普洱茶夏茶
时间:2019-08-03 15:04来源:网络
作者:佚名浏览:
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普洱茶夏茶的介绍如下： 夏季由于气温高，茶树新稍芽叶生长迅速，使得能溶解于茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸及全氮量的减少，使得茶汤滋味不及春茶鲜爽，香气不如春茶浓烈。同事，由于温度高，具苦涩味的花青素、咖啡碱、茶多酚的含量比春茶高，不但使紫色
夏季由于气温高，
茶树新稍芽叶生长迅速，使得能溶解于
茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是
氨基酸及全氮量的减少，使得
茶汤滋味不及
春茶鲜爽，香气不如
春茶浓烈。同事，由于温度高，具苦涩味的花青素、咖啡碱、
茶多酚的含量比春
茶高，不但使紫色芽叶增加，成
茶色泽不一，而且
茶汤滋味较为苦涩。
(责任编辑：润生)
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