的。茶树是一种多年生的...查阅全文

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茶叶采摘的技巧
日期：2016-12-30 14:41:59 点击：240 好评：0

茶叶采摘技术内容很多，主要内容有以下三个方面。留叶数量茶树叶片的主要生理作用是进行光合作用和水分蒸腾。茶叶采摘是目的，但留叶是为了更多的采摘，决不可偏废。若采得过多，留得太少，减少了茶树的叶面积，使光合效率降低，影响了有机物质的积累，继而影响茶叶产量和品质。反之，采得过少，留得过多，不仅消耗水分和养料，而且叶...查阅全文

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无公害茶叶采摘方法
日期：2016-12-30 14:39:52 点击：201 好评：0

无公害茶叶采摘方法介绍如下：手工采摘是我国传统的采摘方法，在目前的茶叶采摘中仍占相当大的比重，特别是名优茶的采摘。一、采摘标准 1、应根据所制的茶类、市场及茶树本身生育情况灵活掌握，大致可分为细嫩采、适中采、成熟采三种标准。细嫩采的标准是指芽初萌发或初展l～2片嫩叶时就采摘，一般名优茶采摘均属此类标准，如旗枪、...查阅全文

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生态园茶叶如何采摘
日期：2016-12-30 14:36:44 点击：262 好评：0

茶园生态效益的体现主要通过茶叶的采摘而实现，同时鲜叶的采摘又是茶叶产品品质形成的根本性基础和关键措施。因此，茶叶采摘是联系茶园生产和茶叶加工的一大重要关键环节，要做到科学合理的茶叶采摘，必须同时兼顾产量、质量和效益三者有机统一。一、分级采摘按照市场需求和产品加工需要，实行科学的分级采摘，有利于大大提高鲜叶品...查阅全文

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手工采摘茶叶技术及好处
日期：2016-12-26 15:01:07 点击：379 好评：0

手工采摘的技术要求是指提手采摘，提手采有利于保持鲜叶的完整，减少鲜叶机械损伤。手工采摘的优点：能及时按标准、有选择性采收芽叶。按标准及时采：根据不同的茶叶采摘标准，从茶蓬上采下达到标准的新梢及对夹叶，促进侧芽快速萌发，增加新梢轮次，提高产量和质量。分批多次采：是根据不同茶类的采摘标准，茶树新梢先达到标准先采...查阅全文

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普洱茶鲜叶的采摘
日期：2016-12-04 13:32:11 点击：268 好评：0

很多人都知道，普洱茶的制作方法存在古法技艺与现代工艺的区别，今天我们来看看鲜叶采摘时间的区别。普洱茶的传统工艺制作鲜叶的采摘按照古法技艺，我们将号级茶做为标准参照物，你会发现，这些茶几乎没有芽头存在。也就是说，当茶树在春天萌发新芽时，云南的茶农并没有只争朝夕，与时间赛跑。而是静静地等待，让芽头继续生长，展成...查阅全文

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茶叶采摘之方法
日期：2016-11-04 15:05:17 点击：457 好评：0

茶叶采摘之方法：可分手摘与机械二种，手摘为最普通与最古老之方法，其法各地微有不同，兹分述之： 1. 指摘：摘细芽白毫时多用之，为最精细之摘法，使用拇指与食指之先端，拈新生之细芽，指端用时着力。 2. 直摘：又称搔摘，用左手执树枝，右手食指靠近茶芽，再用拇指夹住茶芽，使在于两指之间，食指力强，拇指力弱，由食指向上着力，...查阅全文

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茶叶采摘之时间
日期：2016-11-04 15:04:07 点击：574 好评：0

茶叶采摘之时间介绍如下：一日之间，何时所采茶菁品质最佳，论者纷纭，莫衷一是，或谓早菁露重水多，品质为次，午菁润而不湿，品质最佳，夜菁饱受烈日，不免枯燥，品质亦差，北苑别录大观茶论及黄宗羲等，则谓以黎明日出前最佳，而茶经及屠龙茶笺则谓须日出方采，阴雨均不相宜。二说以乎相反。总之，此问题在乎茶叶含水分之多寡。按茶...查阅全文

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茶叶采摘之理论
日期：2016-11-04 15:03:10 点击：314 好评：0

茶叶采摘之时期因下列各因素而不同： 1. 地域：如南印度、锡兰、爪哇及苏门答腊，一年四季均可采摘，平均每隔七日至十四日采摘一次，唯修剪后，则须隔60-90日方可采摘，用以恢复树势。北印度每年三月末或四月初开始，至十一月中旬止，每隔一星期采摘一次，全年可采30-35次。我国大陆每年四月开始，至秋末止，头春茶于四月中旬开始，品...查阅全文

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怎样采春茶
日期：2016-11-04 15:00:50 点击：211 好评：0

目前，正是茶芽的萌发季节，茶叶采摘，不仅要求能增加产量，同时也应考虑保持茶树长势。茶叶采摘，应该注意：1．开采一般在4月上中旬，当茶园中有10－15％的新梢，达到采摘标准时即可开采。 2．做到及时采。早采三天是个宝，迟采三天便是草，并做到分批多次采，先发先采，后发后采。 3．人工手采时，应尽可能把对平叶和生长不正常的芽...查阅全文

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茶树合理采摘技术
日期：2016-11-04 09:51:53 点击：204 好评：0

茶树合理采摘技术介绍如下：幼龄茶树的采摘技术幼龄茶树采摘的原则是以养为主，以采促养，采养结合。目的是增加蓬面小桩密度，要在加强培肥管理的基础上，采高不采低，打顶护边，春茶采一采，二、三叶，留两片真叶，夏茶采一芽，二、三叶，留一片真叶，秋茶留鱼叶采。以后随着树龄的增大，树高、树幅达到一定的的要求，就可按成龄茶...查阅全文

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