泡茶时的这个错误你还在犯吗？
可是，撬茶总不能用手掰，得有工具呀。啊，对了，茶筒里插着一根针一样的东西，刚好是尖的，很适合，拿过来一戳，一撬，茶被撬开了，完美！
所以，茶针根本就不是用来撬茶的啊！
那撬茶的工具是啥呢？
1.茶刀
茶刀，一般是木、竹、象牙、牛角、牛骨、金、银铜、铁、等材料制成，结构包括带有刀柄的刀体及刀鞘。利用刀体前端的尖刃可顺利的插入茶饼内切割，以此沿被切轨迹重复上述方法，轻加很小外力，即可实现茶饼部分的分离。
2.茶锥
茶锥的结构为带手柄的锥杆体及锋尖。椎体大多由金属材料做成，手柄则多样化。切茶时，利用锥体前端的尖刃可顺利的插入紧茶内，而后通过圆锥部分的张力在紧茶上形成一锥孔，以此沿被切轨迹重复上述方法，便可形成一线性孔。这时只要轻加很小外力，即可实现紧茶部分的分离。
瞧，这专门用来撬茶的工具，叫茶刀和茶锥。虽然金属茶针用来撬茶也是可以的，但毕竟不雅观，也不如专用的工具称手，遇到懂行的人，还会贻笑大方。
下回泡茶，可别再劳烦茶针去帮你撬茶啦。
(责任编辑：润生)
