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普洱茶采收的特点即普洱茶采摘要领讲解
日期：2018-06-28 13:57:24 点击：501 好评：2

普洱茶采收的特点是：一次种植，多年采摘，根据不同的季节和树龄分类采收。实行集中采、集中留，春茶大采、夏茶中采、秋茶少采或蓬养；分批采、分批留，分批多次留叶采的采收制度。对幼龄茶园的采收，以养为主、采养结合，注意培养宽阔浓密的丰产树冠，为高...查阅全文

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普洱茶采收技术
日期：2018-06-28 13:40:56 点击：595 好评：2

普洱茶的采收，一般分春、夏、秋、冬四季。2-4月采收春茶，以清明节后15天内采收的春茶为上品，多采一芽一叶，芽蕊细而白；夏茶于5-7月采收，称雨水茶，如制作得当，茶质近似春茶；秋茶于8-10月采收，称花茶，茶质次于春、夏茶；冬茶很少采收，仅茶农适量采...查阅全文

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普洱茶采摘的最好时段
日期：2018-06-27 17:27:25 点击：311 好评：0

普洱茶采摘的最好时间段一般是一下几个： a.春茶：俗称春仔茶或头水茶，依时日又可分早春、晚春、(清)明前、明后、(谷)雨前、雨后等茶(孕育与采摘期：冬茶采摘结束后至5月中旬，所占总产量比例：35%) b.第一次夏茶：头水夏仔或二水茶(5月下旬至6月下旬，17%) c.第二次夏...查阅全文

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简介：鲜叶采摘
日期：2018-06-19 13:44:15 点击：576 好评：0

采摘在茶叶生产过程中，既是收获过程，又是管理措施，也是制茶工艺的开端。合理采摘是实现茶叶高产优质的重要措施，采摘不当会直接影响到茶叶的产量、质量和树势。 ...查阅全文

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普洱茶的制作工艺之采茶
日期：2018-06-15 10:56:05 点击：352 好评：2

普洱茶制作工艺中的采茶的起源、采茶发展历程、采茶的几种方法等相关情况！普洱茶制作工艺之一采茶的起源，采茶原是中国一种民间歌舞体裁，流行于南方产茶区，用于表现种茶、采茶的欢乐情绪。采茶的发展历程：采茶的发展历史有很多阶段，如：单纯的茶歌，...查阅全文

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普洱茶的采摘时间是什么时候？
日期：2018-06-12 10:25:49 点击：481 好评：0

茶叶采摘季节的不同，它的品质也有高低之分。茶叶专家认为云南的茶在一年当中要以春尖及谷花两个时期所产的品质最好。春茶清香爽口为上品，夏茶味道浓烈但不带苦味，而秋茶则是香中带苦，苦后回甜，值得细品。春天的茶青水汽强，但耐泡、强韧性好，秋天的茶...查阅全文

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品味普洱茶
日期：2018-05-31 17:53:57 点击：183 好评：0

普洱茶的品味，一款好的普洱茶茶汤的滋味必须甘甜、滑润、厚重。甘甜就是普洱茶茶汤入口要有明显的回甜味。茶汤刺激舌面、两颊、舌底不断地生津，这是因为普洱茶在发酵的过程中，大分子碳水化合物被分解成小分子的糖及可溶性糖，蛋白质被分解为氨基酸所造成的。滑润是...查阅全文

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普洱茶的采制
日期：2018-05-31 17:53:32 点击：233 好评：0

普洱茶的采收不仅关系到普洱茶的产量和质量、普洱茶的价格、普洱茶的功效与作用，而且直接影响茶树的生长发育。普洱茶的采收，一般分春、夏、秋、冬四季。春茶在2－4月采收，以清明后15天内采收的春茶为上品；5－7月采收夏茶，俗称雨水茶；秋茶8－10月采收，俗称花茶，...查阅全文

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普洱茶晒青茶制作工艺：鲜叶采摘
日期：2018-04-26 14:28:14 点击：339 好评：0

于云南普洱茶而言，用于制作晒青茶的鲜叶，应采自普洱茶现行国标定义——以地理标志保护范围内的云南大叶种茶鲜叶。此外，在采摘茶鲜时，还需保证芽叶完整、匀净、新鲜，无夹杂物等。...查阅全文

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2018年第一、二波普洱茶春茶采摘时间
日期：2018-04-24 10:30:29 点击：428 好评：0

很多茶友都推崇春茶，有诗人曾经给予高度赞扬：“嫩芽香且灵，吾谓草中英”。普洱茶也是如此，尤其是明前茶被奉为珍品。然而，受各地地理环境、气候光照等影响，普洱春茶采摘、上市时间不同。...查阅全文

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采摘制作好茶的鲜叶有哪些方面的讲究
日期：2018-03-29 14:15:54 点击：398 好评：0

茶经一年培育，经一冬之隐，先春抽生，而要采得制作好茶的鲜叶，确有诸多的讲究。《茶经》之茶之源中有对制茶的原料鲜叶提出了按色泽、嫩度和形状来鉴别好坏的方法，并用上与次作为等级进行划分。...查阅全文

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【茶叶采摘知识】茶叶的合理采摘
日期：2017-12-28 18:00:29 点击：457 好评：0

茶叶的合理采摘介绍如下：通过采摘技术，借以促进茶树的营养生长，控制生殖生长，协调采与养、量与质之间的矛盾，从而达到多采茶，采好茶，提高茶叶经济效益的目的。其主要的技术内容，可概括为标准采，适时采和留叶采。标准采指按一事实上的数量和嫩度标准来采摘茶...查阅全文

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如何正确采摘普洱茶叶，正确的普洱茶采摘方法有利口感的协调
日期：2017-12-16 17:48:28 点击：602 好评：0

普洱茶原料的合理采摘：采摘与留叶是茶树栽培采收过程中矛盾对立的统一。采摘必须考虑留叶，留叶是为了更多地采摘。但留叶不能太多，留叶过多，不仅不利于当季的采叶，减少收获量，多消耗水分和养料，而且使茶蓬郁闭，下层叶片处于过分的荫蔽，光合作用弱，营养生长差，...查阅全文

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如何采摘普洱茶鲜叶,普洱茶采摘标准是什么？
日期：2017-12-16 17:44:56 点击：1033 好评：0

普洱茶采摘标准以一芽两叶为主（有的会采一芽三叶），因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最佳状态，为普洱茶成品的后期陈化打好基础，这样的普洱茶就会越陈越香！芽苞：刚从茶枝上露出头，还没有苏醒。新芽：芽尖从紧紧包裹着的鳞片里面探出了头，这片曾经保护茶...查阅全文

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重磅爆料茶叶采摘的猫腻
日期：2017-11-03 14:47:21 点击：644 好评：0

茶叶的等级是在鲜叶采摘时就分出等级的，不是制作成毛茶（散茶）再分级的，自古就是鲜叶方法分级的，没有用毛茶分级这种做法和说法。茶产业发展到了今天，这种老的分级方法却变味了，忽略了以前采摘时就分级的做法和严格分级的原则。...查阅全文

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普洱茶采摘标准之一芽两叶
日期：2017-09-30 15:47:52 点击：1032 好评：0

茶友们一定对普洱茶“一芽两叶”耳闻能熟，是普洱茶最常见的一种采摘方式了。喜欢喝绿茶的朋友肯定知道，“毛尖”“金针”“银毫”这些顾名思义就是采摘的芽尖——这一类茶品。...查阅全文

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普洱茶鲜叶采摘竟如此的不同
日期：2017-09-22 14:17:39 点击：704 好评：0

普洱茶采摘标准以一芽两叶为主（有的会采一芽三叶），因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到了最佳的状态，为普洱茶成品的后期陈化打好了基础，这样的普洱茶就会“越陈越香”！...查阅全文

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好茶是怎样炼成之采摘工艺
日期：2017-09-11 14:20:49 点击：328 好评：0

鲜叶采摘采摘是普洱茶初制工艺中的第一个环节，也是最重要环节之一，把握正确的采摘时间和采摘标准能为普洱茶外形、内质、汤色、香气、滋味、叶底加分！采摘时间就全年而讲，采茶一般可以在春季、夏季和秋季三个季节！春茶：春分~清明~谷雨（清明节前采摘叫明前茶）明前茶特点：条索结紧、色泽油润，香气持久、内质丰富，滋味鲜爽...查阅全文

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形成茶叶品质的基础——鲜叶篇
日期：2017-08-21 17:38:10 点击：685 好评：0

鲜叶是形成茶叶品质的基础，茶叶品质的好坏，主要取决于鲜叶的和茶叶加工技术的高低。鲜叶采下并进厂后，只有按照科学的方法进行管理，才能保持新鲜，从而为获得良好的茶叶加工品质奠定基...查阅全文

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普洱茶到底是怎么采摘的
日期：2017-08-14 17:09:31 点击：4029 好评：0

普洱茶是由普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。在普洱茶的制作过程中，鲜叶的采摘是第一个步骤。而对于普洱茶的鲜叶采摘的时间和方式也是有一个标准。因此，想必也许有许多茶友都会好奇普洱茶的鲜叶究竟是如何采摘的？现在，老骥就给大家说一说！普洱茶的采摘标准：一般情况下，普洱茶采摘的鲜...查阅全文

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普洱茶的采摘经典“一芽两叶”
日期：2017-08-07 16:32:35 点击：4120 好评：0

茶友们一定对普洱茶一芽两叶耳闻能熟。喜欢喝绿茶的朋友肯定知道，毛尖金针银毫什么的，顾名思义，就是采摘的芽尖这一类茶品，由于是扦插矮树、大量密植，采摘时可以一掐一大把芽尖。而如果古树普洱也采用这种采摘方式，茶友们会骂这是暴殄天物古树普洱茶树要生长几百上千年，海拔高昼夜温差大，古树普洱茶除了芽尖鲜嫩以外，芽尖下...查阅全文

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普洱茶鲜叶采摘详解
日期：2017-07-12 16:20:56 点击：514 好评：0

从古至今，普洱茶一直是云南的一个文化符号，在古代的时候，人们就将普洱茶远销至西藏，甚至国外，形成了如今的茶马古道奇观。西藏人民常年生活在高海拔地区，而且以肉类、奶类为主食，需要茶来解腻消食，由此就促成了这一商业贸易。一同销往西藏的知名度较高的还有四川...查阅全文

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扒一扒中国茶叶的采摘标准方式
日期：2017-06-28 16:06:39 点击：520 好评：0

自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内最早关于茶叶的研究是《茶经》，而在我国茶区广阔而分散，茶类丰富，造成了很难区分各种茶类的区别，今天茶鉴就来扒一扒这些茶叶的采摘标准方式。一、采摘的标准茶树采摘时间因为品种对茶青的要求，而导致其时间不同。采摘什么样...查阅全文

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纯手工采制方得野生茶
日期：2017-04-26 09:45:40 点击：441 好评：0

广东韶关始兴县车八岭是国际级自然保护区,在保护区内光高等植物就有1900多种,植被非常丰富,很适合野生古茶树在此生长。新快报记者跟随当地制茶专家李步超的步伐,进入车八岭深山探访有着几百年历史的古茶树。记者还亲身体验了采摘、炒制等手工制茶方法。本期采访中有几个令我震惊的地方:一个是广东韶关始兴县的地壳演化竟然起始于古生...查阅全文