一个人要开始喝
普洱茶了，首先最关键的问题就是搞清楚：
什么是普洱茶？对于
普洱茶的定义，可以说是有些混乱的，但是作为一个初步接触
普洱茶的人来说，可以从以下几方面进行了解：
1、普洱茶是因产地而得名的一个
茶类，但普洱茶并不仅仅指普洱所产的茶，现在普洱茶的主要
产区有普洱、
临沧、
西双版纳多地。
2、普洱茶是单独的一个品类，不归属于
六大茶类中的任何一个品类，之前人们一直把普洱茶归在
黑茶里，这是不准确的。
4、普洱茶是云南特有的品种，但并不是云南
茶树所
采摘的茶叶都可称为普洱茶，主要还得看后期是否按照
普洱茶工艺进行加工和制作（具体工艺我们会在后期进行详细解说）。
通过以上几点，我们可以这样定义普洱茶：以云南茶树鲜叶按照一定的工艺制作成的一个独立的茶品类，也就是说普洱茶的形成至少需满足产地和工艺两个重要因素，否则便不能称之为普洱茶，从中我们也就能够理解为什么普洱茶被称为云南特产了。
那么在实际生活中如何
辨别什么是普洱茶呢？最直接的就是看其形态，普洱茶一般是以
紧压茶尤其
饼茶形态居多，当然其它茶类现在也正逐渐出现
紧压茶形态，但是你到了店里面一问，老板会跟你说清楚的，虽然普洱茶作假的多，但老板也不至于用其它茶类来蒙骗你，所以这点不用担心。至于如何挑到好的普洱茶，这就需要加强对普洱茶的了解了，我们也会在后期的文章中一一为大家讲解。
