茶，本是一片树叶，最初与神农氏相遇时，它被当作一味解毒的药方。经由中国人的巧手，它变为一种可口的饮品
几千年来，中国人在一碗茶汤中，感悟着生命的真谛。茶散发出灵魂的清香，岁月酿成了茶的味道。
制茶，由简入繁
到了明万历年间，《滇略》中出现了最早关于紧压普洱茶的记载：“……色香不下松萝，但揉不匀细耳。点苍感通寺之产过之，值亦不廉。士庶所用，皆普茶也，蒸而成团。”
说起云南大叶种，不得不提到被誉为“云南大叶种之英豪”、“普洱茶之味精”的勐库大叶种。其春茶含氨基酸3.4%，茶多酚35.1%，咖啡碱4.9%，儿茶素总量18.2%，水浸出物48.1%，制成普洱茶后，厚重的底蕴被彰显得淋漓尽致，茶气特强，浓烈甘甜。
灿烂的阳光里，一片片勐库大叶种茶恣意地长在高大的古茶树枝头，吸纳着阳光的温度和气息。
喝茶，由繁入简
由繁入简，指的是品饮方式日趋简单。从原始的“用姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等，煮之百沸”的羹饮，到逐步减少配料，直至饮用清茶，追求茶叶原味的过程。
喝茶可以是最简单的事，重要的是喝茶时最真实的感受。茶是用来喝的，所以口感对于品茶来说才是最重要的。抛开流于表面的外形和滋味，去品它内在的气韵，品它溶于茶汤的香甜，品它丰富的滋味和持久的回味。这才是勐库大叶种的正确打开方式。
当第四纪冰川的劫难来临的时候，勐库躲过了这致命的一劫，澜沧江流域横断山保护对寒冷的阻截，让多样的生物千万年来就在这里安然繁衍。勐库大叶种也不例外，当地球经过亿万年的浑沌尘埃，阳光再一次睁大眼睛，一滴雨露仍然在一片茶叶上闪烁。
如此说来，勐库大叶种的味道，能被品饮者泊进心爱的杯盏。应该说这是一次幸运的结果，不是么。一经冲泡，瞬间一缕茶香迎面而来，忍不住闭眼再用力吸入。再品茶汤，入口顺滑细腻，滋味饱满丰厚，协调性好，略有回甘，香气纯正，韵味沉静。此时的享受，便是幸福的味道。
更加投入一点，可以激发一下美好的记忆，或者发挥一下丰富的想象，这就是品茶由感性的物质层面提升到灵性的精神层面了。
采茶，问节气、看阴晴；
做茶，考技艺、掌火候。
泡茶，度水温、量心境；
喝茶，润喉吻，发轻汗。
从优异的生长环境，到雨露的滋养，到阳光的雕刻，到加工成型后柔美的线条，到生命的转化，再到口腔里释放的滋味，勐库大叶种的美好，最终全部释放在一杯浅浅的茶汤中。
