普洱生茶如何存放 1 、必须在干仓陈化 干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。 2 、温度不可骤然变化 仓内温度如果过高
干仓不会发霉，
转化较为缓慢，但能保持
普洱茶的真性。干仓指
茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中
后发酵存放;
湿仓是指
茶商为了获取利润，把
茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。
2 、温度不可骤然变化
仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响
茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的
生茶，转变为
熟普，此种情形在香港的茶库时有发生。
3 、避免杂味感染
茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，所以，应力求贮放环境清洁无杂味。
4 、利用竹箬包装
这种传统包装的质料和方式，有助于
普洱茶于后
发酵时，过滤杂味以确保清纯的
功效。常有人将已打开了的
老茶，改用较低劣品质的塑料纸重包，时间一久，就会发出异味，直接破坏了普洱茶品味。
5 、注意茶龄寿命
普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠
品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成
茶性逐渐消失，品味衰退败坏。故宫的金瓜
贡茶，陈期已一两百年，其品味是。“汤有色，但
茶味陈化、淡薄”。
