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如何区分新茶、陈茶

时间:2019-08-03 15:09来源:网络 作者:玲儿浏览:
如何区分新茶、陈茶,今天小编就为大家简单的介绍一下。 直接口嚼或冲泡:绿茶以清香为上,清涩为次;红茶以甜香为上,酸馊为次;花茶既具有茶香又有花香,无茶香或有青草气,则是假茶,如有农药味、霉陈气及其他异味属劣质品。 色香味形:新茶都会给人以新鲜的感觉。隔
 
    如何区分新、陈,今天小编就为大家简单的介绍一下。
 
  直接口嚼或冲泡绿茶以清香为上,清涩为次;红茶以甜香为上,酸馊为次;花茶既具有茶香又有花香,无茶香或有青草气,则是假茶,如有农药味、霉陈气及其他异味属劣质品。
 
  色香味形:新茶都会给人以新鲜的感觉。隔年陈茶,无论是色泽还是滋味,总有“香沉味晦”之感。但这并不意味着保存得当的陈茶色、形、味肯定不好,如果是好茶,保存得好,照样可以口味不错,只是香气不及新茶。
 
  茶叶色泽与茶汤味:好的绿茶颜色翠碧,鲜润活气。
 
(责任编辑:润生)
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