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普洱散茶(晒青毛茶)如何保存

时间:2018-05-16 10:18来源:守兴昌号 作者:守兴昌号浏览:
普洱散茶,是鲜叶、摊晾、杀青、揉捻、日晒后初制而成的干毛茶,普洱生茶未压饼前的状态。在每年春茶季节茶友们也少不了会入手一些散茶尝新。
散茶
普洱散茶,是鲜叶、摊晾杀青、揉捻、日晒后初制而成的干毛茶普洱生茶未压饼前的状态。在每年春茶季节友们也少不了会入手一些散茶尝新。
当新散茶还未喝完,即将进入雨季,茶友也在烦恼要如何存放,才能让自己喜欢的香和滋味跑掉?
 
简单来说,晒青毛茶和空气的接触面比较多,随着空气的流通,茶叶过度转化普洱生散茶在一段时间的存放后,它的滋味和汤水会慢慢变得寡淡。
很多人说:那我就用自封袋把它封起来吧?但茶叶的后期转化需要和空气接触,如果用自封袋将茶叶封起来,茶叶基本处于不转化的状态,喝起来会燥口。
 
在存放生散茶的时候,可以用一个相对密闭的容器,这个容器要有一定的透气性。个人不建议将茶叶存放在紫砂缸里,对于湿度不是很大的北方还好。但是南方空气潮湿,紫砂缸会吸水,容易导致茶叶跟着受潮。
存放生散茶的时候选一个相对遮光的容器,离地摆放,不过茶叶也要在合理的时间范围内喝完。
牛皮纸盒用来存放生散普也是非常不错的选择,但是要注意牛皮纸盒有没有味道。
 
有茶友就喜欢散茶不需要撬取茶叶,同时也喜欢着散茶的清新。不过普洱茶如果考虑存放或者想要感受普洱茶的魅力。
还是要优先选择茶饼,做成饼茶后,普洱茶才真正开始它的生命之路,后续变化无穷也是让品茗着着迷的地方。
 
(责任编辑:茶小仙)
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