当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 茶艺文化 >

泡茶的九个小问答

时间:2019-02-12 15:53来源:网络 作者:佚名浏览:
泡茶的九个小问答 一、泡茶用的水一定要烧沸到一百摄氏度吗? 答:看是对哪种茶,红茶:90度、白茶:90度为宜、黄茶:70-80度之间、绿茶:80度左右、乌龙茶:95度以上、黑茶:95-100度。 二、将茶叶放入壶内,可不可以用手触摸? 答:如果手不干净、有异味肯定不行;要

   泡茶的九个小问答

   一、泡用的水一定要烧沸到一百摄氏度吗?

   答:看是对哪种茶,红茶:90度、白茶:90度为宜、黄茶:70-80度之间、绿茶:80度左右、乌龙茶:95度以上、黑茶:95-100度。

   二、将茶叶放入内,可不可以用手触摸?

   答:如果手不干净、有异味肯定不行;要是你想温柔对待茶,干净的手温暖的心,抚摸一包茶,贴心泡饮之,也行!

   三、泡茶用壶,得先将壶温热才可以吗?

   答:温壶,可以去除壶的异味跟冷气,利于在泡茶过程中保香。

   四、茶杯洗干净,再用润茶茶汤温杯,对吗?

   答:不对,润茶让佳茗借水而发,提高茶叶净度作用,不应用来温杯。

   五、第一泡茶汤喝还是不喝?

   答:用茶袋泡茶,第一泡可以喝;如果是散茶或是饼茶,应先润茶再冲泡

   六、喝茶人爱说的杯面香、入口香是什么意思?茶也有花香?

   答:别以为爱茶人舞文弄墨,杯面之香确实存在,持杯细闻,茶香扑鼻,入口后,茶汤和舌接触之时,味蕾便跳动起来,茶汤送入喉咙又出现回甘的滋味,这就是好茶滋味,甘醇无穷。不同的人对闻香的领略程度不尽相同。有人说花香,有人说奶香,没个准,倒是西方品饮项目中的红酒,确实规范出了标准用语。

   七、不同的茶一定要用不同的壶,有何根据?

   答:使用陶土茶罐,陶土毛细孔会吸收茶油,残留在壶器表或留存在壶器内部,不同茶种气味互相抢夺、波及茶汤;使用瓷器、银器则没这个问题!

   八、泡茶用多少茶量,才泡得好茶?

   答:茶袋的量固定,不用操心;散茶用量,就要费心思,三人品茶,用壶为度,几克茶量为标准,可以按自己口味轻重来调整。品茶是生活艺术,少了些框架,多了些巧思,泡茶用量存乎一心。
 
   九、茶喝多了也会醉吗?

   答:醉茶,因为胃里喝进了太多单宁酸(茶碱)。空腹饮茶,同一时间喝进太多茶,容易醉茶,这时会头晕,手心会冒冷汗,吃颗糖果即可消除症状。
 

(责任编辑:品茗在心)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:乌龙茶 袋泡茶 喝茶 好茶 茶叶 饮茶 茶罐 冲泡 品茶 
热点排行
相关文章
泡茶七分茶道三分美学
泡茶七分茶道三分美学
感受一泡茶为了不辜负
感受一泡茶为了不辜负
第一次泡茶
第一次泡茶
喝茶要懂这些泡茶礼仪
喝茶要懂这些泡茶礼仪
每一泡茶都有独一无二的美
每一泡茶都有独一无二的美
几种常见泡茶器具介绍
几种常见泡茶器具介绍
小品紫砂壶该如何投茶泡茶
小品紫砂壶该如何投茶泡茶
塑料杯泡茶危害多
塑料杯泡茶危害多
泡茶的讲究之投茶量和水的选择
泡茶的讲究之投茶量和水的选择
泡茶用水之天然矿泉水篇
泡茶用水之天然矿泉水篇
盖碗泡茶技巧
盖碗泡茶技巧
如何挑选一款适合泡茶的杯子
如何挑选一款适合泡茶的杯子
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号