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熟茶工艺的源起：
工艺具体流程：
熟茶体验的核心审美：
对于想要喝香气的茶友，可以品饮新生茶，或者红茶；
对于想要喝甜感的茶友，可以品饮红茶，或者白茶；
对于熟茶而言，香和甜都是锦上添花的体验。它的核心审美在于茶汤的“汤感体验”。
“醇”“厚”“滑”“润”是熟茶的体验追求，在此基础上，有明显的茶香，舒适的甜韵，都属于加分的项目。
饮用熟茶对身体的益处：
熟茶还是一个“三高”杀手，它有明显的降三高作用。
除此之外，它在养胃、通肠、美颜方面也颇有建树。熟茶的抗氧化能力比生茶更强，它可以增强肌肤抵抗力，抑制自由基的活性，从而使青春常在。
如何选购一款优秀的熟茶：
1、看干茶饼。
选择时茶品没有异味杂味（可以将茶饼拿到鼻边轻嗅一下）
2、看汤色。
茶汤酒红透亮为佳（同时杯底沉淀的杂质要少，碎叶、芽毫等等为正常现象，但静置后沉淀出过量杂质就要注意了）
3、看叶底。
如果叶底乌褐油润，质感强，则是好茶的标准。同时叶底要避免出碳化屑末以及叶缘大量焦黑。（焦黑可能来自于发酵过程中温控不当）
4、喝茶汤。
香气和甜度并不是判断茶叶好坏的核心，从品饮中判断熟茶的优劣，一定是判断它茶汤的体验：如果觉得水性生硬或者淡而无味、干燥锁喉，品质则不太可能会好（这个时候即便很香很甜，品质也不好）。如果觉得醇厚，干净，舒适温和，则是比较好的品质。
