普洱茶：有茶梗的都不是好茶？
时间:2018-08-06 13:38来源:普洱优选网
作者:唁小茗浏览:
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关于茶梗，很多人都是不喜欢的，在大家的意识里，茶梗是粗糙的，是丑陋的，但它外貌虽丑，实质上却是它的优点。
我虽然丑，但我很优秀！
关于
茶梗，很多人都是不喜欢的，在大家的意识里，
茶梗是粗糙的，是丑陋的，但它外貌虽丑，实质上却是它的优点。
由于茶梗影响了
茶叶的美观，于是人们往往忽视了茶梗的优点，却不知道
普洱茶茶梗的
功效有多少，对茶叶的品质有多重要，总是对茶梗不屑一顾。
都说
普洱茶耐泡，泡了七泡之后
汤色还是浓厚，殊不知普洱耐泡的原因都是因为茶梗的关系。
所谓普洱茶耐泡，指的是
茶经过多次
冲泡后，6其汤色口感没有太大的变化。而它之所以耐泡，一方面是因为普洱茶的
内含物质在起作用。另外一个缘由，就是因为茶梗的关系。
除了耐泡，茶梗还具有另外一个优秀的潜质：香气
茶梗中含有一定数量的香气物质，
茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最高。茶叶在加工过程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，这些物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合
转化形成更高更浓的香味品质。所以说，是茶梗赋予了茶叶更高的香气！
(责任编辑：茶小仙)
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