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清朝时期普洱茶发展之变局

时间:2016-05-19 15:16来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
引子: 当云南普洱茶被列为贡茶之后,鉴于普洱茶在当时上层社会的价格。大量居于内陆的汉人与回人迁移到云南普洱茶核心产区种植加工普洱茶,以及从事开矿生意。当茶山资源以及矿产资源相对充裕的时候,当时的回民与汉民亲如一家。大家在一起在云南的深山老林中耕耘,共同建立了当时易武最大的寨子---弯弓古寨。随着时间的变化,茶区汉
普洱茶
引子:
云南普洱茶被列为贡茶之后,鉴于普洱茶在当时上层社会的价格。大量居于内陆的汉人与回人迁移到云南普洱茶核心产区种植加工普洱,以及从事开矿生意。当茶山资源以及矿产资源相对充裕的时候,当时的回民与汉民亲如一家。大家在一起在云南的深山老林中耕耘,共同建立了当时易武最大的寨子---弯弓古寨。随着时间的变化,茶区汉回两族人口在增加,可供开辟成茶园的土地不断减少,可供开采的矿脉也日益紧张。资源抢夺慢慢成为茶山地区的常态,民族差异带来的不同信仰将2个民族划分成不同阵营,到了19世纪初的时候,当时茶区的会汉矛盾一触即发。
 
永昌惨案:
嘉庆五年(1800),顺宁府(今凤庆)悉宜银厂回汉人民因口角争斗,事态扩大,回民被击杀18人。道光元年(1821),云龙州白羊厂回民与湖广及临安汉人“因争厂地硐挟嫌”,发生械斗,双方死伤多人,其中回民居多。回民(以杜文秀为代表)赴京控告,地方官府奉旨处理,给回民死者每尸给银9两,草草了事。道光十九年(1839),缅宁(今临沧)官府唆使地方恶棍屠杀城内回民1700人,同时将城郊五寨回民170余户,全部焚杀。劫余回民在张富、马效青、黄巴巴、蔡发春率领下,聚众自卫。
 
丙辰惨案:
咸丰六年(1856),有临安矿商与回民争楚雄石羊银矿,诉于官。官府裁决不公,见临安人势盛则扶临安抑回,回人势盛则扶回抑临安,导致流血械斗,互有死伤。当时有一位海南的武举人马凌汉在得知云南汉回之争之后,“恨临人之强横”,“怒官吏之不为保护”,便挺身而出,于四月初九日率众从海口到达昆明,驻顺城街清真寺内,意在堵御临安人,保护省城回民。汉回矛盾进一步激化,互相大规模屠杀多次。鉴于回民聚众的规模越来越大,当时云南官员采取了错误的方式,由安抚改为镇压,至此昆明发生了“凡遇回人,格杀勿论”的情况,汉回矛盾到达巅峰。
 
杜文秀起义:
在经历了用场,丙辰惨案之后,回民对当时清政府的敌对态度上升至顶点,因此爆发了以杜文秀为首的回民起义,杜文秀在蒙化(今巍山)联合汉、彝、白等各族人民起义,攻占大理,建立政权,被推为“总统兵马大元帅”。宣布“遥奉太平天国南京号召,革命满清”,“救民伐暴”,提出联合各族人民共同反清的正确主张和民族政策。很快起义部队兵围昆明,以至于当时云南巡抚投缳自尽。直到1872年清政府调集部队镇压杜文秀起义,茶区的汉回之争才算落下帷幕。中间超过20年的时间普洱茶贸易被中断。这场回汉之争使得茶区村镇被大量破坏,弯弓古寨付之一炬。回汉两族的人民大量逃亡,茶园荒废,由此可见只有民族团结普洱茶才会有发展。
 
中英茶叶贸易及印度阿萨姆茶区的崛起:
正当云南地区处于动乱的时候,英国工业迅速发展。英国茶叶的进口量从1830年的3000万磅增长到1879年的1.36亿磅。由于云南茶区的茶叶贸易被中断,当时中国出口茶叶全部集中到浙江,福建地区。小农经济、吏治腐败、加上英国海外贸易公司内部腐败严重,茶树采摘过滥,远远超过了一芽二叶的标准。粗制滥造,产假现象严重,在这几十年中,中国茶商官吏以及英国贸易公司的员工收入丰厚,但是中国却丧失了与其他国家新出现的茶叶种植园竞争的能力。其中影响最大的便是印度阿萨姆地区,这里气候跟云南茶区极为相似,同时英国打赢了对锡金的殖民战争,获得了大量可用来种植茶树的土地。随着英国殖民潮的到来,这里逐渐取代了中国茶区的地位。中国茶叶渐渐从世界贸易舞台退出。
 
后记:
如今在国际茶叶市场中,中国茶叶所占的市场份额大约只有1%左右,具体到普洱茶只有百分之零点几。如果要找回昔日的荣耀,就需要现代茶人们的努力,一方面提高茶叶的品质,另一方面宣传普洱茶的品饮文化,普洱茶重回世界舞台就是时间问题。
 
(责任编辑:润生)
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