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班盆古树茶怎么样?为何它的出名偏要从“山寨老班章”的名头开始

时间:2019-02-15 14:02来源:江南调茶局 作者:佚名浏览:
班盆老寨太委屈,为何它的出名偏要从“山寨老班章”的名头开始?

古来就有“武无第二”之说。第一的分量,是非常之重的。大多数人从来都只记得第一是谁。
 
同样地,一旦说起布朗山,大多数人们第一反应都是——班章。至于班盆……绝大多数非普洱老饕的反应便是:那是啥?是山寨的班章吗?
 
班盆老寨太委屈,为何它的出名偏要从“山寨老班章”的名头开始?
班章班盆,一字之差,在圈外人看起来就是山寨,但这的确就是班盆的尴尬所在。哪怕在业界也有一些人戏称其为“班章的最佳山寨替身”。
 
班盆究竟为何会受此“委屈”?这一切,都要先从它们的地理位置说起。
 
1、地理接壤,它们是条件相当的邻居
 
简单来说,班盆与班章是邻居。
 
普洱茶风味的形成与产区山形、地貌、河流分布密切相关,南开河发源于班盆,南卡河发源于班章,两条河都与布朗山有关,而且两条河流最终汇合为一条河流--南开河,所以也有人将南开河作为贺开和布朗的地理分界线。
 
班盆老寨太委屈,为何它的出名偏要从“山寨老班章”的名头开始?
班盆老寨(也叫邦盆老寨,均为音译词),位于云南西双版纳勐海县与布朗山乡交接地带,在行政划分上,班盆老寨属勐混贺开村委会,却与贺开古茶园各在一个山头,两山遥遥相望。它反而与布朗山老班章茶山紧紧相连,距老班章寨仅2公里左右。
 
这里海拔1760米,光照雨水充足,土壤为黄棕壤,自然生态环境良好,森林遮荫适中,茶树长势旺盛。
 
班盆老寨太委屈,为何它的出名偏要从“山寨老班章”的名头开始?
班盆古树茶的树干粗壮,叶片油亮有光泽,树长势十分旺盛,而且树上很多寄生植物,茶叶内质丰富。班盆古树茶的树龄少则一两百年以上,多则四五百年以上。
 
班盆老寨太委屈,为何它的出名偏要从“山寨老班章”的名头开始?
由此可见,班盆茶园海拔、气候、土壤、生态环境和茶树树龄与老班章十分相似,只是平均海拔仅比老班章低100米左右。
 
2、口感迷惑,相似却又不似的气韵
 
班盆被“误解”的一点,还在于口感上的部分相似。
 
班盆古茶园与老班章古茶园相连,使得班盆普洱茶滋味与老班章普洱茶滋味很相似,且“布朗味”风格特征明显。
 
但班盆还与贺开古茶园相连,这也使得班盆茶滋味口感上,同样具有一部分贺开茶的风格特点,可以说是同时集合了布朗茶和贺开茶的特点:
 
班盆茶叶有着高山生态的山林香味,茶叶香气以花香果香为主,香气饱满纯正无异味,挂杯持久香韵优雅,且茶汤滋味浓醇饱满,与班章确有几分相似。
 
如果一定要细究的话,它们的相似与区别都在优点里:
 
班盆茶的茶气显著,虽然没有老班章来得霸气,但也较为强劲;
 
老班章香气沉稳,香型介于兰花香和花蜜香之间,班盆香气纯高,香气近似果香;
 
班盆和老班章汤质滋味都较为厚重饱满,气韵上老班章山野气韵更胜一筹,班盆则喉韵清凉悠长;老班章回甘生津速度更为迅猛,班盆稍弱但其回甘持久悠长。
 
再看叶底,班盆茶叶底肥厚,嫩度也好,叶形和老班章的叶形几乎完全一样。
 
所以,不是对这两者很熟悉的老茶客,真的很容易认错......
 
3、认命当“山寨”?他改变了班盆的命运
 
最后,导致班盆“被山寨”的原因,还在于二者的价格
 
近年二者的价格差距大概在数倍乃至近十倍之间。巨大的价格差距,加上两者拥有部分相似点,使得不良的市场逐利者用班盆冒充班章,才引发“山寨”的议论。
 
然而,班盆终究只能拥有“被山寨”的命运吗?对此,绰号“深山茶人”的中吉号创始人杨世华不这么看。
 
“我个人认为,班盆也是好茶,有其独特的口感风味,大家都去追班章,只是人们认识班盆太迟了些。”杨世华如此说道。“随着普洱市场的发展,班盆也会成为更多爱茶人追逐的对象。”
 
我们有理由相信他的见解,因为打造了普洱完整产业链典范企业的杨世华,同时在班盆与班章都拥有着茶园基地,并延续多年,其产品也早已自成体系。他与中吉号对班章和班盆的茶有自己的理解,两座山,可单独成为风景。
 
作为与老班章比邻而居的茶山,由于班章名声太响,班盆原来实在只能算是伴君之侍。不过近几年来,随着中吉号的大力运作,喜欢老班盆茶叶的人也是越来越多了。
 
人们总是会随着时间更理性地去多一些选择,班章还是那个王者班章,而现在的班盆早已经不是早些年的班盆了。
 
当了解了班盆的“委屈”后,我们总是想要探求更多。
 
对于班章与班盆这两位邻居,茶语网将藉由中吉号深耕两地多年的经验,在接下来的两周分别发送其详细解剖文章,地理、土壤、风土一个不少,为你展现一个完整的班章与班盆。敬请期待!
 
(责任编辑:品茗在心)
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