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习大大勉励安吉白茶:践行“两山”理论建设生态茶区
日期:2018-05-22 10:11:21 点击:161 好评:0
4月9日,浙江安吉县溪龙乡黄杜村盛阿伟等20名党员给习近平总书记写信,汇报了种植白茶致富情况,并提出愿意捐赠1500万株茶苗帮助贫困地区脱贫。...查阅全文
农业部告诉你2018茶园机械化怎么搞
日期:2017-12-23 10:35:09 点击:395 好评:0
茶园机械化生产主要包括茶园建植与改造、茶园管理、茶叶采收等内容。茶园生产机械化程度低,长期依赖人工作业,已经成为我国茶叶产业发展的瓶颈,需要加快推进。...查阅全文
2014普洱市普洱茶加工大赛总体方案 
日期:2017-12-02 16:37:49 点击:100 好评:0
为进一步提高我市晒青茶制作水平,提升普洱茶质量,推动茶产业发展,树立普洱茶安全、生态、健康新形象,决定于2014年5月10日-11日,在普洱市思茅区举行2014普洱市普洱茶加工大赛。 时间:2014年5月10(星期六)-11日(星期日)。...查阅全文
农业大力部促进茶叶的生产与持续健康发展
日期:2017-12-02 16:32:09 点击:237 好评:0
近年来,我国茶叶生产快速发展,面积不断扩大,产量持续增加,市场供应充足。针对老茶园面积较大,品质效益提升不快等问题,4月23日,农业部下发《关于促进茶叶生产持续健康发展的意见》,明确提出要在稳定茶园面积的同时,加强老茶园改造,推广绿色防控技术。...查阅全文
普洱茶风暴过后云南扶持普洱茶产业
日期:2017-12-02 14:59:57 点击:249 好评:2
虚火过后云南扶持普洱茶产业 历史记忆官方是怎么支持普洱茶产业发展的@ 中新社广州九月二十八日电(记者陈国华)今年五月遭遇泡沫风波之后的云南普洱茶并没有消沉,云南省政府大力扶持普洱茶产业的发展,不仅内部加强管理、投资金,而且走出去到消费区和交易区。...查阅全文
云南发布茶产业发展行动方案
日期:2017-11-16 16:29:32 点击:516 好评:0
近日,云南省人民政府办公厅印发《云南省茶产业发展行动方案》,对云南茶产业进行了规划。方案提出要积极构建茶叶质量安全可追溯服务体系,提高云茶质量安全“公信力”;加强普洱茶原产地保护;制定全省茶叶企业评价分级标准体系;...查阅全文
云南省人民政府办公厅关于印发云南省茶产业发展行动方案的通知
日期:2017-11-13 15:16:45 点击:552 好评:0
根据《中共云南省委 云南省人民政府关于着力推进重点产业发展的若干意见》(云发〔2016〕11号)精神,按照《云南省高原特色现代农业产业发展规划(2016—2020年)》(云政办发〔2016〕7号)要求,为促进全省茶产业提质增效、茶农持续增收、茶区脱贫攻坚,以茶产业助力乡村振兴战略,制定本方案。...查阅全文
安化以小商标带动茶产业大发展
日期:2017-11-04 10:17:26 点击:511 好评:0
据了解,安化县以商标做响品牌,以品牌促进茶产业发展。目前,该县注册茶叶类商标2150个,占全县注册商标总数的80%。茶叶类商标中,有中国驰名商标4个、省著名商标17个、湖南名牌8个、中华老字号1家、湖南老字号2家。前不久,全省地理标志商标工作经验交流会在该县召开,其做法获得好评。...查阅全文
重庆持续加大对茶产业发展扶持力度
日期:2017-11-04 09:56:16 点击:437 好评:0
重庆市茶园大多分布在丘陵山地,茶园基础设施滞后;茶叶加工厂房陈旧、设备落后。需改造的茶园和厂房量大面广,有限的扶持资金远不能满足实际需要。修建较完善道、沟、池等基础设施的茶园数量和面积少,茶园标准化率仅为1/4左右,抵抗自然灾害能力弱,茶叶的质量和产量得不到保证,降低了种植茶叶的经济效益。科技推广项目也局限于栽培种植技术...查阅全文
目前最科学的茶叶分类方法
日期:2017-10-31 16:03:32 点击:485 好评:0
白茶的工艺最简单,只有萎凋、干燥这两道主要工艺;绿茶多了一道杀青工艺(采用一定温度,使鲜叶里的酶失去活性,或称将酶钝化的过程);红茶多了一道发酵工艺(在一定的温、湿度条件下,鲜叶内含物发生以多酚类物质酶促氧化为主体的、形成叶红变的过程);...查阅全文
各国家茶叶出口的检验标准简介
日期:2017-10-30 15:23:01 点击:525 好评:0
各国茶叶检验标准分为茶叶生产国家标准和非茶叶生产国家标准两种类型。前者以出口检验为主,后者以进口检验为主。现在各国茶叶检验标准逐渐趋向于制定国家标准。有些国家将国际标准化组织的推荐转化为国家标准;同时还规定茶叶必须遵守各国的食品卫生标准和法规。...查阅全文
为什么普洱茶没有将黄曲霉列入常规检测项目
日期:2017-10-08 15:44:24 点击:722 好评:0
事实上不只是普洱茶,就算是其他茶类也没有将黄曲霉毒素列入检测项目,即便是欧盟日本都没有,原因很简单,没必要!...查阅全文
收敛性的茶--国家都有哪些相关标准
日期:2017-09-25 17:39:12 点击:447 好评:0
收敛性一词,有收缩、内敛、含蓄的解释。...查阅全文
茶界职业资格的保留与否是一劳永逸还是任重道远
日期:2017-09-23 11:30:13 点击:362 好评:0
在最终公布的国家职业资格目录中,能够保留茶艺师和评茶员这两大席位,是经历了一番波折的。...查阅全文
国家职业资格目录发布明确评茶员茶艺师实施单位
日期:2017-09-16 11:57:16 点击:385 好评:0
14日,人力资源社会保障部正式发布《关于公布国家职业资格目录的通知》。通知说,根据国务院推进简政放权、放管结合、优化服务改革部署,为进一步加强职业资格设置实施的监管和服务,人力资源社会保障部研究制定了《国家职业资格目录》,经国务院同意,现予以公布。 国家将严格管理目录清单上的职业资格 通知特别强调,国家按照规定的...查阅全文
无公害茶、绿色茶、有机茶的区别在哪里
日期:2017-08-26 14:56:51 点击:285 好评:0
无公害茶 无公害茶,是指达到国家规定茶叶卫生标准要求的茶叶。也就是说这种符合卫生标准要求的茶叶不会对人类的健康造成伤害,也不会对环境造成污染,是饮用安全的茶叶。 目前我国茶叶的国家卫生标准规定,必须检测茶叶中重金属铜和铅的含量和农药六六六、滴滴涕的残留...查阅全文
雅安市县联合检查老鹰茶地理标志产品保护情况
日期:2017-08-24 14:13:05 点击:350 好评:2
从四川省质监局官网获悉,8月16日,雅安市质监局联合石棉县工商质监局对老鹰茶地理标志产品保护情况开展专项监督检查。 检查人员深入石棉县美罗乡雪山神茶业有限公司和石棉县森源观光农业开发有限公司,详细了解老鹰茶生产、加工、销售情况,对国家地理标志产品老鹰茶保...查阅全文
德国茶协是如何服务会员企业的
日期:2017-07-26 15:28:38 点击:325 好评:4
德国茶协今年刚纪念百岁生日 在座谈会上,德国茶叶协会秘书长马克西米利安威蒂格介绍了堪称百年老字号的德国茶叶协会。 德国茶叶协会和欧洲茶叶协会,都位于德国北部港口城市汉堡。为什么不选择柏林、布鲁塞尔?因为汉堡和中国贸易历史有非常长,特别是茶叶贸易历史已经超过650年;另一方面,近二三十年来汉堡已经成为伦敦之外,另一个...查阅全文
食品中农药残留限量--茶叶标准新版发布更趋严格
日期:2017-07-04 14:40:55 点击:313 好评:4
今年年初,卫计委、农业部和食药监总局联合发布了《GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》,代替GB 2763-2014。此标准中涉及茶叶中农药残留限量共48项,较2014版的28项,增加了农残限量20项,另修订了1项,此外还豁免了33种农药制定食品中最大残留限...查阅全文
茶叶凊洁化生产的问题与对策
日期:2017-06-16 16:48:46 点击:600 好评:10
茶叶清洁化生产是指茶叶生产过程中按照国家相关法律法规的要求,尽量减少废弃物的产生和对环境的污染,要求茶叶产品中的农药残留、重金属及有害微生物含量等质量安全卫生指标符合国家有关规定或标准,不会对消费者的健康产生危害。茶叶清洁化生产应包含茶叶〈鲜叶)原料...查阅全文
国家茶叶质检中心主任为你解读最新茶叶中农药残留限量标准
日期:2017-06-16 16:25:42 点击:346 好评:2
6月18日,由国家卫计委、农业部、国家食药监总局联合发布的中华人民共和国国家标准GB2763-2016《食品安全国家标准 食品中最大农药残留限量》将正式实施。该标准实施后将替代GB2763-2014《食品安全国家标准 食品中最大农药残留限量》。 新标准中涉及茶叶中农药残留限量共...查阅全文
我国茶叶农残新国标即将实施
日期:2017-06-12 17:41:28 点击:301 好评:2
由国家卫计委、农业部和食药总局联合新发布的《GB 2763-2016食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量标准》即将于2017年6月18日实施,代替现行标准《GB 2763-2014》。其中,茶叶农残限量发生了较大变化,由原来的28种增加至48种,许多限量要求加严,如甲拌磷、氯噻林、...查阅全文
安溪县农业推出“陈香型铁观音十五问”
日期:2017-05-22 16:08:23 点击:232 好评:2
近年来,陈香型安溪铁观音持续走俏茶市,备受广大消费者所欢迎。2016年4月19日正式实施的国家标准,使其成为继清香型、浓香型之后第三类具有国家标准的安溪铁观音产品。为此,安溪县农业与茶果局围绕陈香型铁观音市场健康发展和消费者关注的问题,整理出陈香型铁观音十...查阅全文
农业部部长韩长赋倡议:发展茶产业要维护小农户利益为茶农谋利
日期:2017-05-20 18:40:24 点击:190 好评:4
茶。香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱中国是茶的故乡,历代文人墨客对其咏之不...查阅全文
图文解说
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