当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > PUER10000问 >

你知道茶性是如何转化的吗

时间:2016-05-26 13:01来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
茶,由于工艺不同,形成六大类及再加工茶类,以适应不同茶人的身体需求。但,不可否认的是每一类茶,都有其自身的陈化期。 如普洱茶,从生茶凉性的开始,到逐渐越陈越香,变得更加平和、顺滑、温醇,都需要年轻时存放,给它以时间转化。 哪怕是发酵度高的陈年熟普,尽管变得温顺,仍需时光的雕琢,滋味变得更加醇厚,汤色更加红艳明亮
普洱茶
,由于工艺不同,形成六大类及再加工茶类,以适应不同茶人的身体需求。但,不可否认的是每一类茶,都有其自身的“陈化”期。
 
普洱茶,从生茶凉性的开始,到逐渐“越陈越香”,变得更加平和、顺滑、温醇,都需要年轻时存放,给它以时间转化
 
哪怕是发酵度高的“陈年熟普”,尽管变得温顺,仍需时光的雕琢,滋味变得更加醇厚,汤色更加红艳明亮。
 
至于白茶,所谓“一年茶、三年药、七年宝”的俗称,更是潜在的暗示着它是需要存放的,从寒性、到凉性、到平和、至温顺,这个过程亦需要少则三五年,多则十年二十年。所以才有了今人间,如果谁有一泡三五十年的老白茶,那就是天价的难得可贵了。
 
品质好、存放的好、时间愈久,陈香木香药香......没有品饮过的茶友,再怎么形容,你都无法感知。
 
存茶,作为向后看的茶,品质好、存放好,它贮藏了时间的重量与厚度,深韵着的是时光的味道。每年存放一些,此后的日子里满是自己曾经走过的时光的味道,是对自己记忆的收藏
 
存放后的老茶,就如同经历过的风雨人生,它经得起岁月,蕴含着丰富的想象。用一生的坚忍换来成功和成功后的平和,哪怕,一生无波无澜,只是用一生的沉默洗去曾经的浮燥,使自己的生命趋于平静,不张扬,静静地散发出淡淡的、苦涩的,醇厚的香。时之越长,愈知其味;情之沉淀,愈久迩香。
 
再端起这杯茶,就会觉得里面贮藏了时间的重量,拥有着时光的味道和岁月的沉淀。被珍藏多年的叶
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:越陈越香 普洱茶 老白茶 普洱 工艺 收藏 发酵 生茶 转化 
热点排行
相关文章
为什么熟茶转化空间没有生茶大
为什么熟茶转化空间没有生茶大
茶叶红梗会影响茶的后期转化吗
茶叶红梗会影响茶的后期转化吗
如何判断普洱新茶的转化趋势呢
如何判断普洱新茶的转化趋势呢
不同仓储环境对普洱茶转化的影
不同仓储环境对普洱茶转化的影
普洱茶七个转化阶段的表现
普洱茶七个转化阶段的表现
揭秘误区:古树茶后期转化没有
揭秘误区:古树茶后期转化没有
普洱茶转化要经历以下阶段
普洱茶转化要经历以下阶段
从普洱茶的转化悟出的真实人生
从普洱茶的转化悟出的真实人生
古树茶后期转化没有台地茶好是
古树茶后期转化没有台地茶好是
普洱茶陈化和转化的区别
普洱茶陈化和转化的区别
不同环境下普洱茶存的转化情况
不同环境下普洱茶存的转化情况
普洱茶转化需要哪些条件
普洱茶转化需要哪些条件
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号