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拼配普洱茶工艺演进的必然方向
日期:2015-07-01 10:03:30 点击:183 好评:0
每一种茶叶制程的精制化程度往往与这种茶叶的市场价格成正比。当普洱作为一种廉价的、以边疆少数民族为主要消费群体的茶品存在时,降低成本、提高产量是必然选择,这种目的相对于其定位而言是无可厚非的。 当普洱茶的价值被发现后,必然从市场消费端对于茶品工艺产生精制化的要求。按照目前趋势,工艺的进一步精细化已是必由之路,而拼...查阅全文
普洱茶的拼配
日期:2015-06-27 10:36:38 点击:185 好评:0
无拼配普洱茶简单的说是原材料百分之百是原地茶,在加工过程中,不拼配、添加原地以外的任何材料。例如:来自南糯山的材料在加工中决不拼配、勾兑其它台地茶等其它产区的材料,以确保广大茶友在品茗过程中能领略和感受到真正的南糯山山韵。而六大古茶山和其它名山要求依然如此,哪怕是龙井、铁观音,如若要感受和体会它们的真正韵味,同...查阅全文
普洱茶的拼配和价值体现
日期:2015-06-15 16:33:34 点击:104 好评:0
普洱茶的拼配和价值体现 在一些年以前,我记得人们喝茶谈得多的是生态,拼配,茶园,配方这样的普洱茶名称。这些年当然转到了古树,纯料,单株,茶王这些越来越往天上讲的词了。搞得卖茶人不放点名字霸气的上去,非要有人找;放了的话,又说价太高。 这些年说拼配茶的卖茶人少了,说拼配茶的买茶人也少了,当然,我们知道,很多人其实也...查阅全文
“纯料”与“拼配”的争议
日期:2015-06-11 11:20:39 点击:215 好评:0
如今,普洱茶越来越受人们的喜爱,投资者的青睐,但是,人们对普洱茶一直有纯料与拼配的争议?那么,什么叫做普洱茶拼配呢?下面程健小编就针对这个话题展开讲解,都看看吧! 普洱茶的拼配 一种观点认为,普洱茶纯料或一口料的原料选用,是传统普洱茶制作的基本规则。这是因为:一是古代普洱茶的制作者由于受交通不便的束缚,不可能将...查阅全文
普洱茶的“拼配”之谜
日期:2015-06-08 15:14:57 点击:200 好评:0
普洱热时代,拼配充满神秘色彩。所以总有茶友问及什么是拼配、为什么要拼配?拼配的茶到底好不好,纯料是不是绝对好? 其实拼配不是次茶、纯料也并不能成为好茶的专属代表。要知道,合理的拼配可尽量发挥原料使用价值,使茶叶的色、香、味、形符合标准,做到产品质量的稳定性。 如果要将拼配和纯料,二者做一个对比,那拼配是绝对概念...查阅全文
普洱茶要拼配才能做到产品质量的稳定性和一致性
日期:2015-04-09 16:22:42 点击:122 好评:0
普洱茶拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级,精制加工,半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣,原料的使用价值发挥得如何,通过拼配体现出来;通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准,符合贸易样,成交样;通过拼配才能做到产品质量的稳定性,一致性,才能以质量创品...查阅全文
茶叶拼配应注意的调剂
日期:2015-04-07 14:55:33 点击:210 好评:0
拼配应注意的调剂 1、条索与外形的调剂 条索是外形四项因子中的一项最主要的因子,拼配时要首先掌握条索符合标准,特别是面张茶的条索要符合或稍高于标准,只要面张茶的条索用得好,中、下段茶的条索稍次也无碍大局。如拼配某一级别主茶的面张条索松泡或较松,就应不拼和少拼,可选用高一级的面张茶降低使用,然后拼入稍次的中、下段茶...查阅全文
普洱茶拼配应注意的两点事项
日期:2014-12-03 11:03:10 点击:163 好评:0
普洱茶拼配注意事项 (1)条索与外形的调剂 条索是外形四项因子中的一项最主要的因子,拼配时要首先掌握条索符合标准,特别是面张茶的条索要符合或稍高于标准,只要面张茶的条索用得好,中、下段茶的条索稍次也无碍大局。如拼配某一级别主茶的面张条索松泡或较松,就应不拼和少拼,可选用高一级的面张茶降低使用,然后拼入稍次的中、下...查阅全文
拼配概念
日期:2014-12-03 11:01:20 点击:248 好评:0
拼配概念 1季节拼配(春雨秋),春茶拼配秋茶为增加口感、降低成本与量产,拼入雨水茶为降低成本与量产。 2茶种拼配(台地古樹),降低成本与量产、增加口感、稳定批次品质。 3级数拼配(盖面),降低成本与增加美观。 4年份拼配,稳定品质、增加口感、量产。 5发酵度拼配(少见,包括生熟拼配).....增加、改变口感。 所谓纯料,...查阅全文
大益普洱茶的拼配
日期:2014-11-27 12:30:34 点击:391 好评:0
大益普洱茶在今天的普洱界可以说是既有品类,又有品牌。如七子饼的7572 7542,都是生熟茶中的标杆了,不懂普洱,可以先喝这两种,感觉下熟普,生普应该是什么味道的。然后再去根据自己喜好挑选了。大益树立了品牌,品质上肯定是稳定的,不用担心买到莫名奇妙的怪味茶。 大益普洱茶,有一道工艺叫拼配,所以去追究其是台地茶还是无污染...查阅全文
图文解说
拼配不能作为衡量茶叶品质的标
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普洱茶拼配优势互补体现在哪?
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好的熟茶都是拼配出来的
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新老拼配的茶,到底好在哪里?
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浅析普洱茶拼配
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拼配茶的好处是什么?
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拼配是口感上的交响
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为什么古树茶也需要拼配?
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拼配茶的好处很多,你都知道多
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关于熟茶的拼配及茶性,普洱熟
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