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了解普洱茶的制作方法和存放方式

时间:2023-07-06 15:45来源:互联网 作者:茶小仙浏览:
普洱茶是我国紧压茶中的主力军,又有着越陈越香的独特潜能,广受茶友喜爱。喝普洱茶容易,然而能够如数家珍地道出普洱茶的各种知识,就得下点功夫了。咱们从最简单的开始,你知道普洱茶是怎么制作出来的,又该怎么保存吗? 普洱茶的制作方法 普洱茶的制作大致分为八步:
普洱茶
普洱茶是我国紧压茶中的主力军,又有着“越陈越香”的独特潜能,广受友喜爱。喝普洱茶容易,然而能够如数家珍地道出普洱茶的各种知识,就得下点功夫了。咱们从最简单的开始,你知道普洱茶是怎么制作出来的,又该怎么保存吗?
 
普洱茶的制作方法  
普洱茶的制作大致分为八步:第一步,采茶,当然是荞木,青饼原料是相当重要的;第二步:将采会的茶分解,把老叶子去了;第三步:杀青,非常重要,把水汽排除,火温在70-80度会最好;第四步:揉茶,把苦水和一些梗梗拿走;第五步:将茶晒干,我们叫他晒青茶;第六步:在压饼前,将茶蒸软;第七步:压饼,用石磨压饼,比机器压的好N多倍,松而不散;最后一步:棉纸包装。
 
普洱茶的存放方式  
自然保存法则离不开远离异味、远离潮湿、远离尘埃、空气流通几个原则。其中,对于普洱茶来说,空气流通最重要:新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气;如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存;无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放,这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。 
 
普洱茶应保存在干燥、通风的地方
以上就是关于普洱茶茶饼的制作及保存方式的介绍,看起来都很简单,但是每个加工细节,都需要丰富的经验来把握;而想要真正的“越陈越香”,存储条件可是有很高的要求的。所以说,想喝到好喝的普洱茶也并没有那么容易,以后对你的茶可要更多一点爱惜哦!
(责任编辑:茶小仙)
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