普洱茶春茶到底有什么特点
时间:2023-09-28 10:50来源:茶道频道
作者:粥粥浏览:
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普洱茶春茶有什么特点呢?今天小编就来给大家讲讲，下面就一起来看看吧！ 近几年春茶价格是节节攀升，茶商茶农混战不休，市场混乱非一朝一夕的事情，我们不说市场，只说茶，茶友都知道春茶是一年中最好的，春茶到底好在哪里呢? 冬天，茶树主要生长部位是在根部，而氨基酸
普洱茶春茶有什么特点呢?今天小编就来给大家讲讲，下面就一起来看看吧！
近几年春
茶价格是节节攀升，
茶商茶农混战不休，市场混乱非一朝一夕的事情，我们不说市场，只说茶，茶友都知道春茶是一年中最好的，春茶到底好在哪里呢?
冬天，
茶树主要生长部位是在根部，而
氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后，内部储藏了许多营养成分;在冬、春季阳光照射弱，茶树生长缓慢，是
茶叶中某些香气物质形成的主要因素。
因此，经过一冬的修养，春茶所含的
内含物质是最丰富的，具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚
回甘、
叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实，毫毛较多，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明显，这是春茶和夏
秋茶相比很细微的差别。
还有另外一个原因是，春天害虫还没苏醒，春茶基本没有病虫害，无需施肥打农药(虽然我们不想承认，但目前
茶山的现状就是大部分
茶园都已经开始施肥打农药以保持产量)，因此春茶属于无污染保健品。
潜伏一个冬天之后，第一拨春茶，即明前茶是质量最好的，香气馥郁，内质丰厚，
茶汤有厚重感，滋味沉稳内敛，非常具有
收藏价值。但其实春夏秋茶各有特色，有人喜欢春茶，自然有人偏爱夏秋茶。
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