一、普洱茶总体价钱不贵,“天价”只是个别山头
二、并不一定所有古树茶都好喝
古树普洱茶一定就好喝?我认为不一定。就香味而言,普洱茶能够分成种类香、土水香和加工工艺香。老树茶的种类多是传统款,农业生态总在发展,后边培养的种类都不差。假如一些绿化植物先天性不好喝,即便在森林中生长发育数千年,也变不上味道。从油茶树生长发育的自然环境而言,的确是一山一味乃至一山数味,但口味是萝卜青菜各有所爱。古树普洱茶仅仅指冠径,其生长发育自然环境虽然相对性绿色生态,但并不是说古树一定就比台地茶强。剩余的加工工艺香才算是“关键技术”,换句话说,你买的是老树料,但制作工艺错误,乃至人工服务干了手和脚,如用绿茶叶化的作法高溫出香味,結果就悲惨了。许多人觉得普洱茶的加工工艺都类似,关键看料,这就小看了加工工艺的必要性——要了解一样的茶,不一样的人做出去味儿也不一样。
三、熟茶的使用价值以往被小看,如今又有品牌化趋向
熟茶以前卖不上价,给顾客导致了中低端印像。大叶种茶经渥堆发醇,减少了荼叶的刺激,又增加了有益身体健康的微生物菌种有益菌。现如今愈来愈多的生产商高度重视熟茶,拿好料乃至老树料来发醇,自然是好事儿。熟茶由于渥堆发醇,必定产生一部分损害:刺激减少的另外,荼叶与众不同的特色美食也变弱了。如拿老班章老树料发醇熟茶,算是上暴殄天物。熟茶口味多元性跟不上普洱生茶,乃至跟不上印级、号级的陈茶,是客观事实。正由于这般,给熟茶的拼配产生宽阔室内空间,也给缩小成本费产生了机遇。熟茶要提高级别,好喝不很贵是正路,何苦追求完美天价?
四、别迷信原产地和茶农剧本
很多直播茶的人千里迢迢赶赴茶山原产地,找关系寻找茶农,顺带拍摄各种原产地的视频辅助茶叶销售,原产地生态如何自然,茶农利益如何被茶商剥夺,居住环境教育环境的落后,卖茶助农等等类似的剧本在网上屡见不鲜,类似十几年前帮姥爷卖茶的各种爱心大学生一样,剧本变了,套路依旧,观众似乎都认为那样才可以取得品质好茶,顺带满足了一下助农的爱心。其实,通过网络,您就当看电视剧吧,听听故事,看看美景挺好的,如果盲目的相信,那就代表您开始缴”学费“了。当然不排除网络真实的茶农直播,其实方法很简单,抛开故事不说,茶叶价格合适,下手买个试用装自己喝喝,觉得口感各方面都能接受,那就复合自己的消费标准。其实是认准品牌及有信誉的茶商,多试再买,这样也能避免走不少的弯路。
“适口为佳”这句话在茶叶界也是千古不变的真理。
针对普洱茶“小白”,有一条法则:先喝后买,多喝少买。初入门的人都爱冲动,招架不住哄,无缘无故认为自身捡回一个大划算。记牢,好喝不好喝你自身来定,喝后舒服比好喝更关键。没有在普洱茶里泡够两年,谁敢说懂?因此,找可靠“茶友”领路,确实能事半功倍。