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茶香,如何感知、辨识和记忆?
日期:2020-01-21 11:36:58 点击:186 好评:0
茶香,如何感知、辨识和记忆?...查阅全文
普洱茶里的“人参香”是怎么来的?
日期:2020-01-21 09:22:12 点击:75 好评:0
普洱茶里的“人参香”是怎么来的?...查阅全文
普洱茶品饮之稳定性是什么?
日期:2020-01-17 17:29:08 点击:174 好评:0
普洱茶品饮之稳定性。...查阅全文
品味熟茶要从哪些方面去感受?快来看看
日期:2020-01-17 11:20:19 点击:91 好评:0
品味熟茶要从哪些方面去感受?快来看看...查阅全文
细软滑厚薄利......普洱茶的汤感如何体会?
日期:2020-01-17 10:17:28 点击:53 好评:0
细软滑厚薄利......普洱茶的汤感如何体会?...查阅全文
如何区分普洱茶的甜和回甘?
日期:2020-01-13 17:20:00 点击:118 好评:0
如何区分普洱茶的甜和回甘?...查阅全文
茶中的香,应该怎么品?
日期:2020-01-10 17:27:01 点击:61 好评:0
茶中的香,应该怎么品? ...查阅全文
味觉到底是什么?「感官密码」补充阅读?
日期:2020-01-10 09:37:53 点击:51 好评:0
味觉到底是什么。...查阅全文
普洱茶的“滋味”和“口感”是相同的吗?
日期:2020-01-09 11:25:07 点击:192 好评:0
普洱茶的“滋味”和“口感”是相同的吗?...查阅全文
回甘回韵普洱茶的独特魅力
日期:2020-01-07 14:04:03 点击:219 好评:0
回甘回韵是普洱茶最迷人的特性之一,好茶回甘绵长、数小时内仍然齿颊生香,令人大呼美妙!然而,普洱茶的回甘回韵有多种风格。 回甘 不管是生茶还是熟茶,优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔,经久不退;但回甘有强有弱、有短有长。 一般来说,回...查阅全文
怎样品评普洱茶?普洱茶滋味在于舌头的敏感度
日期:2020-01-07 10:56:06 点击:99 好评:0
普洱茶滋味在于舌头的敏感度...查阅全文
普洱茶的五感六味—滋味之美
日期:2020-01-07 10:04:24 点击:124 好评:0
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如何品出茶中香气?记得收藏好
日期:2020-01-04 16:06:01 点击:60 好评:0
如何品出茶中香气?记得收藏好...查阅全文
关于普洱茶,你有喝到酸味吗?了解下原因普洱茶酸味详解
日期:2020-01-03 10:06:44 点击:146 好评:0
关于普洱茶,你有喝到酸味吗?了解下原因详解...查阅全文
白茶香气有哪些?
日期:2019-12-27 14:15:38 点击:116 好评:0
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什么是茶叶的菌香?
日期:2019-12-26 17:32:30 点击:96 好评:0
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普洱生茶里面的豆香是怎么来的?
日期:2019-12-25 10:17:24 点击:82 好评:0
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品鉴普洱茶 ”苦“的价值
日期:2019-12-24 14:50:55 点击:134 好评:0
品鉴普洱茶 ”苦“的价值...查阅全文
造成普洱茶香气不同的原因有哪些?
日期:2019-12-23 13:58:49 点击:66 好评:0
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成品茶的香气类型
日期:2019-12-12 15:40:15 点击:139 好评:0
因茶叶品质,加工方法的不同,成品茶的香气类型可分为 : 毫香型:凡有白毫的鲜叶,嫩度为单芽或一芽一叶,白毫显露的干茶、冲泡时有典型的毫香,如百毫银针,毛尖、毛峰。 清香型:香气清纯、柔和持久,香虽不高但缓缓散发,令人愉快。少数闷堆程度较轻、干燥火工不饱...查阅全文
茶叶的甜味物质
日期:2019-12-12 15:36:35 点击:170 好评:0
茶叶的甘甜风味,是由茶叶里的甜味物质的多少决定的。茶叶的甜味物质,是茶叶里具有甜味感的物质的总称。对茶的苦味和涩味有掩盖和协调调和作用。 茶叶的甜味物质有三类: ①以游离态存在子茶叶中的单糖和低聚糖,如:葡萄糖、半乳糖、果糖、麦芽糖、蔗糖等,是茶叶甜味...查阅全文
小户赛古树茶特点
日期:2019-12-10 17:25:04 点击:1733 好评:2
小户赛古树茶特点: 条索:较肥大,梗圆,叶壮。汤色:淡黄清亮 香气:蜜香袭人,高锐,杯底留香 滋味:回甘快,茶水清甜。 水性:醇绵持久 茶韵:绵长 喉韵:舒爽,持久 生津:两颊及舌底生津 耐泡度:较高 总体而言:汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,...查阅全文
大户赛茶区口感特点
日期:2019-12-10 17:24:12 点击:208 好评:0
大户赛茶区口感特点: 该茶茶气霸道,香浓,彰显临沧茶茶气凛冽风范。 茶气强劲,苦味重,但入口即化,回甘快,明显。 回甘与生津从第一杯茶汤入喉起,绵延悠远,喉韵润,甜。 整个品饮过程甘甜爽口。...查阅全文
邦东茶区古树茶的滋味品鉴
日期:2019-12-10 17:21:49 点击:149 好评:2
邦东茶区古树茶的滋味品鉴 苦涩回甘 入口先觉苦涩﹙尤其是新生茶﹚,但化得很快,随之而来的是持久的回甘。 茶气劲扬 邦东古树茶大多茶气强劲而有霸气﹙其中以昔归忙麓茶为代表﹚,只有少数片区为香甜型﹙以南国佳人为代表﹚。 口感饱满纯正和谐 邦东古树茶大多茶气强劲...查阅全文
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古树茶之涩感
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昔归普洱茶特点
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深度分析普洱茶的29种气味
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普洱茶的水生香
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普洱茶的水即香
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兰香型普洱茶
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老曼峨的甜、苦
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<b>不同茶的不同香气</b>
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普洱茶入口的“滋味”
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普洱茶的茶香
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普洱茶的滋味之美
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也谈普洱茶的青香
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品茶的三个层次
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六大名山普洱茶的口感特点
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茶叶的收敛性与刺激性
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普洱茶熟茶的酸味
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普洱茶的苦涩味“不能化”如何
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云南普洱茶和滇红茶的感官边界
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普洱茶各山头的口感特性
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懂香方能知茶
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