普洱茶知识 / 普洱茶鉴别_普洱茶鉴别普洱茶鉴定普洱茶好坏怎么知道普洱茶好坏如何辨别普洱茶好坏普洱茶哪个品牌好普洱茶好在哪里普洱茶分级普洱茶分好坏普洱茶好坏区分-中国普洱网

学会这几招买茶就不会受骗了
日期：2017-03-09 15:21:47 点击：207 好评：0

每次走到茶叶市场，看着琳琅满目的茶叶，是否常常感到无从下手？听了茶叶店老板的介绍，犹犹豫豫的买了点茶叶，然而心里却不知道这买到手的茶叶性价比有多高看过这篇文章之后，相信以后就不会出现这样的情况了。包装：环保材料，喜欢就好如果是准备买茶叶送亲友，那么...查阅全文

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喝茶时为什么需要闻香
日期：2017-03-09 15:19:29 点击：167 好评：0

我们平时在喝茶、品茶、评茶的时候，都少不免闻香这道过程，闻香是指利用嗅觉去感受某款茶，通过香气来判断该款茶，在一些茶道表演中甚至会备有专门的闻香杯。闻香为什么这样重要，闻香时到底闻的是什么，又应该怎样去闻呢？感兴趣的茶友们可先听小编拙言一番。对于一...查阅全文

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茶叶中添加了色素怎么辨别
日期：2017-03-09 15:06:24 点击：185 好评：0

购茶过程中，又该如何分辨茶叶中是否添加了色素呢？小编今天就给大家支几招！下面就一起来看看吧！看干茶色泽太鲜艳从一款茶的干茶上，能看出很多东西，比如原料的老嫩、加工工艺的好坏等。同样，我们也能从一款茶的干茶中看出它是不是添加了色素。通常添加了色素的干茶都会显得非常鲜艳，比如添加了铅铬绿的碧螺春，添加了日落黄的...查阅全文

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教你挑选一款满意的柑普茶
日期：2017-03-09 15:06:13 点击：95 好评：0

春季，万物复苏，正是养生的好时节，茶叶作为养生品的代言人是不可或缺的养生品。而众多茶叶之中，又怎能少了兼带熟茶浓郁滋味和青柑清新之气的柑普茶呢？据了解，柑普茶，既保留了熟茶的健康优势，又增加了柑皮特殊的药理效果，真正是上至七十岁老太下至三岁小儿老少...查阅全文

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这5招轻松分辨普洱茶上的霜和霉
日期：2017-03-09 14:52:28 点击：202 好评：0

普洱茶内含物质丰富，如果在储存过程中湿度太高，或者环境中微生物较多，就有可能长出白霉。霉菌也不是全都对人体有害，但白霉确实是对健康有害无益的东西。白霉和白霜最大的相似点就是白色，而且一般在茶饼上的覆盖范围都很大，所以很容易迷惑一些经验不足的茶友。不过，虽然乍看相似，白霜还是会露出马脚，这里小编就为大家提供几个...查阅全文

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如何从汤色就能初步辨认茶叶的好坏
日期：2017-03-09 11:04:19 点击：184 好评：0

作为一名专业的评茶师，必须从干茶、汤色、香气、滋味和叶底五个方面全面地去审评一款茶，用他们的感官客观地来评判一款茶的好坏。在这里，小编将为你讲述专业的评茶师开汤之后，如何只从汤色就能初步辨认茶叶的好坏。一、汤色要纯粹我国茶叶种类有数百种之多，而其中又分为六大茶类，各自品质特征均不同。比如，绿茶汤色大多以绿为...查阅全文

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评茶师如何从干茶中初步辨别茶叶的好坏
日期：2017-03-09 10:56:02 点击：217 好评：0

作为一名专业的评茶师，必须从干茶、汤色、香气、滋味和叶底五个方面全面地去审评一款茶，用他们的感官客观地来评判一款茶的好坏。在这里，小编将为你讲述专业的评茶师如何从干茶中初步辨别茶叶的好坏。先看条索干茶的好坏无非在于四点之间：条索、色泽、整碎和净度。首先，专业的评茶师会对干茶的条索进行评审，看条索是紧还是松、...查阅全文

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来学学这个简而准的试茶方法
日期：2017-03-08 16:53:41 点击：107 好评：0

茶可以很简单，简单到如吃饭饮水般，是人生活最基本的东西。但人有了追求之后，他又变得不简单了，便有了茶文化。当进入到商业利益中，更是混淆好坏，优劣难辩，茶就变得更复杂了。在相对较混乱的茶市中，茶友想找款好茶的确不容易。换另一句话说，普通茶友辨别茶质量...查阅全文

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快速看出茶叶品质--从此买茶不上当
日期：2017-03-07 17:30:50 点击：120 好评：0

如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。这不仅关乎面子，你的识茶水平是你结交茶友的资本，也是你能不断喝到好茶的根本原因！但有一些一般规律，可以让你用排除法过滤掉太多干扰，在更规范的样本里学习和比较。下面把按开泡一道茶的顺序罗列如下，当然，还要特别提醒一点...查阅全文

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学习如何挑选好的普洱茶
日期：2017-03-07 17:28:24 点击：127 好评：0

现今普洱茶的这些特性，受到越来越多的人喜爱，收藏或冲泡一饼普洱茶成为广大茶友的追求。在这样的情况下，挑选一饼上好的普洱茶都成了大家所关注的焦点，那如何挑选好的普洱茶呢？这其中有什么秘诀吗？今天小编就给大家讲解一下，下面就一起来看看吧！第一要诀：清闻...查阅全文

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如何鉴别普洱茶的“陈色”
日期：2017-03-07 11:57:05 点击：217 好评：0

跟大多数人一样，第一次听到陈色这个词，小编也是一脸白痴样，普洱茶还有陈色？陈色是什么？陈色是一种经过陈化后所产生出来的韵味，比如我们观看一片茶的颜色，直觉会告诉我们，那是新鲜色感，或是陈旧的感觉。在普洱茶领域中，它的陈色也一样是可以品尝出的。但如果要享受陈色所给予的感性美，必须先具备一定的知识和经验。但普洱...查阅全文

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选购普洱散茶的要点
日期：2017-03-06 18:31:18 点击：103 好评：0

普洱散茶是指将茶叶压制成砖、饼、团、沱等形状之前的散开的、一片一片的茶叶。没有经过蒸软压制的过程，所以非常蓬松，叶底比较完整。散茶可以直接取出冲泡，不用经过用茶刀解散开的过程。在中国六大茶类中，几乎每一种茶类都有散茶的这种形式。那么，我们改如何去选...查阅全文

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如何鉴别一杯好的普洱茶
日期：2017-03-06 13:46:25 点击：101 好评：0

茶好与不好，谁说了算？一直以来，你对茶的判断是怎样的，是好喝，还是对口，亦或是其它什么标准？今天，小编就带大家从以下几个方面总结一下怎样辨别一杯茶的好坏：一、汤色透亮不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要透亮，汤色透亮除了让人赏心悦目外，还说明： 1、茶叶的制作工艺优良，碎末较少。 2、储存条件良好，没有灰尘，也...查阅全文

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检验春茶都有哪些步骤
日期：2017-03-03 17:11:35 点击：193 好评：0

2017年的春茶很要就要上市了，你准备好了吗？虽然历经升温、降温、冷空气和偏北地区降雪等多番变化，不过依旧阻挡不了每一年春茶上市的狂潮。每逢春茶上市，茶叶市场和电商店上打着春茶、明前茶旗号的产品出现。这个时候，想要买茶的各位茶友得当心其中是否存在陷阱了。...查阅全文

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如何判断茶叶的老嫩程度
日期：2017-03-03 17:09:09 点击：169 好评：0

成品茶叶的老嫩，该如何判断，我们可以从以下几个方面着手：茶叶形状鲜叶老嫩直接决定了茶叶的老嫩，鲜叶品质是构成茶叶形状的物质基...查阅全文

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不以价格论品质--教你鉴别普洱茶
日期：2017-03-03 14:44:07 点击：126 好评：0

爱普洱茶的茶友，都会收藏普一些普洱茶。市场上普洱茶种类繁多，有生茶和熟茶之分，有散茶和紧压茶之分，有野生乔木和灌木之分，更有等级之分。非专业茶友，很少人有能力判定普洱茶的等级、好坏以及年份，因此往往以价格论品质，而不是以品质论价格。如果要对普洱茶的...查阅全文

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试茶或者辨茶需要按规定程序进行
日期：2017-03-03 13:37:03 点击：123 好评：0

关于泡茶方式，根据各人习惯和爱好，千人千法，而每个人只需要找到适合自己的冲泡方式，把它相对固定下来就可以了。这个固定，我想主要体现在以下三个方面：固定容器容量，固定试茶克数，固定冲泡时间。必须注意的是，试茶不是品茶，品茶可以根据各种茶的不同特征，以不...查阅全文

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黄山毛峰茶的鉴别
日期：2017-03-02 17:29:40 点击：109 好评：0

黄山毛峰的鉴别介绍如下：鉴别黄山毛峰的质量，可从看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、看叶底5个步骤来鉴别。一、香气品质好的黄山毛峰，抓一小撮干茶叶闻闻，闻到有鲜爽清新之感，如同兰香、板栗香味。二、汤色茶叶冲泡3至5分钟后，倒出茶汤于另一碗内，如果是上乘...查阅全文

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怎样鉴定真假茶
日期：2017-03-02 17:26:16 点击：192 好评：0

假茶，乃是用行似茶树芽叶的其他植物嫩叶，如柳树叶、冬青树叶、毛榉树叶、山楂树等做成类似茶叶的样子，再冒充真茶出售。真茶与假茶，对有一定实践经验的人来说，只要多加注意是不难识别的，但如果把假茶原料和茶鲜叶一起拌和加工，就增加了识别的难度。真假茶可根据茶...查阅全文

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一杯好的普洱茶离不开好的汤色
日期：2017-03-02 14:47:01 点击：122 好评：0

普洱熟茶经过人工渥堆发酵面成的茶叶，因其入口柔和，口感特别容易让人接受，而得到非常多的消费者的喜爱，因为普洱茶有非常好的减脂功能，特别多的女性朋友也经常会饮用，而如果冲泡出来的熟茶的茶汤不够诱人，是很难打动主要看颜值的女性群体的，如何冲泡一杯漂亮的熟茶，我们下面就来看看。想要冲泡出一杯好的熟茶，在冲泡普洱茶的...查阅全文

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一招教会你普洱春茶与秋茶的区别
日期：2017-03-01 17:15:16 点击：246 好评：0

普洱茶作为我国传统名茶，有着极为悠久的历史和丰富的内涵，是以云南大叶种晒青毛茶为原料经过后发酵加工成散茶和紧压茶。其外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。生熟区别详见...查阅全文

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不同季节产的茶应该如何鉴别
日期：2017-03-01 15:12:48 点击：126 好评：0

茶树在生长周期中，因为受到不同季节气候变化的影响以及茶树自身营养的消长状况不一，从而使得采下来的鲜叶原料品质也产生一定的差异，由此加工而成的茶叶，其品质自然也不尽相同。茶人根据不同季节对茶叶的自然品质总结出一条广为流传的俗语：春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露.这里的秋白露，指的是白露前后采摘的秋茶。茶叶的季节鉴...查阅全文

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普洱茶紧压茶和散茶之间的区别
日期：2017-03-01 15:10:50 点击：139 好评：0

普洱茶紧压茶和散茶之间的区别介绍如下：顾名思义，普洱紧压茶就是以普洱茶为原料，经过蒸汽蒸软(或增湿回软)并施加一定力量，压造成型的各种再加工普洱茶。主要有饼茶、沱茶、砖茶三个类型。紧压茶是中国乃至世界制茶历史上，使用最早的技术和形制。受道教天圆地方思想影响，以饼茶为代表的紧压茶加工，自汉代至今，已有近2000年的...查阅全文

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从哪些方面鉴定普洱茶的品质呢
日期：2017-03-01 14:46:31 点击：86 好评：0

普洱茶深受许多人喜爱，它的茶色特浓，近于深紅，不仅经久耐泡，而且能润喉、减肥、去胃胀、生津解膩、开胃消滞、散汗化痰和降低胆固醇，可说是对身体保健非常有助益，那么怎样的普洱才算是好的普洱呢？从哪些方面来看普洱茶的价值呢？ 1、产区：优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种，最主要的传统普洱茶产区为云南的临沧市、普洱市...查阅全文