普洱茶知识 / 普洱茶鉴别_普洱茶鉴别普洱茶鉴定普洱茶好坏怎么知道普洱茶好坏如何辨别普洱茶好坏普洱茶哪个品牌好普洱茶好在哪里普洱茶分级普洱茶分好坏普洱茶好坏区分-中国普洱网

普洱老茶之辨别
日期：2017-02-05 13:43:24 点击：218 好评：0

普洱老茶之辨别介绍如下： 1.外观真正的老茶茶叶一般都是深褐色或者黑色的，颜色很自然，闻起来会有陈年的味道。 2.香气二三十年的普洱老茶，木香挂后且有收敛感，最多达到陈香和枣香味。据说八九十年的普洱老茶，也可以达到熟普的参香或沉香味，但这样的骨灰级老茶很少有人见过。对于这个我是没有发言权的，毕竟只有亲身体会，才能...查阅全文

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普洱茶品鉴技巧
日期：2017-02-05 11:58:12 点击：136 好评：0

今天小编要跟大家分享的是普洱茶的品鉴理论知识中的普洱茶品鉴技巧，下面就一起来看看吧！大家都知道，普洱茶品鉴关键在于对于普洱茶色、香、味、形的了解与感受，但重点我们要从它的外形、滋味、香气去体会这款茶的优劣及特色。首先我们了解一下普洱茶外形品鉴:主要着重于四个方面：外在形态、条索、色泽、香气。外在形态：对茶叶...查阅全文

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怎么鉴别老茶头
日期：2017-02-05 10:59:06 点击：182 好评：2

老茶头的出品量是极少的。一般茶头占普洱茶的总渥堆量的0.8～1.5%，但近年来老茶头的行情见涨，也有商家可以的控制温度和翻堆时间，老茶头的产量自然也就提高了不少。也曾有听过不法商家利益熏心，使用某种粘合剂制作假的老茶头，那么有什么方法可以鉴别真假老茶头呢?下面就随着小编一起来看看吧！ 1.看外观，真正的老茶头外观色泽为褐...查阅全文

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你会挑选普洱茶吗
日期：2017-02-04 15:43:53 点击：157 好评：0

曾有古诗云横看成岭侧成峰，远近高低各不同来形容庐山呈现各种不同的样子。然而，在面对品质优劣层次不齐的普洱茶品的时候，让人们体会到前两句的精髓的同时，更是让人产生不识庐山真面目，只缘身在此山中这样的迷茫与困惑，使得不明所以的消费者，走上了盲从和交学费这...查阅全文

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购买普洱茶怎样避免“不买悔三天，买了悔三年”
日期：2017-02-04 15:30:41 点击：191 好评：0

继上一篇文章中介绍了品牌选择、观察外形、分辨汤色、闻干香气、品尝滋味这五个方面的选购方法，我相信大家在选购茶叶的时候，心里必定有了一定的底气，知道什么是好什么是坏了。不过在接下来的如何辨别茶料拼配，茶底辨别、产地挑选，以及茶料来源树种的这几个知识的...查阅全文

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选购普洱茶的秘籍
日期：2017-02-04 15:12:22 点击：231 好评：0

普洱茶的选购需要有一个标准，他的标准在于能喝的古董。今天我们就以能喝的古董作为标杆，向大家介绍怎样选择新茶才能在后期变成能喝古董的标准。公布之前，我们由衷的希望大家简单喝茶，不要被各种理念，故事所感动，理性掌握普洱茶的选购知识，同时我们希望各位茶友在了解普洱茶特性后，广泛传播普洱茶知识，唤起更多的良心商家繁荣...查阅全文

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如何辨别茶叶是否掺假
日期：2017-02-04 14:49:00 点击：189 好评：0

如今茶叶的价格越来越贵，而茶叶市场也是越来越混乱，天价茶叶的背后也有许多不法分子将茶叶进行掺假，从而鱼目混珠，掩人耳目。那么针对这种现象，我们有没有什么方法可以鉴别出掺假茶叶呢？今天小编就给大家讲讲，下面就一起来看看吧！我们不妨从以下两方面来鉴别：（1）真茶和假茶真茶有茶叶清香，叶片边缘呈锯齿状。齿上有腺毛...查阅全文

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茶叶从七个方面来鉴别
日期：2017-02-04 14:32:11 点击：131 好评：0

我国是茶叶大国，自古就有喝茶的习俗，由于茶叶的特殊功效，很多人都喜欢上了茶，但是这个茶叶如何选购呢?很多消费者会喝茶，但却不怎么会挑选茶叶，现在就让小编从茶叶的外形，即从嫩度、条索、色泽、整碎、净度、香气、汤色这七个方面来鉴别。 1、嫩度。一般嫩度好的茶叶，符合外形要求(光、扁、平、直)。但是不能仅从茸毛多少来判别...查阅全文

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通过叶底辨识普洱茶的好坏
日期：2017-02-04 10:05:47 点击：204 好评：0

普洱茶的叶底是普洱茶好坏评测的非常重要的一个指标，叶底能反应一款茶叶普洱茶原料好坏、制作工艺好坏、浸出物是否丰富、香气是否纯正、存放是否得当等诸多信息。评测普洱茶好坏，必须从学会审看叶底开始。 1、优秀的古树头春，叶底肥厚 2、革质感明显，叶脉粗犷，已有相当的树龄 3、转化完美，叶面起了蛤蟆皮，活力暗藏，很好的茶 4...查阅全文

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购普洱茶六大要诀
日期：2017-02-03 16:23:43 点击：125 好评：0

购普洱茶六大要诀介绍如下：一看其形(结实光泽而非松脱暗淡)；二闻其味(味道要清，不能有霉味)；三辨其色(老生茶和熟茶色如栗如枣，不能过黑过浅)；四品其汤(熟茶有熟味、沉香，但无论生熟皆应醇和、爽滑、回甘，忌酸涩杂味)；五看叶底（叶底柔软、有伸张性，叶底...查阅全文

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分析熟普洱茶各种级别的级别特征
日期：2017-02-03 15:04:53 点击：99 好评：0

普洱熟茶的级别划分：宫廷/特级/一级十级。数字越大级别越低，价格相对越低。宫廷、特级都是茶的金芽为主，特级一芽一叶一芽两叶等。一级是嫩叶，逐渐叶子越大越老，到9 级就是老粗叶，十级就会有比较多的茶梗。从口味上讲，级别越高香气越浓，级别越低口感越重。从冲泡上讲，级别越高可冲泡的次数越少，级别越低越耐冲泡。普洱茶各...查阅全文

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新茶与陈茶有哪些区别
日期：2017-02-03 13:48:28 点击：173 好评：0

新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。但也有将当年采制加工而成的茶叶，称为新茶;而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使保管严妥，茶性良好，也统称为陈茶。对于比较多的茶叶品种来说，新茶与陈茶相比，理所当然地以新茶为好。饮茶要新，喝酒要陈，这是人...查阅全文

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对茶也是需要望闻问切的
日期：2017-02-03 09:55:50 点击：153 好评：0

讲道理，识茶需要长期的经验，大量的样本，无法速成。但是茶叶旦根据中医望闻问切的诊病手法，总结出了一套一般规律，可以让你用排除法过滤掉太多干扰，在更规范的样本里学习和比较。望：干茶齐整，汤色透亮茶有什么好看的？当时是干茶和汤色呀。干茶以条索整齐，色泽匀整，无过多碎末杂质的为上；粗细不一，色差明显的为下。各种...查阅全文

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普洱茶真伪鉴别方法
日期：2017-01-24 14:04:35 点击：207 好评：0

普洱茶真伪鉴别方法介绍如下：近年来，随着普洱茶热的兴起，现在不光是市场，就连一些书籍、甚至是博物馆也有弄错的时候，其混乱程度可见一斑。要想减少受骗的可能，首先应从历史角度搞清一些关于普洱茶的常识。市场上经常会遇见作为40年代产品出售的中茶商标红印圆茶。但事实上，中茶牌商标是1951年12月才在北京注册的。市场上出现...查阅全文

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如何识别晒青与烘青
日期：2017-01-24 13:41:21 点击：80 好评：0

烘青与晒青是从加工工艺的区别，在于干燥方式不同。烘干机内温度高达130度以上，只用6-7分钟时间，便可结束茶叶的干燥过程。高温杀死了茶叶内残余的活性酶，中断了茶叶的转化条件。烘青有几个特点：一，香气:浓郁,沉闷且有烘烤过的味道；二，汤色 : 与最后一次干燥有关。1，干燥温度过高，汤色清亮泛绿；2，温度稍低，汤色微黄，但...查阅全文

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如何迅速鉴别普洱茶年份
日期：2017-01-24 13:39:00 点击：189 好评：0

如何迅速鉴别普洱茶年份介绍如下：１、捏厚度和泡度。随手拿几片不同年头的七子饼捏一下，５、６年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵，导致老茶会越摆越泡，甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂！这是一招最简单直接的鉴别方法！２、闻气味。（打开绵纸最直接），把茶饼放到鼻尖，深深对茶哈一口气，然后...查阅全文

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对于茶叶的“望闻问切”你知道多少
日期：2017-01-23 15:30:16 点击：240 好评：0

茶友经常面临一个考验：如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。按道理说，识茶需要长期的经验，大量的样本，无法速成。但是茶界老司机也根据中医望闻问切的手法，总结出了一套规律，学会了这些你就可以用排除法过滤掉太多干扰，你要想学会茶叶的望闻问切就请往下看：望：干茶齐整，汤色透亮没认真接触过茶的人可能会问茶有什么好看的...查阅全文

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辨别好茶三步走：一看一嗅一品
日期：2017-01-23 15:01:25 点击：120 好评：0

经常有些刚进入茶圈的朋友询问怎么学茶，如何分辨一款好茶。其实，以小编的资历而言，我也是在学习中，习茶之路漫漫...查阅全文

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3分钟教你识破这些“毒茶叶”
日期：2017-01-22 15:06:19 点击：240 好评：0

食品安全问题确实是当下社会最严峻的问题之一。柴米油盐酱醋茶，茶作为开门七件事，是寻常百姓家的饮品，然而，近年来，色素茶，农药超标茶，重金属茶等垃圾茶不断，于是很多茶友反映：还能愉快的喝茶么？今天小编就把市场上流通的一些毒茶叶列举一二，叫大家完美避开这些毒茶叶，然后愉快的喝茶！谨防色素茶所谓色素茶，就是在茶叶...查阅全文

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过年送茶礼如何才能选到心意的普洱茶
日期：2017-01-22 11:49:33 点击：94 好评：0

春节的步伐离我们越来越近了，年货街上摆满了琳琅满目的节日礼物。今年剁手党是不是已经开始着手春节送亲朋好友的礼物了。现在大多数的人养生意识都很强，相信大家都知道送什么才是最好的礼物。当然是普洱茶啦！所以，老骥今天就教教大家该怎么去选这个年货：首先来看看按照国家普洱茶标准划分采摘鲜叶。在现代茶园中，按照国家普洱茶...查阅全文

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如何挑选和辨别普洱茶的优劣
日期：2017-01-22 11:12:27 点击：239 好评：0

选购茶叶是一门技术活。每个人口味不同，普洱茶依据品牌，茶种，年份，其中变化也有上千。普洱按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。熟茶发酵程度高，性温。生茶发酵程度低，新茶性寒，随着存放时间的增加，生茶自然发酵，发酵程度越来越高，也越来越温和。一般来说，夏天天气热喝生普洱，可降火。不过寒性体质的人要慎重;冬天比较冷，...查阅全文

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普洱茶中的“干仓茶”品质怎么辨别
日期：2017-01-21 11:42:24 点击：93 好评：0

普洱茶中的干仓茶品质怎么辨别呢？今天小编就给大家讲讲，下面就一起来看看吧！所谓干仓茶就是未曾霉变过的普洱茶品。怎样去辨别干仓茶的品质呢？据升值普洱茶负责人徐先生说，第一点可以从香气上辨识，熟普洱茶因为经过渥堆，所以会产生一股熟味；一般只有10年陈期以内的干仓熟茶可以从型茶表面闻出一股熟茶味，年份再久些，可以闻...查阅全文

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手把手教你辨别陈年老普洱茶
日期：2017-01-21 10:35:05 点击：233 好评：0

陈年普洱茶，资源稀缺普洱茶是国家地理标志保护产品，地理保护范围为32个乡镇，普洱茶地理保护范围为639个乡镇。普洱茶目前只有10多万亩，历史上最高30万亩，即使达到30万亩，全国人民平均也只有0.1斤左右普洱茶，更何况还要大量的供应边疆牧民需要，还要大量出口，在一个相当长的时间内普洱茶肯定稀缺；普洱茶本身就是稀有产品，因此...查阅全文

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如何区分普洱茶的陈化和霉化
日期：2017-01-21 09:48:49 点击：229 好评：0

中国茶叶品类特别多，而普洱茶能独立于其他六大类茶叶之外存在，有着它的特别的原因，其中最重要的一点就是普洱茶的存放时间很长，长到比人类的生命都要久。普洱茶只要存放的合理，茶叶会随着存放的时间越来越香、越来越醇，而且其在市场上的价值也会相对的水涨船高了。而且生茶经过时间的慢慢陈化，口感也会变的柔和不那么刺激。但...查阅全文