普洱茶生茶与熟茶的不同点-普洱茶百科-普洱茶知识-普洱茶官方网站（普洱茶网）,www.puer10000.com

首页
|
新闻
|
百科
|
厂商
|
文化
|
研究
|
批发
|
买茶
|
收藏
|
老茶
|
茶艺
|
茶山
|
名人
|
制作
|
展会
|
开店
|
茶友
|
社团
|
栽培
|
茶膏
|
茶农
|
茶库
|
茶类

普洱茶百科

普洱茶存储

普洱茶鉴别

普洱茶收藏

PUER10000问

当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶百科 >

普洱茶生茶与熟茶的不同点

时间:2023-07-20 09:37来源:博客作者:玲儿浏览: 次

普洱茶生茶与熟茶的区分方法介绍如下：时间不长的生茶和熟茶很好区别，从外观颜色上就能分辨：生茶颜色青绿，而熟茶暗红或栗红，栗黑色。生茶：新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味

普洱茶生茶与熟茶的区分方法介绍如下：

时间不长的生茶和熟茶很好区别，从外观颜色上就能分辨：生茶颜色青绿，而熟茶暗红或栗红，栗黑色。

生茶：

新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。

熟茶：

普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。

普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆，并适度发酵，可以直接饮用，茶饼呈现深黑色，汤色呈红褐色、汤色较红亮。

青饼，也可以俗称生饼，是比较传统的加工工艺，当年的茶叶直接压制成饼，不经过人工发酵，靠时间和岁月的流逝，自然发酵，一般5到10年的茶才好喝。汤色呈金黄色，比较透亮，生饼霸气十足，起到刮油的功效，不建议餐前饮用。

(责任编辑：茶小仙)

------分隔线----------------------------

分享到

2016年8月第1周普洱茶免费茶样--易武老树圆茶（普洱熟茶）

相关热词：渥堆发酵适度发酵昆明茶厂勐海茶厂自然发酵制作过程

热点排行

1 普洱茶的家居储存方法

2 普洱茶饼长期储存方法

3 我的普洱茶的世界

4 叶蕴雅香普洱茶

5 普洱茶的万种风韵吸引了我

6 易武普洱茶的特点

7 普洱茶历史在什么时候中断过

8 普洱茶与青龙寺

9 什么是高端普洱茶？

10 普洱茶香气的特别之处

荣宝斋普洱茶入驻钓鱼台国宾馆

冲泡普洱茶的水温

季节对普洱茶叶的影响

乾隆与普洱茶

普洱茶在武汉的销量增长了三成

昆明母子在淘宝上卖假普洱茶被

普洱茶“鸡屎坨”

可以兴砖茶是普洱茶历史上唯一

观汤色辨别普洱茶

个性普洱茶怎样调制呢？

饭后饮用普洱茶更减肥吗？

多饮普洱茶能增强体质

栏目导航

普洱茶生茶与熟茶的不同点

普洱茶批发

购买普洱茶

走近茶农

普洱老茶专区

茶界名人