品质好的普洱熟茶色泽褐红,条索整齐紧结,口感甘滑、醇厚、活顺,喝来令人愉快舒适。
口唇之香，初入口即刻感到滋味香馥。
舌颊之香，茶汤滚过舌面留下甜香不退。
优质普洱熟茶的特点
1、甜度
2、茶汤
将茶汤大口喝下，在口中迂回一周再行咽下，一能感受其茶汤粘度，二能感受茶汤厚实饱满度及其顺滑感。感受越佳，自然品质越优！
3、回甘生津
4、苦涩
苦涩是鉴别茶好坏的关键之一，苦涩表现较重的茶有两种原因：一种是茶树龄较小，吸收土壤的养分较少，其他滋味表现较弱，此时这种原性就体现的尤为突出；另一种则为茶树施肥，特别是尿素能迅速催长同时快速改变土壤结构，最终造成茶叶苦涩感增强。另外高品质的普洱茶苦涩感消失快，反之就是相对劣质的。
5、喉韵
喝下茶汤后喉部形成的清凉舒适感，喉部回甘生津，香韵久留的感受，这个感受我们称之为喉韵。
6、耐泡度
在品饮时，发现以上任一项滋味在任意一泡发生减弱时，就说明此茶的耐泡度就到达于此，台地茶一般6泡之后就会开始减弱，古树茶都能持续至8-10泡以上，较好者能持续至12泡以上。把茶量多投，水煮沸后停止加温，能泡得更久，这都是茶店忽悠茶客专用语！耐泡度决定了茶的稳定性，耐泡度越好，稳定性越高。
