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6招教你学会买普洱茶

时间:2023-07-01 09:47来源: 普洱坊 作者: 鲁显华浏览:
无论是自己喝,还是送人,对于完全不懂茶的新手来说,选普洱茶都是不容易的。 普洱茶的味道受很多方面的影响,有用料的不同,加工工艺的不同,存放方法,都会影响茶叶的味道,所以挑选起来非常困难。 价格上先有一个预算,一饼茶叶从几十元到几百元的,几千元的都有。每
普洱茶
无论是自己喝,还是送人,对于完全不懂的新手来说,选普洱茶都是不容易的。
普洱茶的味道受很多方面的影响,有用料的不同,加工工艺的不同,存放方法,都会影响茶叶的味道,所以挑选起来非常困难。
价格上先有一个预算,一饼茶叶从几十元到几百元的,几千元的都有。每个价位都有不错的茶叶。
综合的根据价格,原料,味道,工艺,选择一个适合自己的。
 
普洱区别,生茶是没有人工发酵的,汤色是青色的,前几泡一般会有苦涩,性寒,但是回甘好,适合口味重的;
茶经过人工发酵,入口滑顺,回甘快,喝的舒服,性温,适合新手和不喜欢苦涩的。
 
1)先用开水(刚烧开的)烫茶具,后放入茶叶;(生茶4克,熟茶6克左右)
2)洗茶。冲入约茶具四分之一的水浸泡约3-5秒钟,然后倒掉;
3)1-5道。沸水冲泡4-8秒左右。(熟茶最好喝的是在4-8泡) (头3道茶,每泡不要太长时间,否则太浓了)
4)5泡以后可以适当延长。
紫砂壶是用来泡陈年生普,或者熟普
新的生茶建议用盖碗泡。
每一种茶都有不同的特性,所以会有些区别。
 
四、饼茶好还是散茶
普洱茶的形状有饼茶、沱茶、方茶、砖茶。压制成饼后最大的方便就是保存和运输,还有有利于陈化及茶味的留存水分,温度,氧气和光线这几种影响转化的因素,对于紧压的普洱茶都影响不大,所以转化更醇厚。
 
五、根据自己需要购买
自己喝,还是送礼要区分,如果是自己喝,选一款口味合适的,散茶就可以了。
如果是送人,一般要用饼茶,然后再搭配包装盒。
购买的时候和商家说清楚,是送人,还是自己喝的,因为送人,更讲究包装,有时候盒子反而比茶叶还贵。自己喝 的话就不讲究这么多,价格也会便宜一些。
 
六、如果从外形,汤色,叶底来选茶叶?
网上有很多关于如何选茶的文章,其实想知道茶叶的味道最好的办法就是亲自试一试,平时多喝茶,多去茶店蹭茶,如果是外地的或者不想出门,还可以找我申请茶样,寄过去给你先试试,觉得好了再购买。
先闻味道,好茶不论是什么形状,他的味道里都有一种迷人的香气。新茶有清香,老茶会有陈香味,不应该有霉味。
汤色清亮,没有变黑,没有怪味。喝完茶叶闻一下杯子,上面会留下醇厚清香的味道。
看看保存的环境,要保存的好,保存的好的普洱茶,放置在干燥通风,无异味的环境
 
(责任编辑:茶小仙)
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