选择铁观音有讲究
酒中香槟，茶中铁观音。
铁观音是乌龙茶中的极品。
今天我们来了解，如何选择铁观音。
1.选择口味。
安溪铁观音还分为三种口味:
A. 清香型:也被称为青茶，是一种没有经过烘焙铁观音生茶，香气馥郁，鲜爽甘醇，茶汤呈金黄，明亮清澈。
B. 浓香型:是经过烘焙的铁观音熟茶。茶叶乌润，香气纯正，还会带着点蜜香、甜花香或者粟香，汤色橙黄或深金黄。
C. 陈香型:是经过烘焙的铁观音熟茶，放置5年以上的陈茶，有“厚、醇、润、软”等特点，茶叶的色泽乌黑，汤水浓郁，喝起来甘醇又不失绵甜，香气浓郁。
2.分辨春茶秋茶
外形:
春茶的颜色较绿润，外形紧结，颗粒圆实，打开后即可闻到香气撩人。
秋茶芽叶会大小一致，叶子的大小瘦小，茶叶轻薄。
冲泡效果:
冲泡后看一下茶叶下沉的速度，如果正常下沉较快，而且香气扑面而至，汤色呈现翠绿色，茶叶底又较为厚实，那么就是春茶铁观音，反之为秋季铁观音。
3.看产地
一般正宗的铁观音都有产地，和国家地理标志。
如果是手工茶的铁观音，最好要知道卖方是不是来自于安溪，是否有茶园在安溪。
饮一杯茶，嗅一缕自然的气息。
得一分闲，感悟天地之间的自由。
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