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夏颖说茶:“茶”字的含义!

时间:2016-06-05 15:20来源:中国普洱网 作者:润生浏览:
茶的含义是什么,茶字,从草,从人,从木,台湾作家林清玄就过说:喝茶的最高境界就是把茶字拆开,人在草木间,达到天人合一的境界。代表着人应该根植于大地,回到自然的怀抱中去。

  的含义是什么,“”字,从草,从人,从木,台湾作家林清玄就过说:“喝茶的最高境界就是把‘茶’字拆开,人在草木间,达到天人合一的境界。”代表着人应该根植于大地,回到自然的怀抱中去,就能枝繁叶茂,郁郁葱葱,这也是茶道的境界。

  茶的含义是什么,“茶”字又分解三部分上部为廿,中部为八,下为十八,廿加八十八,合计为一百零八岁,寓意:人常喝茶健康长寿,可以活到108岁,可称为“茶寿”。茶的寓意在它的字体构造中就显而易见,但这个茶并不是只有“茶”一个称谓,在上一篇就介绍过《神农本草经》中的“荼”就是指茶,在《尔雅》中还记载其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈,都是茶的古时用词,而沿用至今的就茶和茗两字而已,喝茶品茗就此开始。

  庄子《庄子·逍遥游》曰:“名者,实之宾也。”名讳很重要。我国产茶历史悠久,茶树品种繁多,采制经验丰富,是世界上茶叶种类最丰富的国家,茶名也丰富多彩,欣赏茶之美从茶名之美开始了解。

  以地名加茶树的植物学称号,从这类茶名咱们一眼可知道该茶的名种和产地:如西湖龙井,产地为浙江西湖地区,茶树名种为龙井群体小叶种;以地名加茶叶的形状特征:如六安瓜片,产地为安徽六安,瓜片是茶叶的形态形如瓜子,是唯一各等级茶类都是由全叶片制备而成的绿茶;以地名加上赋有想像力的称号:如庐山云雾,产地是江西庐山,云雾是描述云雾缭绕的种植环境;以动听的传说或典故:如我们本地名茶洞庭碧螺春就有着碧螺姑娘的动人爱情故事;以吉祥物命名,如和平猴魁、银猴等;以采茶时令命名,如谷雨春、不知春等。

  据不完全统计,我国约有五百余种茶叶,就有着五百多种茶名,俗话说:“茶叶学到老,茶名记不了。”赏析茶名之美,实际上是赏析中国传统文化之美。从中不只能够感触道茶文化,并且能够看出中国茶人的艺术见识。

  茶的含义可分为几种境界,从茶的文化中可以看出中国茶人的艺术见识,随着茶文化的发展,茶的含义更加深远。

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  夏颖|昆明茶叶行业协会副秘书长、高级评茶师。参与评论或转发【夏颖请喝茶】


(责任编辑:润生)
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