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单株古树普洱茶好喝吗?为什么这么贵?贵在何处?

时间:2021-04-21 10:46来源:生茶张古树普洱 作者:佚名浏览:
单株古树普洱茶好喝吗?为什么这么贵?贵在何处?
中国是世界茶叶的原生地,而云南处于世界茶叶原生地的中心地带。云南现有全球保存面积最大的野生古林和树龄最长的野生大茶树
 
由于云南特有的大叶种茶叶制作普洱茶,以其茶多酚含量高,多酚氧化酶活性强,对人体具有降脂减肥、解毒杀菌、防癌抗癌等作用而受到市场追捧。特别是单株古树普洱茶更是受到人们的喜爱,可为什么价格这么贵呢?它贵在何处?
 
1、什么是单株古树普洱茶?
 
简单地说是指从同一棵树或相同较高的树龄普洱茶树做成的普洱茶。
 
制作单株古树茶的茶树,一定是树龄够老,一般至少300年以上,一个大得像原始森林一样的古茶园,能选做单株的也仅仅只有几颗树而已。
 
单株严格意义上讲,是一个茶园内最老的一颗树或几颗树上出的茶青,单独采摘制作的茶叶称为单株。
 
2、单株古树普洱茶这么贵,为何还是受到这么多人的喜爱?
 
许多茶客追求单株古树茶的原因也很简单,大树的根系更为发达,营养吸收面积大,摄取的营养更多,是小树茶所难以达到的品质。这样的品质,是追求极致的茶人所向往的境界。
 
能够被选中的单株古树对比其他茶树更高更大、生命力更旺盛,所产的茶确实比整个片区混采的要好,色、香、味都会有提升,有些会有很大差距。
 
一般来讲,单株只采摘头春茶制作过程中对采茶、晒茶、压茶等工序要求都很高。可以说,单株是古茶园里的精选,他们的茶叶自然吸收了日月精华,沾满灵气。
 
生茶张觉得单株古树普洱茶贵的根本原因,还是单株的制作采茶、摊晾、炒茶、晒茶等工序,制作过程讲究得多,再加上单株购买者多是全程监控,工艺水平会高很多,这也是单株品质提高最根本的原因。
 
3、单株古树普洱茶的口感如何?
 
只有茶树达到一定的树龄,茶叶内含物质才能够得到充分积累,用这样的原料做成的单株茶,才会呈现出香高味浓、回甘生津迅疾霸猛、耐泡度高等卓越的品质特征,令饮者爱不释手。
 
从茶叶滋味的稳定性来看,单株茶也会更胜一筹。优质的普洱单株茶,其茶味甚至能够达到从第一泡到后面几泡,茶味始终如一的效果,滋味稳定,香高味浓。
 
另外,我们也能看出单株茶的耐泡度很高,品质过硬、质量上乘的单株茶,甚至能泡20多泡而水味不显。
 
(责任编辑:茶小仙)
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