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是什么决定了普洱茶的茶香?
时间:
2020-10-29 09:21
来源:
细说普洱
作者:
佚名
浏览:
次
是什么决定了普洱茶的茶香?
喝了这么久的
普洱茶
,你知道是什么决定了
普洱茶
的
茶香
吗?接下来让小编为你解读决定
普洱茶香
的几个要素。
首先,
普洱
茶
分为
生茶
和
熟茶
,
工艺
上不同,所以
生茶
和熟茶的品质特征也是不一样的;所以工艺决定了普洱茶的香气,
生普
工艺产生“
生普
香气”,
熟普
工艺产生“
熟普
香气”。
其次,不同的
茶树
品种、不同的山头(生长环境),决定了
茶叶
芳香类物质的种类和含量,所以不同的茶树品种香的浓度和风格类型是不一样的。如:
易武
的香扬水柔,
班章
的茶香香气浓厚霸气;同样是茶香,会有花
蜜香
,但浓度和风格是不一样的。
最后,普洱茶的仓储决定了普洱茶的香气,同一款普洱茶出厂时香气是一样的,但经历过不同地区的仓储之后,受不同仓储条件的影响,香气也会不一样。
(责任编辑:茶小仙)
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