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白露茶何时采摘最佳?

时间:2019-09-20 14:08来源:茶臻选 作者:佚名浏览:
白露茶何时采摘最佳?
“邻父筑场收早稼,溪姑负笼卖秋茶”(陆游《秋兴》),清溪小妹,她从山中来,挽着高高的裤脚,在村头脆生脆气地那么一喊,阳光灿烂,瓜果飘香,秋天的精彩徐徐展开。
 
白露之吐香蕴玉,以山泉水煮之,香味平和却持久,过舌尖,沁心肺,如一根细长的绳子,结实而柔韧。
 
秋天的茶树长势尤为旺盛,沐过夏日秋月,黄绿或者暗红,每一片叶子都有丰富的阅历,它们是沉静的,也是纯洁的,叶上凝着的露珠如同婴孩清澈的眼神。
 
惜露水,品香茗。白露节一到,白露茶的所在就是大地上新鲜活泼的去处,清香甘美的中心。清晨,空气温润,露香犹存,上山采茶,采的是日月之灵气,玉露之芬芳。
 
“白露沾碧草,芙蓉落清池”,“白露滋园菊,秋风落庭槐”,“凉风白露夕,此境属诗家”。
 
白露和碧草、秋菊和清风生成一个清新鲜丽的世界,一种纯洁无瑕的东西,它催生诗意,造就生活的诗人。
 
白露茶,就是白露时节采摘的茶叶,茶树经历了夏天的酷热考验。
 
至白露前后天气转凉,又会进入一个生长佳期。
 
白露茶不像春茶那样鲜嫩、清淡、也不像夏茶那样浓烈,而是有一股独特的醇厚味道。
 
一般八月份,白露节气之前采摘茶叶叫早秋茶。
 
从白露之后到十月上旬,采摘的茶叶叫晚秋茶。
 
相比早秋茶,晚秋茶的味道更好一点。
 
如果说春茶喝的是那股清新的香气,淡淡的青草味,那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。
 
经过了一夏的煎熬,茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。
 
白露茶不贵,最便宜的几十块钱一斤的都有。但是其中也是分等次的,有一些价格会贵一点,但是口感会好很多。
(责任编辑:品茗在心)
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