而对于熟普洱茶来说，不论存放在什么环境下都需要醒茶的步骤。特别是那些存放年份比较短的茶，渥堆气会比较重。这样的茶进行醒茶时先给整个茶饼撬开，摊开在通风湿度不要太大的环境放置大约一个星期左右再拿来饮用。对于熟普洱茶的醒茶其实纯粹就是想让积存在茶饼里面的渥堆气散发掉，这跟生普洱茶的醒茶意义是完全不同的。
醒茶的好处是什么？
一是，让茶叶在短时间内恢复自身的活性。
二是，挥发掉茶叶在陈化过程中凝结的不好的滋味、杂气、成分；
三是，让茶叶更松散，更易出汤。
茶叶醒得好，口感提升一个层次也不是问题。
