普洱熟茶到底怎么产生的？
时间:2020-01-18 14:20来源:小何讲
作者:佚名浏览:
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普洱熟茶到底怎么产生的？
普洱茶属于
黑茶，现在为什么现在
普洱茶被一些人定义为特殊
茶，因为
普洱目前是有
生茶和
熟茶之分，而以前只有
生茶，下面说一下
普洱熟茶的由来。之前听过一些传说普洱茶运输过程中淋雨
发酵产生的熟茶，粮食淋雨之后肯定就发霉了，更何况普洱茶，这里不讲故事只讲事实。
1973年初，云南省
茶叶公司在广交会上了解到，香港客户需要发酵的红汤普洱茶，而这种茶广东有生产，决定去学习，在那个年代还没有改革开放，国内经济条件很弱，并且
普洱生茶达不到出口标准，为了增加外汇收入才决定发酵普洱。
1975年，勐海的普洱茶基本定型，这就是我们今天熟知的现代普洱熟茶。后来，
7542和
7572勐海熟饼、7663下关销法普洱熟沱、
7581昆明普洱熟
茶砖开始批量出口，成了
云南茶叶公司的拳头产品。
对于其他各种说法淋雨产生的
熟普洱传说只是故事罢了，听听可以，普洱熟
茶的历史也就几十年，在特定的条件下产生的。
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