懂普洱茶的几个阶段都在这里了
时间:2022-07-21 09:48来源:细说普洱
作者:佚名浏览:
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懂普洱茶的几个阶段
刚开始接触
茶的人，都受不了
茶汤的“苦”与“涩”，这未必是
茶汤真的苦涩，这种“苦涩”是滋味物质的载体。当一个人开始接受这种“苦涩”，并等待这种“苦涩”在口腔里变换为甘韵、甘甜的时候就到达了懂普洱茶的第一个阶段。
普洱茶会因
茶叶产区、
茶树品种和采制方式的不同而呈现出不一样的风格，比如：
易武茶的细腻柔美饱满，
班章茶的霸烈强悍。
3、能够品鉴仓储、陈化年份。
普洱茶的核心审美是
越陈越香。陈年普洱除了自身的
陈香和
茶香而外，还会出现仓储的气味，比如：昆明仓、广东仓、上海仓等等，普洱茶在不同地区存放，其
转化速度、风格转变也会有所不同，所以普洱茶的仓储也是
工艺的一部分，品鉴普洱陈茶的仓储也是乐趣之一。
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