很长时间里，茶叶算是居家必备的货品，然而久居云南，当时只道是寻常。 那时昆明人喝的岗绿、蒸酶、磨锅茶、云雾茶，经常都还在农贸市场卖干货的摊位有售。 宜良的宝洪茶、昆明的十里香、西山太华寺太华茶、大理感通茶、云龙大栗树，这些名茶高级货品不甚易得，在茶馆里
很长时间里，
茶叶算是居家必备的货品，然而久居云南，当时只道是寻常。
那时昆明人喝的岗绿、蒸酶、磨锅
茶、云雾
茶，经常都还在农贸市场卖干货的摊位有售。
宜良的宝洪茶、昆明的十里香、西山太华寺太华茶、大理感通茶、云龙大栗树，这些名茶高级货品不甚易得，在
茶馆里可以得见，要有专门的茶师，如法如仪，用
盖碗冲泡来，香气氤氲，顷刻就连旁桌的
老茶客，也投来惊鸿一瞥，顺便和同伴耳语，猜其茶名。
老家现在还保留着原汁原味的老茶馆，一块钱一
壶茶可以消磨一天，
壶里冲泡的还是当年的早春
晒青茶
云南是茶叶的原产地之一，物产自然丰富；澜沧江流域的
西双版纳、
普洱、
临沧、保山都是产茶的大区。种类也繁复到如乱花迷眼。
以往昆明的茶叶都是随
马帮进出。有些茶肆专做川康，类似货物码头。货物多寡，
价格沉浮，每每只是随行就市。那时小商居多，贩货盈利，养家糊口，大多并无品牌长久经营的思路。
普洱茶那时还不出名，用牛皮纸包成四方的
散茶叫滇青或者滇绿。有厂名厂址的包装上，还能看到现在大热的
古树茶产区易武。十六年前，昆明有了第一个正规的茶叶专营市场。
老照片确实难找，在池宗宪著的《普洱茶》里找到我们十几年前的老店照片，那时
绿茶才是主流
自此以后，昆明茶叶贸易集散地的地位更加稳固，因从事茶叶周边的人口众多，以致在昆明任何一个人的朋友亲戚中，或多或少都有认识做茶的人。
照片里的先生梳着偏分，热衷修身小西服，刚刚对普洱茶痴迷
老友相约到
茶叶市场相熟的茶铺里，蹭壶
好茶喝，泡上一整天，是最寻常不过的事了。
随着普洱茶在全国的大热，有
古树茶资源的村寨都通了公路，进山收茶的除了
茶商，随着旅游产业的发展，全国各地的普洱茶发烧友也纷纷自建团队，入山访茶问道，以为乐事。
以往以种类简单命名的
普洱生茶，在这个过程里也就出现了层出不穷的细节分支；每个牌号，除了有自己的概念，其中佼佼者，都有着自己的内蕴和修为。
在昆明的茶桌上，产品中的明星，从以前泛泛而论的普洱茶，变了更细致的专有名称，
班章、
冰岛、
昔归、薄荷塘。其中故事，方家信手拈来，听者饶有趣味，即便所述浮光掠影，也是一景，欣然可喜。
我们也开始把历年采收
毛茶的优势
茶区集中分类做长期的品类打造，让普洱茶的产品有自己的辨识度和延续性。
刚做好清劲莲韵今年已是第十二个年头，茶饼石磨压得紧结饱满，边缘呈光滑圆润的泥鳅边，茶叶条索分明，早春的
白毫油润光泽；
干闻茶饼有坚果香，头水温润即有花香溢出，兼有蜜桃的甜香；入口汤质绸滑如丝，滋味甘苦平衡；味广入喉，
回甘迅速，舌下汩汩
生津，愈往后蜜桃味愈明显；屏息慢察苦涩变化，舌两侧的涩慢慢化掉，弥散成温润的甜，绵绵漫出，不绝如缕。
