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普洱茶山头老班章的口感到底是苦还是涩呢

时间:2018-04-24 09:19来源: 书剑说普洱 作者:佚名浏览:
我们说到关于老班章有人说苦,有人说涩,但也有人说其实老班章不是苦不是涩而是一种非常特别的味道,简单地说就是霸气。还有人说老班章的茶也分苦甜,那么老班章苦茶与甜茶的划分界限是怎样的呢?
普洱茶
昨天,我们说到关于老班章有人说苦,有人说涩,但也有人说其实老班章不是苦不是涩而是一种非常特别的味道,简单地说就是霸气。还有人说老班章也分苦甜,那么老班章苦茶与甜茶的划分界限是怎样的呢?
 
其实对老班章了解深入一些的朋友都知道老班章有三种口感,老班章村口靠近班盆一带的古树茶偏涩,海拔较低的地区的古树茶口感偏苦;老班章茶王地附近的综合口感相对来说较佳,也就是我们所说的老班章口感滋味偏甜的部分。所以霸气的老班章又以老班章茶王地的古树茶为代表。
其实,三种口感滋味的老班章都是老班章的味道。因为无论是老班章茶王地附近的古树茶还是海拔低一些的古树茶亦或者是老班章村口附近的古树茶,都是老班章的古树茶。它们生长的环境同宗同源无论是从气候、土壤还是水源、空气湿度总得来说是没有太大的差异的,只是由于地理位置的偏差使得不同片区的古树茶口感滋味上存在一定的差异。
 
所以,大家以后如果喝到的老班章在口感滋味上有一定的差别也不要奇怪,这是客观存在的。只是经过品饮对比之后,很多人将综合口感、协调感各方面都较好的分布在老班章茶王地附近的这些古树茶视为正宗的老班章。但也有很多朋友一开始喝的老班章是分布在偏苦(涩)一些茶区的老班章,那么在他的认知中,正宗的老班章或许就是偏苦(涩)一些的,这也是无可厚非的。我们在喝茶的时候要理性地对待。
 
(责任编辑:茶小仙)
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