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7542、8582普洱茶都是什么含义

时间:2023-10-12 14:08来源:仅此一件 作者:仅此一件浏览:
我们常听普洱茶客们说起老茶(饼茶)张口闭口就是4个数字的编号,却不知道里面的门道,这让初尝普洱的人常感到困惑。下面节
普洱茶
我们常听普洱茶客们说起老茶饼茶)张口闭口就是4个数字的编号,却不知道里面的门道,这让初尝普洱的人常感到困惑。下面节选《普洱春秋》一书中的精彩内容,让我们快速搞懂编号配方的由来。
一九五〇年,中国茶叶公司云南省公司(简称『中茶公司』)成立,开始生产红印圆茶,这标志着印级茶时代的开始。这一时期,普洱茶生茶由以私人茶庄为主导转变成以国家政府工厂为主导。该时期是一个转折点,其生产的规模和方式、产品的选料和包装等都与号级茶的时代不同。一九六七年,『中茶牌圆茶』改名为『云南七子饼茶』,这标志着印级茶时代的结束。
二十世纪六十年代中后期,『中茶牌圆茶』改名为『云南七子饼茶』,云南各大国营茶厂转制告一段落,开始研究生产75327542858272627572、8592、8653等编号配方茶。
 
代表性茶品有:7542小黄印青饼、7542(七三)青饼、7532(雪印)青饼、8582青饼、7542(八八)青饼、8653铁饼、8592熟饼等等。
二十世纪七十年代前后,普洱茶的生产渐渐标准化,出现编号配方茶。例如,勐海茶厂的7532、7542、8582饼茶等,昆明茶厂七三厚砖7581砖等,以及下关茶厂的繁体铁饼、8653饼茶等。概括如下:编号前两位数字代表的是制定标准的年代,第三位指的是制定标准的茶青等级,第四位是生产厂家的规定代号。『1』为昆明茶厂,『2』为勐海茶厂,『3』为下关茶厂。生产标准化的四位数字编号,可以说是计划经济时代的产物,有力地推动了普洱茶的产业化,至今仍然保留使用。
(责任编辑:茶小仙)
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