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普洱 永远的现在进行式

时间:2018-06-26 17:13来源:网络 作者:佚名浏览:
普洱 永远的现在进行式 普洱茶分生茶和熟茶。经过渥堆发酵的熟茶,性质趋于稳定,陈化中仍魅力十足。而采用晒青工艺的普洱生茶,毛茶内活性酶的存在及附属上的微生物依然存活,加上独特的生态环境和茶树品种,令其陈放过程中变化更多,层次丰富。 一饼普洱茶的最终完成
 
    普洱 永远的现在进行式
 
  普洱茶生茶熟茶。经过渥堆发酵的熟,性质趋于稳定,陈化中仍魅力十足。而采用晒青工艺普洱生茶毛茶活性酶的存在及附属上的微生物依然存活,加上独特的生态环境和茶树品种,令其陈放过程中变化更多,层次丰富。
 
  一饼普洱茶的最终完成,可能长达数十、近百年之久,打从茶叶离树起,直到热水冲入中,它都在处于“现代进行式”,无时无刻不在转化进程中。待到醇和时,茶汤的风韵和口感,同新茶活泼强悍的个性截然不同,让人回味良久。
 
(责任编辑:润生)
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