1、发酵工艺：藏茶是全发酵，黑茶是后发酵茶 2、杀青工艺：藏茶是蒸青，黑茶是炒青 3、原料产地：藏茶原料产地为四川雅安蒙顶山，属高山茶园，黑茶是普通茶园。 4、原料种类：藏茶为小叶种茶树，产量低；黑茶为大叶种茶树，产量高。 5、原料质量：真正的藏茶基本采摘于
4、原料种类：藏茶为小叶种
茶树，产量低；黑茶为大叶种
茶树，产量高。
5、原料质量：真正的藏茶基本
采摘于谷雨前后的一芽三叶、四叶、五叶，以前一直为朝堂贡品；黑茶以粗制老叶为主，有的黑茶又称为
茯茶，是因为采于伏天。
6、
制作工艺：藏茶
制作工艺极其繁杂，耗时极长，32道工序；黑茶相对简单得多。
7、
汤色口感：藏茶“红浓陈醇”，黑茶颜色偏暗，口感偏硬。
8、诞生时间：藏茶诞生于唐朝，黑茶诞生于明朝嘉靖年间，晚了整整一千年。据记载，15世纪中后期，安化依照四川乌茶（藏茶）制法，加以改进，制成黑茶。
第三：两者口感与香型不一样，藏茶口感香浓，不涩不苦，普洱茶略带涩味；
第四：从
收藏角度讲，二者
收藏均按年份（越陈越好）和品质确定价值。
第五：原料。藏茶是高山小叶种茶，产量低，普洱是大叶种茶，产量高。
第七：普洱分为
生普和
熟普，生普才是真正的普洱，
熟普是上个世纪70年代由国家主导将湖南黑茶技术引入开发的，
熟普只是黑茶的衍生品。
(责任编辑：茶小仙)
