当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶鉴别 >

7大特征巧鉴普洱茶真假好坏

时间:2019-08-02 11:52来源:网络 作者:佚名浏览:
过去十多年,普洱茶经历了一轮过山车式的发展,我们对它都不陌生。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。 普洱茶最大的特点是越陈越香,极具收藏价值,普洱茶是黑茶中的极品,由于其的保健功效和减肥功效而深受广

过去十多年,普洱茶经历了一轮过山车式的发展,我们对它都不陌生。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶原料,经过后发酵加工而成的散茶紧压茶
 
普洱最大的特点是“越陈越香”,极具收藏价值,普洱茶是黑茶中的极品,由于其的保健功效减肥功效而深受广大消费者喜爱;但是,有些不良商家为了谋取暴利,不惜浑水摸鱼、投机取巧、以次充好,那消费者该如何判断该茶是优质普洱茶呢?其实,优质普洱茶在七个方面都有突出的特征,即:质、形、色、香、味、气、韵俱佳,现在就让有道君跟您一起来探讨从这七大特征鉴别普洱茶是否优质。
 
7大特征巧妙鉴别普洱茶真假好坏
 
一是质:质即原料好,因各产茶区的地理位置、气候、土壤、植被各不相同,原料上又分古树茶台地茶春茶秋茶等,原料是任何优质茶的第一基本要素,第一物质基础。
 
二是形:即茶叶的条形,条形是否完整,是否紧结和清晰;叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;看干茶色泽和净度;优质的云南普洱条索肥壮,断碎茶少;反之,质量差的普洱茶,条索细紧不完整。
 
三是色:优质的普洱茶干茶色泽棕褐或褐红(猪肝色),且油润有光泽,汤色以红浓明亮;质量差的普洱茶色泽黑褐、枯暗无光泽,汤色红而不浓,欠明亮,有的甚至发黑、发乌,俗称“酱油汤”。
 
四是香:普洱茶香气是决定茶叶品质的重要因子之一。优质的云南普洱干茶陈香显露(有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等,并无异、杂味;而品质差的普洱茶稍有陈香或只有陈气,甚至带酸馊味或其它杂味。
 
五是味:味是普洱茶在品饮中与其他茶类有着显着区别的特征。其主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感觉;优质的普洱茶滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;反之,质量差的普洱茶滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生“涩麻”感。
 
六是气:气除了我们常说的足、厚、正茶气外,还是一个哲学概念;气是品鉴玩味普洱茶的一个核心概念,也是普洱茶使人流连忘返、让人有依赖性的基础。
 
七是韵:通俗的讲就是凉的感觉,这种感觉让你在口腔中能感受到带着自然山野气韵的凉凉的从喉咙下去,沉下去,越持久越好,越深沉越好。
 
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:云南大叶种晒青毛茶 云南大叶种 普洱茶香气 晒青毛茶 
热点排行
相关文章
“黄片叶普洱茶”是什么
“黄片叶普洱茶”是什么
不得不说的普洱茶拼配
不得不说的普洱茶拼配
云南普洱茶熟茶口感有厚度是指
云南普洱茶熟茶口感有厚度是指
易武普洱茶的秘密
易武普洱茶的秘密
经常喝云南普洱茶会减肥吗
经常喝云南普洱茶会减肥吗
购买普洱茶需要讲究年份吗
购买普洱茶需要讲究年份吗
从平凡到优雅只有一盏普洱茶的
从平凡到优雅只有一盏普洱茶的
摆尾箐古树普洱茶满足多元化的
摆尾箐古树普洱茶满足多元化的
为什么热腾腾的普洱茶在夏季反
为什么热腾腾的普洱茶在夏季反
堪称古董的普洱茶古树日益减少
堪称古董的普洱茶古树日益减少
存放有道的古树普洱茶是无价的
存放有道的古树普洱茶是无价的
为什么普洱茶让你魂不守舍
为什么普洱茶让你魂不守舍
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号